Μπρόκολο λάχανο

Αυτή η συνταγή είναι εμπνευσμένη από την πιο δημοφιλή χορτοφαγική μπριζόλα - την μπριζόλα κουνουπιδιού, αλλά αντί αυτής, χρησιμοποιεί...

Κομμάτια φρέσκων λαχανικών όπως μπάμιες, φασολάκια, μπρόκολο βουτιούνται σε κουρκούτι καλαμποκιού, τηγανίζονται...

Αν ψάχνετε για ένα όμορφο συνοδευτικό πιάτο για μια ξεχωριστή περίσταση, ο πουρές πατάτας ή οι τηγανητές πατάτες δεν είναι ιδανικές. Γεμιστές...

«Το stir-fry με κοτόπουλο και μπρόκολο είναι ένα από τα αγαπημένα μας κινέζικα πιάτα στο σπίτι», λέει η Βίβιαν Τσαν. «Είναι...

Όπως τα περισσότερα θαλασσινά, τα χτένια μπορούν εύκολα να παραψηθούν και να σκληρύνουν. Για να το αποφύγει αυτό, η Ree Drummond...

Αυτές οι μίνι πίτσες σε σπιτικά κουλούρια είναι η τέλεια λιχουδιά για ένα παιδικό πάρτι. Γαρνίρονται με λαχανικά...

Αυτή η αξιολάτρευτη (αλλά ελαφρώς ανατριχιαστική!) μάγισσα είναι εύκολο να φτιαχτεί από λαχανικά χωρίς ειδικά εργαλεία, και...

Αυτά τα νόστιμα και ζουμερά μπιφτέκια με μπρόκολο και κουνουπίδι μπορούν να σερβιριστούν ως ορεκτικό με σάλτσα ή ως συνοδευτικό πιάτο...

Το μπρόκολο για αυτή τη σαλάτα είναι καλύτερο να μαγειρευτεί στον ατμό, ώστε να μην παραψηθεί και να γίνει λαμπερό, τραγανό και...

Αυτή η συνταγή θα αναβαθμίσει τη γεύση της συνηθισμένης σάλτσας τεριγιάκι που αγοράζετε από το κατάστημα. Προσθέστε λεμόνι, τζίντζερ και...

Αυτές οι ατομικές τηγανίτες από ρολό κιμά φτιάχνονται με κιμά κοτόπουλου αντί για το παραδοσιακό μείγμα βοδινού και χοιρινού κρέατος, αλλά χάρη...

Το κοτόπουλο με μπρόκολο είναι ένα δημοφιλές πιάτο στα κινέζικα εστιατόρια, όπου συνήθως σερβίρεται με μια πλούσια καστανή σάλτσα. Στο...

Ένα πλήρες δείπνο μαγειρεμένο σε ένα ταψί είναι τόσο βολικό! Δεν θα χρειαστεί να πλύνετε πολλές κατσαρόλες και...

Αυτό το δημοφιλές πιάτο για takeaway από κινέζικα εστιατόρια μπορεί εύκολα να ετοιμαστεί στο σπίτι...

Αυτό το νόστιμο, γευστικό πιάτο εμπνευσμένο από την Ταϊλάνδη χρειάζεται μόλις δέκα λεπτά ενεργητικής...

Το κοτόπουλο με πορτοκάλι είναι ένα δημοφιλές κινέζικο-αμερικανικό πιάτο, που συχνά σερβίρεται σε πακέτο. Μπορείτε όμως να το φτιάξετε και στο σπίτι...

Αυτή η σαλάτα φτιάχνεται με ασπρισμένο μπρόκολο, τηγανητή πανσέτα, καρύδια και αποξηραμένα κράνμπερι σε μια κρεμώδη, κρεμώδη...

Αυτό το πιάτο παρασκευάζεται με κατεψυγμένο μείγμα για τηγάνισμα. Συνήθως περιλαμβάνει λαχανικά όπως πιπεριές,...

Αυτό το γρήγορο ταϊλανδέζικο κάρυ σιγοβράζει παχουλές γαρίδες σε σάλτσα καρύδας εμπλουτισμένη με αρωματικά...

Αυτά τα νόστιμα και γρήγορα σφολιάτα φτιάχνονται με ό,τι υπάρχει στην κατάψυξη και το ψυγείο σας. Αν έχετε σπανάκι ή μπρόκολο στην κατάψυξη,...

Γνωρίστε τη νέα σας αγαπημένη συνταγή, ιδανική για το καλοκαίρι και για να διατηρείτε την κουζίνα δροσερή. Μοσχαρίσιο στήθος...

Μπρόκολο, κολοκυθάκια, πιπεριές και baby καλαμπόκι σοταρίζονται σε μια ελαφριά, γλυκιά και πικάντικη σάλτσα...

Ορίστε η τέλεια συνταγή για ένα νόστιμο και υγιεινό δείπνο για τις καθημερινές. Το πιάτο είναι γεμάτο με λαμπερά, ζουμερά λαχανικά αναμεμειγμένα με...

«Μεγάλωσα στο Μπρούκλιν», θυμάται η συγγραφέας συνταγών Βίβιαν Τσαν. «Πολλοί από τους φίλους μου είχαν εργαζόμενους γονείς,...

Το μπρόκολο ψήνεται στο φούρνο μέχρι να μαλακώσει εσωτερικά και να γίνει τραγανό εξωτερικά. Ανακατέψτε το με...

Αυτά τα ζυμαρικά είναι γεμάτα με ένα μπουκέτο καλοκαιρινών λαχανικών, και το μυστικό της υπέροχης γεύσης τους είναι ο συνδυασμός ψητού...

Αυτή η απλή συνταγή για μπρόκολο είναι ιδανική για ένα γρήγορο, νόστιμο συνοδευτικό λαχανικών. Το μόνο που χρειάζεστε είναι...

Οι γαρίδες lo mein είναι ένα δημοφιλές κινέζικο πιάτο που παρασκευάζεται εύκολα στο σπίτι και έχει εξίσου καλή γεύση...

Φυσικές χοιρινές μπριζόλες με το κόκκαλο τυλίγονται σε αλεύρι και τηγανίζονται στο τηγάνι μέχρι να μαλακώσουν εσωτερικά...

Τα χοντρά κοτσάνια του μπρόκολου συχνά πετιούνται άδικα, αφήνοντας μόνο τα όμορφα μπουκετάκια για μαγείρεμα, χωρίς να το καταλαβαίνουν...

Το ψητό μπρόκολο, οι λιαστές ντομάτες και η μοτσαρέλα είναι ένας υπέροχος συνδυασμός για ζυμαρικά. Είναι χωρίς σάλτσα, αλλά γευστικό...

Για αυτή τη συνταγή, δεν χρειάζεται να βράσετε κατεψυγμένα ντάμπλινγκς πατάτας: τηγανίστε τα κατευθείαν σε ένα τηγάνι. Με αυτόν τον τρόπο, όχι μόνο θα...

Το φρέσκο ​​μπρόκολο είναι νόστιμο σε μια ποικιλία συνταγών, αλλά αυτή η εκδοχή είναι ιδανική για ψυγείο...

Αν αποφασίσετε να ψήσετε το μπρόκολο στα κάρβουνα, μην χωρίσετε το κεφάλι σε μπουκετάκια. Αντίθετα, ψήστε το στα κάρβουνα με τα κοτσάνια κομμένα στη μέση...

«Ως παιδί, έβλεπα συχνά γαρίδες με μέλι και καρύδια σε κινέζικους γάμους, αλλά ποτέ δεν είχα την ευκαιρία να τις δοκιμάσω...»

Ετοιμάστε ένα γρήγορο και νόστιμο πλήρες γεύμα στα κάρβουνα. Ενώ ο σολομός ψήνεται, ψήστε λίγο σε...

Τηγανίστε το χοιρινό φιλέτο, κόψτε το σε λεπτές φέτες και σερβίρετε με ένα μείγμα από μπρόκολο, καρότα και...

Η παρασκευή παραδοσιακού ριζότο δεν είναι δύσκολη, αλλά απαιτεί λίγη προσοχή: στέκεστε στη σόμπα και ανακατεύετε συνεχώς το ρύζι,...

Αυτή η κρεμώδης vegan σούπα φτιάχνεται με μπρόκολο και καλαμπόκι, λίγη πατάτα, λάδι καρύδας και...

Αυτή η κρεμώδης σούπα μπρόκολου παίρνει τη βελούδινη υφή της από την προσθήκη ψητών πατατών, και τα υπόλοιπα...

Φυλάξτε αυτήν την ευέλικτη συνταγή για κις. Θα σας φανεί χρήσιμη ξανά και ξανά. Προσαρμόζεται εύκολα σε όποια υλικά έχετε διαθέσιμα...

Το ψητό κοτόπουλο προσθέτει γεύση σε αυτή τη σαλάτα ζυμαρικών, ενώ το μπρόκολο προσθέτει ζουμερότητα. Το στήθος κοτόπουλου μπορεί να...

Φτιάξτε αυτή τη νόστιμη σαλάτα ζυμαρικών με μπρόκολο, αρακά, ζαμπόν, σαλάμι και τυρί προβολόνε σε μαγιονέζα...

Το μπρόκολο είναι το τέλειο συστατικό για ένα ασιατικό stir-fry. Πρώτον, είναι υγιεινό και ζουμερό. Δεύτερον, τα μπουκετάκια...

Σάλτσα σόγιας, σέρι, σησαμέλαιο και φρέσκο ​​τζίντζερ προσδίδουν σε αυτό το stir-fry απίστευτα δυνατή, πολύπλευρη γεύση...

Φτιάξτε κεφτεδάκια ασιατικής έμπνευσης. Ζουμερά κεφτεδάκια κοτόπουλου παναρισμένα σε ελαφριά σπιτική σάλτσα τεριγιάκι...

Ζυμαρικά Φαρφάλες (παπιγιόν) σε πηχτή σάλτσα τυριού που σερβίρονται με ψημένο μπρόκολο κάτω από λιωμένη παρμεζάνα, μοτσαρέλα και...

Η σάλτσα με ψητή ντομάτα και κρεμμύδι είναι το τέλειο συμπλήρωμα για αυτό το ρολό χοιρινού φιλέτου με μπρόκολο και τσένταρ...

Αυτό το συνοδευτικό πιάτο συνδυάζει όμορφα ζωντανές γεύσεις και αντιθέσεις υφών. Ζουμερό ψητό μπρόκολο...

Αυτή η ρουστίκ σάλτσα ζυμαρικών παρασκευάζεται κυρίως από ένα συστατικό: το μπρόκολο. Το μπρόκολο σιγοβράζει μέχρι...

Αυτή η σαλάτα coleslaw σερβίρεται καλύτερα ζεστή ή σε θερμοκρασία δωματίου. Η σάλτσα βινεγκρέτ με μπέικον και...

Οι πατάτες και η κρέμα γάλακτος δίνουν σε αυτή τη σούπα μπρόκολου μια βελούδινη, κρεμώδη υφή, ενώ το σκόρδο, τα πράσα και το θυμάρι την εμπλουτίζουν με...

Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί θρυμματισμένα τσιπς καλαμποκιού για να καλύψει τα στήθη κοτόπουλου. Το κοτόπουλο ψήνεται στο φούρνο και...

Αν έχετε χρησιμοποιήσει αυτά τα όμορφα μπουκετάκια μπρόκολου για ένα εορταστικό πιάτο, μην πετάξετε αυτά τα αντιαισθητικά κοτσάνια! Είναι επίσης...

Όσον αφορά την προετοιμασία για την εβδομάδα που έρχεται, είναι καλύτερο να προετοιμάσετε πολλά λαχανικά ώστε να μπορείτε...

Αν σας αρέσουν οι πικάντικες φτερούγες Buffalo ως ορεκτικό, θα λατρέψετε αυτά τα μίνι ρολά κιμά...

Για να διασφαλιστεί ότι το στήθος κοτόπουλου είναι όσο το δυνατόν πιο τραγανό εξωτερικά και ζουμερό εσωτερικά, μαρινάρεται για αρκετά λεπτά σε πικάντικο...

Τα ζυμαρικά κριθαράκι μοιάζουν με ρύζι σε σχήμα, πράγμα που σημαίνει ότι μπορούν να μαγειρευτούν όπως το ρύζι σε ριζότο, προσθέτοντας σταδιακά ζωμό και πολύ...

Αυτό το πιάτο με ομελέτα είναι το αγαπημένο πρωινό του συζύγου της Giada De Laurentiis, του Todd. Φτιάχνεται με ό,τι περισσέψει από...

Το μαγείρεμα λαχανικών στον ατμό διατηρεί τη μέγιστη ποσότητα ωφέλιμων μικροθρεπτικών συστατικών και βιταμινών. Και για να διασφαλιστεί ότι τα λαχανικά στον ατμό...

Φυσικό σιρόπι σφενδάμου και άλμη από ένα βάζο με τουρσί πιπεριές κεράσι συνδυάζονται σε ένα τηγάνι για να δημιουργήσουν...

Φτιάξτε ένα πλήρες δείπνο σε ένα ταψί: ζουμερό χοιρινό φιλέτο ψημένο με μπρόκολο, ρεβίθια και μαριναρισμένο...

Αυτή η συνταγή θα κάνει πάντα εύκολο ένα γρήγορο δείπνο στα μέσα της εβδομάδας. Σκούρο πράσινο μπρόκολο, σπανάκι και...

Ενώ το ψήσιμο σε φούρνο υψηλής θερμοκρασίας μπορεί να παραμείνει το χρυσό πρότυπο για το μαγείρεμα των περισσότερων...

Αυτή η συνταγή δημιουργήθηκε ως απάντηση σε μια πρόκληση: μια εκδοχή μακαρονιών με τυρί χαμηλών θερμίδων που ήταν υγιεινή, εύκολη,...

Το τηγάνισμα στο φούρνο είναι ένας γρήγορος τρόπος για να τηγανίσετε λαχανικά, διατηρώντας τη ζουμερότητα και τις βιταμίνες τους. Είναι γρήγορο και βολικό,...

Πικάντικες πιπεριές κεράσι τουρσί και ελιές Καλαμάτας προσδίδουν σε αυτό το βραστό μπρόκολο και ρεβίθια ένα μπουκέτο γεύσεων, και η επικάλυψη...

Μεταμορφώστε τη γεύση του κλασικού πουρέ πατάτας προσθέτοντας μπρόκολο και καπνιστές πιπεριές chipotle. Αν προτιμάτε...

Αυτή η ζεστή σαλάτα ζυμαρικών είναι ο ιδανικός τρόπος για να αξιοποιήσετε τα λαχανικά που σας περίσσεψαν...

Με τα πρώτα σπαράγγια να φυτρώνουν, ήρθε η ώρα να απολαύσετε τα ζωηρά ανοιξιάτικα ζυμαρικά "Primavera". Φαρφάλες (παπιγιόν) σε...

Τα μίνι καρβέλια κιμά με επικάλυψη γλασαρίσματος κέτσαπ και σερβιρισμένα με πουρέ πατάτας και καρότα είναι μια εξαιρετική...

Ξεκινήστε το πρωί σας με ένα υγιεινό πρωινό πλούσιο σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και βιταμίνες που θα σας δώσει ενέργεια μακράς διαρκείας...

Αυτά τα κεφτεδάκια γεμιστά με τυρί είναι ιδανικά για την κετογονική δίαιτα. Είναι γεμάτα με φυτικές ίνες και πρωτεΐνες χάρη...

Αυτή η βελούδινη κρεμώδης σούπα είναι γεμάτη με υγιεινό μπρόκολο και λάχανο. Και λίγη πατάτα και...

Αυτή η φριτάτα με ζαμπόν και τυρί, γεμάτη με υγιεινό μπρόκολο, είναι ιδανική για brunch, και τα περισσεύματα μπορούν να...

Αυτή η αλμυρή γαλλική γαλέτα είναι παρόμοια με την πίτσα, αλλά χωρίς τη ζύμη με μαγιά. Η συνταγή...

Τα ρολάκια μπριζόλας τεριγιάκι είναι ένα δημοφιλές ιαπωνικό πιάτο που φτιάχνεται από πολύ λεπτές φέτες κρέατος τυλιγμένες γύρω από...

Αυτά τα σάντουιτς δεν φτιάχνονται με ψωμί ή ψωμάκια, αλλά με ψητές πατάτες! Θα χρειαστείτε μεγάλες πατάτες...

Αυτό το δημοφιλές αμερικανικό πιάτο, εμπνευσμένο από την κινεζική κουλτούρα, δεν έχει καμία σχέση με τον πραγματικό στρατηγό Ζούο Ζονγκτάνγκ, από τον οποίο πήρε το όνομά του.

Αυτή η σαλάτα ζυμαρικών είναι γεμιστή με κομμάτια μπρόκολου, σαλάμι και φρέσκα κρεμμυδάκια, και γαρνιρισμένη με αρωματικό ελαιόλαδο,...

Ακόμα κι αν έχετε μπρόκολο μόνο ως συνοδευτικό, φτιάξτε το νόστιμο και λαχταριστό! Δεν θα χρησιμοποιηθούν μόνο τα όμορφα μπουκετάκια...

Η πολέντα που αγοράζεται από το κατάστημα είναι ένα απίστευτα ευέλικτο και μακράς διαρκείας προϊόν, χαμηλό σε θερμίδες και συχνά...

Τα λαχανικά ψημένα στο φούρνο είναι ένα νόστιμο, υγιεινό και εύκολο στην παρασκευή συνοδευτικό πιάτο που ταιριάζει με κάθε...

Αν σας αρέσει το ασιατικό τηγανητό ρύζι, δοκιμάστε να φτιάξετε κινόα χρησιμοποιώντας την ίδια τεχνική για να προσθέσετε ποικιλία στη διατροφή σας και...

Αυτή η νόστιμη σούπα μπρόκολου είναι πλούσια, πηχτή και γεμάτη γεύση. Παρόλο που η σούπα...

Το Κριθαρότο είναι ένα μείγμα ριζότο και ιταλικών ζυμαρικών, αλλά είναι πολύ πιο εύκολο στην παρασκευή του από το παραδοσιακό ριζότο. Λαμπερό...

Μετατρέψτε τα παραδοσιακά μακαρόνια με τυρί σε ένα πλήρες γεύμα, γεμάτο φυτικές ίνες και πρωτεΐνες. Αυτό το πιάτο με μακαρόνια με τυρί...

Το στρομπίλι, ένα ρολό πίτσας, είναι ένα νόστιμο ορεκτικό που σερβίρεται στους καλεσμένους με σάλτσα βουτήματος. Αυτό...

Αφιερώστε λίγο ελεύθερο χρόνο στην κουζίνα για να ετοιμάσετε ένα έτοιμο δείπνο για μια κουραστική εργάσιμη μέρα που...

Παρόλο που αυτή η πίτσα φτιάχνεται χωρίς ζύμη, θα έχετε έναν νικηφόρο συνδυασμό μπρόκολου και τυριού που...

Αυτές οι μπάλες μπρόκολου και ρεβιθιού θυμίζουν φαλάφελ, τέλεια τραγανές απ' έξω, μαλακές από μέσα και γεμιστές με...

Ο Άλεξ Γκουαρνασκέλι διδάσκει πώς να ψήνετε πίτα σε τηγάνι: «Όταν διακοσμείτε την πίτα με υλικά, τοποθετήστε τα σε...

Αυτή η συνταγή συνδυάζει δημοφιλή μεξικάνικα πιάτα: μπουρίτος και εντσιλάδας. Αντί για τους παραδοσιακούς γεμιστούς σωλήνες...

Τα πατατοζυμαρικά είναι μια εξαιρετική προσθήκη στον κλασικό συνδυασμό φυσικών λουκάνικων και μπρόκολου κάτω από ένα λιωμένο...

Αυτό το εύκολο δείπνο από ένα φύλλο φτιάχνεται σε λίγα λεπτά χάρη στη συχνά ζητούμενη ρύθμιση ψησίματος του φούρνου...

Για να φωτίσετε την προσμονή ενός μεγάλου εορταστικού δείπνου, προσφέρετε στους καλεσμένους σας αυτό το ελαφρύ ορεκτικό σε χριστουγεννιάτικα χρώματα...

Δώστε μια ξεχωριστή νότα στις γιορτές με αυτό το βρώσιμο χριστουγεννιάτικο στεφάνι σε έντονες αποχρώσεις του πράσινου και του κόκκινου, ιδανικό για σερβίρισμα...

Η πιατέλα λαχανικών (krudite) είναι το τέλειο ορεκτικό για κάθε γιορτή, ειδικά όταν σερβίρεται με μια νόστιμη σάλτσα...