Φορά: 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα

Μια συνταγή για μεξικάνικη σαλάτα λάχανου με ραπανάκι και πιπεριές jalapeno.

Συστατικά:

• 1 μέτρια κεφαλή λάχανου, ψιλοκομμένη
• 1 ματσάκι ραπανάκι, κομμένο σε λεπτές φέτες
• 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• Χυμός από μισό λάιμ
• 1 μικρό ματσάκι κόλιανδρο, ψιλοκομμένο
• 1-2 πράσινες πιπεριές jalapeño, κομμένες σε λεπτές φέτες

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

ραπανάκι, πιπεριά τσίλι, πιπεριά jalapeno, λευκό λάχανο, χυμός λάιμ, κόλιανδρο

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Σε ένα μεγάλο μπολ σαλάτας, ανακατέψτε το λάχανο, τα ραπανάκια, το ελαιόλαδο, το αλάτι και το χυμό λάιμ. Αφήστε το να σταθεί για 15 λεπτά. Πριν το σερβίρετε, ανακατέψτε με κόλιανδρο και πασπαλίστε με jalapeño.

Ψήφοι: 10