Καλοκαιρινή σαλάτα με αγγούρια και ντομάτες
Ψήφοι: 3
Φορά: 10 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Η ισραηλινή σαλάτα με αγγούρι και ντομάτα είναι ένας απλός συνδυασμός φρέσκων, ζουμερών λαχανικών, δημοφιλής σε πολλές κουζίνες σε όλο τον κόσμο και έχει πολλά ονόματα. Αποτελείται από ψιλοκομμένα αγγούρια, ντομάτες, πιπεριές και φρέσκα κρεμμυδάκια, καρυκευμένα με μαϊντανό και άνηθο, και γαρνιρισμένα με ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού. Στο Ισραήλ, αυτή η σαλάτα με λίγες θερμίδες και βιταμίνες σερβίρεται σχεδόν με κάθε γεύμα, ακόμα και με το πρωινό. Η δροσιστική της γεύση συμπληρώνει κάθε πιάτο με κρέας ή ψάρι και είναι επίσης ιδανική για την παρασκευή σάντουιτς πίτας.
Σας προτείνουμε
Συνταγή:
Βάλτε 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο αγγούρι, ψιλοκομμένη ντομάτα, ψιλοκομμένη πράσινη πιπεριά και ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατέψτε με 3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο άνηθο, 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό, το χυμό από 1 λεμόνι και 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο. Αλατίστε κατά βούληση.
Συνταγές με παρόμοια υλικά: ντομάτες, αγγούρια, γλυκιά πιπεριά, άνηθο
Κατηγορίες:
Συλλογές συνταγών
Παρόμοιες συνταγές
