Σαλάτα με αβοκάντο και ραπανάκι
Ψήφοι: 1
Φορά: 20 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Περίπλοκο: εύκολα
Συνταγή για σαλάτα με αβοκάντο, ραπανάκι και κόκκινο κρεμμύδι. Ντυμένη με ξινή κρέμα, χυμό λάιμ και καυτερή σάλτσα τσίλι. Σερβίρεται με αλατισμένο τυρί.
Σας προτείνουμε
Συνταγή:
Μουλιάστε 1/4 φλιτζάνι λεπτοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι σε κρύο νερό για 10 λεπτά.
Σε ένα μπολ, ανακατέψτε 2 κουταλιές της σούπας ξινή κρέμα, το χυμό από 1 λάιμ και 1/2 κουταλάκι του γλυκού καυτερή σάλτσα τσίλι. Κόψτε σε λεπτές φέτες 2 αβοκάντο και βάλτε τα σε ένα πιάτο. Γαρνίρετε με 4 λεπτές φέτες ραπανάκια και κόκκινο κρεμμύδι.
Περιχύστε με το dressing ξινή κρέμα και πασπαλίστε με ψιλοκομμένο κόλιανδρο, τυρί cotija (El Queso Cotija de Montana - ένα μεξικάνικο αλμυρό, ξηρό, σκληρό, εύθραυστο τυρί) ή φέτα.
Συνταγές με παρόμοια υλικά: Αβοκάντο, ραπανάκι, φέτα, Τυρί Κοτίγια, κόκκινο κρεμμύδι, κρέμα γάλακτος, χυμός λάιμ, σάλτσα τσίλι
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
