Σάλτσα αγγουριού
Ψήφοι: 2
Φορά: --
Περίπλοκο: εύκολα
Περίπλοκο: εύκολα
Σάλσα αγγουριού - λεπτομερής συνταγή.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 3 ντομάτες, ψιλοκομμένες
- 1 πιπεριά jalapeño, χωρίς σπόρους και ψιλοκομμένη
- 1 κεφάλι κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο κόλιανδρο
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο κύμινο
- 1 φλιτζάνι αγγούρι σε κύβους
- Χυμός από 1 λάιμ
- 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένη μέντα
- Αλας
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: ντομάτες, πιπεριά jalapeno, κόκκινο κρεμμύδι, κόλιανδρο, κύμινο, αγγούρια, χυμός λάιμ, μέντα, σάλτσα πίκο ντε γκάλιο
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Ανακατέψτε τις ντομάτες, την πιπεριά jalapeño, το κρεμμύδι, τον κόλιανδρο, το κύμινο και το αγγούρι. Προσθέστε χυμό λάιμ, δυόσμο και αλάτι κατά βούληση.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
