Φορά: 5 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 1 αυγό σε ψωμί

Ξυπνήστε την ημέρα που έχετε ρεπό και μαγειρέψτε ένα τηγανητό αυγό με μαλακό κρόκο σε ένα χρυσαφένιο τηγάνι με τοστ. Ένα νόστιμο τηγανητό αυγό σε τηγάνι είναι το τέλειο πρωινό 5 λεπτών!

Συστατικά:

• 1 φέτα από το αγαπημένο σας ψωμί
• 1 κουταλιά της σούπας (15 γρ.) βούτυρο
• 1 αυγό
• Αλάτι και τριμμένο μαύρο πιπέρι

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

αυγά, λευκό ψωμί

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Χρησιμοποιώντας ένα κουπάτ ή ένα ποτήρι, κόψτε μια τρύπα στο κέντρο ενός κομματιού ψωμιού.
Βήμα 2
• Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά και λιώνουμε το βούτυρο. Μόλις λιώσει το βούτυρο, προσθέτουμε μια φέτα ψωμί και σπάμε ένα αυγό απευθείας στο κέντρο της τρύπας.
Βήμα 3
• Μαγειρέψτε μέχρι το αυγό να σταθεροποιηθεί στον πάτο, για 30-45 δευτερόλεπτα. Αλατοπιπερώστε το αυγό. Μετά από περίπου ένα λεπτό, γυρίστε το ψωμί με το τηγανητό αυγό χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα και αλατοπιπερώστε και την άλλη πλευρά.
Βήμα 4
• Μετακινήστε το ψωμί στο τηγάνι για να απορροφήσει το λιωμένο βούτυρο. Ο κρόκος του αυγού θα πρέπει να είναι ακόμα μαλακός στο τέλος του μαγειρέματος.

Ψήφοι: 13