Κατάλληλο για παιδιά: Ομελέτα με τυρί και μπέικον

Ψήφοι: 1

Πώς να φτιάξετε - Τα παιδιά μπορούν να το κάνουν: Ομελέτα με τυρί και μπέικον

Φορά: 20 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 320, συνολικό λίπος 23 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 9 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 15 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 12 ΣΟΛ., ίνα 2 ΣΟΛ., χοληστερίνη 215 mg, νάτριο 480 mg, ζάχαρη 5 ΣΟΛ.

Τα τηγανητά αυγά σε παράθυρο για πρωινό είναι μια απόλαυση για όλους, είτε είστε παιδί είτε ενήλικας. Αυτή η συνταγή είναι επίσης ιδανική για να τη μοιραστείτε με παιδιά. Τα μικρότερα παιδιά μπορούν να κόψουν παράθυρα στο ψωμί χρησιμοποιώντας κουπάτ, όπως αστέρια, καρδιές ή λουλούδια, και να θρυμματίσουν λίγο τηγανητό μπέικον. Τα παιδιά σχολικής ηλικίας μπορούν να σπάσουν ένα αυγό στο παράθυρο, να το πασπαλίσουν με τυρί και μπέικον και να γυρίσουν το τοστ ενώ τηγανίζεται. Μην ξεχάσετε να ψήσετε τα κομμένα ψίχουλα για να τα βουτήξετε και να τα απολαύσετε.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

4 φέτες μπέικον (περίπου 110 γρ.)
1 κουταλιά της σούπας ανάλατο βούτυρο
4 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως, πάχους 1 εκ.
4 μεγάλα αυγά
4 κουταλιές της σούπας τριμμένη παρμεζάνα

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: αυγά, μπέικον, παρμεζάνα, ψωμί ολικής αλέσεως

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Ζεστάνετε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Μαγειρέψτε το μπέικον μέχρι να γίνει τραγανό, περίπου 5 λεπτά. Αποσύρετε από τη φωτιά και μεταφέρετε το μπέικον σε χαρτί κουζίνας για να στραγγίξουν. Μόλις κρυώσει αρκετά ώστε να μπορείτε να το πιάσετε, θρυμματίστε το.
Προσθέστε το βούτυρο στο καυτό τηγάνι για να λιώσει με το λιωμένο λίπος του μπέικον και αφήστε το στην άκρη.

Χρησιμοποιώντας κουπάτ 6 εκ. σε διάφορα σχήματα (αστέρι, λουλούδι, καρδιά), κόψτε μια τρύπα στο κέντρο κάθε φέτας ψωμιού. Αλείψτε τις φέτες και τα κομμένα ψίχουλα με το λίπος από το ταψί και μεταφέρετέ τα σε ένα πιάτο.
Ψήστε 2 φέτες ψωμί και 2 φέτες ψωμί σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσουν από τη μία πλευρά, περίπου 1 λεπτό. Σπάστε ένα αυγό σε κάθε τρύπα και πασπαλίστε κάθε φέτα με 1 κουταλιά της σούπας παρμεζάνα. Ψήστε για 2 λεπτά. Γυρίστε τις φέτες και το ψωμί, αλατοπιπερώστε και μαγειρέψτε για 2 λεπτά αν προτιμάτε έναν ρευστό κρόκο ή λίγο περισσότερο μέχρι να πήξει. Επαναλάβετε με τις υπόλοιπες φέτες ψωμιού, το ψωμί, τα αυγά και την παρμεζάνα.
Μεταφέρετε κάθε αυγό σε ένα πιάτο και πασπαλίστε με θρυμματισμένο μπέικον. Σερβίρετε με φρυγανισμένη τριμμένη φρυγανιά για βούτηγμα.

Κατηγορίες:

συνταγή / Συνταγές για παιδικά πιάτα / Υγιεινή διατροφή / Υγιεινά πρωινά / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Πρωινό / Κύρια πιάτα / Κρέας / Αυγά και γαλακτοκομικά προϊόντα / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Συλλογές συνταγών