Τηγανητά αυγά σε ζεστό σάντουιτς με τυρί για ένα hangover

Ψήφοι: 1

Πώς να φτιάξετε - Τηγανητά αυγά σε σάντουιτς με ζεστό τυρί για το hangover

Φορά: 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 1

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Μέγεθος μερίδας: 1 από 4 μερίδες
Θερμίδες 151, συνολικό λίπος 11 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 5 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 6 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 8 ΣΟΛ., ίνα 1 ΣΟΛ., χοληστερίνη 65 mg, νάτριο 205 mg, ζάχαρη 1 ΣΟΛ.

Ακόμα και με hangover, μπορείτε να φτιάξετε ένα πρωινό που δεν είναι μόνο θρεπτικό αλλά και όμορφο. Αυτή η συνταγή σας προσφέρει δύο σε ένα comfort food: ένα ζεστό σάντουιτς με τυρί και ένα τηγανητό αυγό σε ψωμί. Απλώς συναρμολογήστε το σάντουιτς με τυρί, κόψτε μια τρύπα στο κέντρο και τηγανίστε το με ένα τηγανητό αυγό μέσα. Τηγανίστε και το κομμένο κέντρο, στη συνέχεια βουτήξτε το στον ρευστό κρόκο και απολαύστε. Αυτό το νόστιμο και θρεπτικό πρωινό θα σας αναζωογονήσει γρήγορα από το hangover, και τα παιδιά λατρεύουν αυτά τα όμορφα σάντουιτς.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

2 φέτες άσπρο ψωμί
1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα
1 φέτα αμερικανικό τυρί
1 φέτα τυρί Pepper Jack ή Monterey Jack με πιπέρι
1 μεγάλο αυγό
1 κουταλιά της σούπας ανάλατο βούτυρο
Ειδικός εξοπλισμός: δακτύλιος με διάμετρο 6 cm.

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: αυγά, αμερικανικό τυρί, Τυρί Μοντερέι Τζακ

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Απλώστε μαγιονέζα στη μία πλευρά κάθε φέτας ψωμιού. Γαρνίρετε τη μία φέτα με αμερικάνικο τυρί και την άλλη με τυρί Pepper Jack και στη συνέχεια βάλτε τις δύο πλευρές μεταξύ τους. Χρησιμοποιώντας έναν κρίκο 2,5 ιντσών, κόψτε έναν κύκλο στο κέντρο του σάντουιτς.
Σπάστε το αυγό σε ένα μικρό μπολ.

Σε ένα μέτριο αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά, λιώστε το βούτυρο και λαδώστε τον πάτο. Τοποθετήστε το σάντουιτς και τον κομμένο κύκλο στο τηγάνι και μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσει ο πάτος του, για 4-5 λεπτά.
Γυρίστε το σάντουιτς από την άλλη πλευρά, τοποθετήστε το αυγό στην τρύπα, αλατοπιπερώστε και μαγειρέψτε μέχρι το ψωμί να ροδίσει στον πάτο, το ασπράδι να πήξει και ο κρόκος να παραμείνει ρευστός, 4-5 λεπτά. Σκεπάστε το τηγάνι με καπάκι ένα λεπτό πριν από το τέλος του μαγειρέματος για να πήξει πλήρως το ασπράδι. Ο κύκλος που θα κόψετε θα ψηθεί πιο γρήγορα. Μεταφέρετε το σάντουιτς με αυγό σε ένα πιάτο σερβιρίσματος και καταναλώστε το, βουτώντας το στρογγυλό σάντουιτς στον κρόκο.

Κατηγορίες:

συνταγή / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Τροφή για παρηγοριά / Πρωινό / Κύρια πιάτα / Αυγά και γαλακτοκομικά προϊόντα / Γρήγορο φαγητό / Ζεστά σάντουιτς / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Συλλογές συνταγών