Φορά: 10 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 1

Πατάτες, μπέικον, τηγανητά αυγά και πολύ τυρί που κολλάει—ένας τέλειος συνδυασμός τόσο για πρωινό όσο και για δείπνο. Αυτό το πιάτο μαγειρεύεται σε μια κούπα κατάλληλη για φούρνο μικροκυμάτων σε μόλις έξι λεπτά. Ακόμα και ένα παιδί που έρχεται σπίτι από το σχολείο μπορεί να το φτιάξει ενώ οι γονείς είναι στη δουλειά.

Συστατικά:

• 2 λωρίδες μπέικον
• 1/4 φλιτζάνι + 1 κουταλιά της σούπας κατεψυγμένες τριμμένες πατάτες, αποψυγμένες
• 2 μεσαία αυγά
• 1 κουταλιά της σούπας γάλα
• 2 φέτες τυρί

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

πατάτα, μπέικον, αυγά, γάλα, τυρί

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Στρώστε μια μεγάλη κούπα με αρκετά φύλλα χαρτί κουζίνας. Τοποθετήστε το μπέικον στην κούπα, σκεπάστε με μια άλλη χαρτοπετσέτα και ζεστάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων σε υψηλή ισχύ για 1 λεπτό. Τραβήξτε τις άκρες της χαρτοπετσέτας για να αφαιρέσετε το μπέικον από την κούπα και αφήστε την στην άκρη.
Βήμα 2
• Τοποθετήστε τις τριμμένες πατάτες σε μια κούπα, πιέζοντάς τες στον πάτο και στα πλαϊνά για να δημιουργήσετε μια λακκούβα. Σκεπάστε με πλαστική μεμβράνη και ζεστάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων σε υψηλή ισχύ για 1 λεπτό.
Βήμα 3
• Προσθέστε τα αυγά, το γάλα, μια πρέζα αλάτι και μαύρο πιπέρι στην κούπα και ανακατέψτε, αφήνοντας τις πατάτες στην ησυχία τους. Κόψτε το μπέικον και το τυρί σε μπουκιές και ρίξτε τα στο μείγμα των αυγών. Ζεστάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων σε υψηλή ισχύ για 2 λεπτά, σταματώντας μετά από 1 λεπτό για να ανακατέψετε γρήγορα το μείγμα.

Ψήφοι: 1