Πατάτα

Αυτή η συνταγή συνδυάζει τα κλασικά πρωινά του εστιατορίου—ομελέτες και τηγανητές πατάτες—σε ένα χορταστικό, χορταστικό γεύμα που...

Ετοιμάστε αυτό το αλμυρό ινδικό ορεκτικό για το επόμενο πάρτι σας στο σπίτι που θα λατρέψουν όλοι. Ψιλοκομμένα λαχανικά...

Αν ψάχνετε για ένα όμορφο συνοδευτικό πιάτο για μια ξεχωριστή περίσταση, ο πουρές πατάτας ή οι τηγανητές πατάτες δεν είναι ιδανικές. Γεμιστές...

«Αρχίζω να πιστεύω ότι η βαφλιέρα μου μπορεί να τα κάνει όλα!», μοιράζεται η Ree Drummond. «Εκτός από τις κλασικές βάφλες, μπορεί...»

Αν ψάχνετε για πατατάκια χωρίς trans λιπαρά, ενισχυτικά γεύσης ή μπερδεμένες λίστες συστατικών, η καλύτερη επιλογή είναι...

Το μυστικό συστατικό σε αυτή την τυρένια κατσαρόλα αυγών είναι τα χόρτα μουστάρδας. Έχουν μια έντονη, πικρή γεύση που...

«Έμαθα τη χαρά της προσθήκης πατάτας στο ψωμί ενώ ζούσα στην κοιλάδα Νάπα», θυμάται ο Νταφ Γκόλντμαν. «Έτσι...

Ο Τζέφρι Ζακαριάν φτιάχνει μια νόστιμη σάλτσα μπλε τυριού που μετατρέπει μια συνηθισμένη ψητή πατάτα σε συνοδευτικό πιάτο για...

Τι να φτιάξετε για πρωινό: τηγανητές πατάτες ή μακαρόνια με τυρί; Με αυτή τη συνταγή, δεν θα χρειαστεί να επιλέξετε! Φτιάξτε και τα δύο...

Η Melissa de Arabian βάζει σε στρώσεις λεπτές φέτες πατάτας, ελβετικό τυρί και ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια σε ράμεκιν...

Επεξεργασμένα τρόφιμα όπως κατεψυγμένες τριμμένες πατάτες, σφολιάτα από το κατάστημα και ωμά χοιρινά μπιφτέκια το κάνουν αυτό...

Αυτό το αλμυρό ινδικό πιάτο με πουρέ πατάτας είναι νόστιμο και εύκολο στην παρασκευή του. Έχει πολλές παραλλαγές...

Κοτόπουλο σε βελούδινη σάλτσα μουστάρδας με εστραγκόν σερβίρεται με πουρέ πατάτας και τυρί μπρι ή καμαμπέρ, καθώς και...

Θα χρειαστείτε μόνο τέσσερα βασικά υλικά (συν λίγο αλάτι και μαύρο πιπέρι) για να φτιάξετε αυτά τα χρυσά...

Αυτός ο πουρές παρασκευάζεται σε αργή χύτρα χρησιμοποιώντας τη ρύθμιση χύτρας ταχύτητας, η οποία εξοικονομεί πολύ χρόνο και πολύτιμο χώρο στην εστία όταν...

Αυτό το συνοδευτικό πιάτο είναι ο ευκολότερος τρόπος για να απολαύσετε τις γεύσεις της κουζίνας Tex-Mex. Τριμμένες φέτες Ree Drummond...

Μια γέμιση από ψιλοκομμένη γαλοπούλα και αποξηραμένα κράνμπερι δίνει στα παραδοσιακά ινδικά σαμόσα μια γεύση Αγίου Βαλεντίνου.

Τα μπούτια κοτόπουλου ψήνονται σε τηγάνι απευθείας πάνω σε ένα μείγμα πατάτας, παστινάκι και κρεμμυδιού και είναι έτοιμα για σερβίρισμα ταυτόχρονα ως συνοδευτικό πιάτο....

Λεπτομερής συνταγή για το πιάτο - Κολοκύθα, παντζάρια και πατάτες ψημένες στο φούρνο.

Ψιλοκομμένες πατάτες τηγανίζονται με κρεμμύδια και πιπεριές μέχρι να ροδίσουν και στη συνέχεια αναμειγνύονται με πικάντικα...

Αυτές οι χρυσές πατατοκεφτέδες είναι ιδανικές για πρωινό, δείπνο, ως συνοδευτικό για μεσημεριανό γεύμα ή ως ορεκτικό με το αγαπημένο σας...

Αυτό το πιάτο επινοήθηκε από Γάλλους τυροκόμους από την Άνω Σαβοΐα για να προωθήσουν το τυρί Reblochon. Παραδοσιακά,...

Αν φτιάχνετε πουρέ πατάτας για το γιορτινό τραπέζι, δώστε τους μια πιο εκλεπτυσμένη γεύση προσθέτοντας τριμμένο τυρί...

Οι τραγανές τηγανητές πατάτες σερβίρονται με ένα σωρό από βραστό μοσχάρι και τηγανητό μπέικον σε σάλτσα μπάρμπεκιου, και στο πλάι υπάρχει...

Το καλοκαίρι φέρνει πάντα μια αίσθηση ελαφρύτερου φαγητού, και αυτή η σούπα καλαμποκιού είναι μια πιο υγιεινή επιλογή...

Ετοιμάστε ένα εκλεπτυσμένο πιάτο με surf and turf σε στιλ εστιατορίου. Τηγανητή μπριζόλα και τρυφερό λευκό ψάρι σε πατάτα...

Αυτή η κατσαρόλα ονομάζεται χαλαρά σουηδικά κεφτεδάκια επειδή δεν χρειάζεται να τα πλάσετε σε μπαλάκια:...

Αν σχεδιάζετε ένα ρομαντικό δείπνο για δύο, ορίστε η τέλεια εύκολη συνταγή για ένα κομψό γεύμα σε στιλ εστιατορίου χωρίς...

Κάτω από την νόστιμη, ηλιοσχηματισμένη κρούστα αυτής της κατσαρόλας βρίσκεται μια πλούσια γέμιση από Tater Tots,...

Θα συμφωνήσετε, είναι βολικό να ετοιμάσετε και να σερβίρετε ένα πιάτο που περιλαμβάνει κρέας και ένα συνοδευτικό. Αυτή η χορταστική πίτα από το Sunny...

Αυτή η χορταστική πίτσα διαθέτει όλα όσα αγαπάτε στα πιερόγκι - πουρέ πατάτας με σκόρδο, γλυκοτηγανητά...

Ψήστε ένα ζουμερό ρολό κιμά σε ένα στρογγυλό ταψί και στη συνέχεια γαρνίρετε με λεπτές φέτες...

Οι τηγανητές πατάτες σερβίρονται ως ορεκτικό σε μια μεγάλη πιατέλα κάτω από μια αρωματική σάλτσα με ψητό κοτόπουλο, λιωμένο τυρί, τραγανά...

Οι τρυφερές, κρεμώδεις πατάτες, εμπλουτισμένες με τα αρώματα του αρωματικού φασκόμηλου και του σκόρδου, αποτελούν ένα ανακουφιστικό πιάτο που θα ευχαριστήσει ακόμη και...

Ψητές πατάτες και μια δροσιστική σάλτσα γιαουρτιού Green Goddess με ένα ολόκληρο μπουκέτο αρωματικών χόρτων είναι φτιαγμένα το ένα για το άλλο...

Αυτό το ορεκτικό για μια μεγάλη παρέα παρασκευάζεται παρόμοια με τα μεξικάνικα νάτσος, μόνο που αντί για πατάτες τηγανητές, υπάρχουν τηγανητές πατάτες....

«Όλοι ψάχνουμε για εκείνη την απίστευτη συνταγή για ψητό κοτόπουλο που μπορούμε να φτιάχνουμε ξανά και ξανά. Θα σας δείξω πώς...»

Ένα κοτόπουλο σε σχήμα πεταλούδας ψημένο πάνω σε φέτες πατάτας, και έχετε ένα πλήρες δείπνο έτοιμο ταυτόχρονα...

«Ξέρω ότι το ρολό κιμά ταιριάζει καλά με σάλτσα, αλλά αυτή είναι τόσο πλούσια που δεν είναι απαραίτητη»,...

Μετά από ένα μεγάλο εορταστικό δείπνο, συνήθως περισσεύουν πολλά συνοδευτικά. Αντί να τα ξαναζεστάνουμε...

Η μελιτζάνα συμπληρώνει υπέροχα το αρνί με την πλούσια γεύση της σε αυτές τις γεμιστές πιπεριές, ιδανικές για...

Αυτά τα μαλακά, λεπτά και νόστιμα ροτί πατάτας είναι εύκολα στην παρασκευή τους, θεϊκά νόστιμα και καλά για πρωινό, μεσημεριανό...

Ο χορτοφαγικός μουσακάς φτιάχνεται με γαλλικές πράσινες φακές αντί για κιμά. Διαφορετικά, όλες οι στρώσεις διατηρούνται...

Γεμάτο με πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, αυτό το χορτοφαγικό μπουρίτο είναι ιδανικό για ένα χορταστικό πρωινό που θα σας κρατήσει χορτάτους για ώρες...

Η Μόλι Γιε φτιάχνει από την αρχή τα κουλούρια πατάτας για αυτά τα σάντουιτς. Τα ψωμάκια που προκύπτουν είναι αφράτα, υπέροχα μαλακά και...

Αν φτιάχνετε αυτό το ογκρατέν για μια εορταστική περίσταση, σερβίρετε το εντυπωσιακά σε ατομικά πιάτα σερβιρίσματος. Πουρές πατάτας με παχύρρευστη...

Αυτό το δείπνο παγκόσμιας κλάσης είναι έτοιμο σε μόλις 16 λεπτά! Ζουμερά, σοταρισμένα φιλέ μινιόν σερβίρονται σε ένα κρεβάτι από...

Αυτές οι μικροσκοπικές πίτες με κρέας είναι ένα τέλειο ορεκτικό για κάθε περίσταση. Η γέμιση φτιάχνεται με κρέας ανακατεμένο με πάπρικα,...

Ξεκινήστε τους εορτασμούς της Ημέρας του Αγίου Πατρικίου από το πρωί με αυτό το νόστιμο, χορταστικό και όμορφο πρωινό...

Αυτή η φριτάτα με φακές είναι ιδανική για ένα χορταστικό και υγιεινό πρωινό, μεσημεριανό ή βραδινό. Οι φακές προσθέτουν...

«Οι Πάρσι στην Ινδία φτιάχνουν τα πιο καταπληκτικά πιάτα με αυγά, και η παπέτα παρ έντα (ομελέτα με πατάτες) είναι η αγαπημένη μου...»

Δεν υπάρχει λόγος να αρνηθείτε στον εαυτό σας μια νόστιμη ομελέτα με πιπεριές και τυρί για πρωινό, ακόμα κι αν κάνετε πεζοπορία. Και τι πιο βολικό...

Με λίγο προγραμματισμό και προετοιμασία στο σπίτι, το πρωινό σας για κάμπινγκ θα έχει τη γεύση που του έδωσαν! Η γέμιση για αυτά τα χορταστικά...

Δέκα σκελίδες σκόρδο και ένα ολόκληρο μπουκάλι λευκό ξηρό κρασί... Μπορεί να σας φαίνονται πολλά, αλλά εμπιστευτείτε τη Βάλερι...

Αν έχετε φριτέζα αέρα, φροντίστε να δείτε αυτόν τον φανταστικό τρόπο για να φτιάξετε ατομικές ομελέτες!...

Ένα πλήρες δείπνο μαγειρεμένο σε ένα ταψί είναι τόσο βολικό! Δεν θα χρειαστεί να πλύνετε πολλές κατσαρόλες και...

Σε αυτή τη συνταγή, η Sunny Anderson δεν ψήνει το φιλέτο ολόκληρο, αλλά το κόβει σε τέσσερις βολικές μπριζόλες και το τηγανίζει μέχρι...

Οι φλαούτας (ή τακίτος) είναι μεξικανικές τορτίγια σε σχήμα σωρού γεμιστές με κρέας που τηγανίζονται μέχρι να γίνουν τραγανές...

Η φριτάτα είναι μια εξαιρετική, υγιεινή, χωρίς γλουτένη εναλλακτική λύση σε τάρτες ή κις, και είναι πιο εύκολη στην παρασκευή της. Περιέχει πατάτες,...

Το κάρυ κατσικιού της Τζαμάικας είναι ένα νόστιμο, αλμυρό στιφάδο στο οποίο το κρέας σιγοβράζει μέχρι να ξεκολλάει από...

Ενώ το παραδοσιακό χασίς συνδέεται με βιαστικά τηγανητά περισσεύματα κρέατος και πατάτας για ένα χορταστικό πρωινό, αυτή η εκδοχή...

«Αυτή η συνταγή μου έχει χαρίσει αμέτρητα βραβεία. Αυτά τα αλάνθαστα παραδοσιακά latke θα φέρουν ένα χαμόγελο ακόμη και στον πιο δύσπιστο...»

Το ρολό βοδινού είναι ένα παραδοσιακό γερμανικό πιάτο που συνήθως παρασκευάζεται για ειδικές περιστάσεις ή συγκεντρώσεις.

Το τέλειο χορταστικό πρωινό που σας κρατά χορτάτους για πολλή ώρα. Τραγανές τηγανητές πατάτες από τριμμένες πατάτες είναι γεμιστές με κολλώδη...

Κρεμώδης, τυρένια και τέλεια τρυφερή, αυτή η κατσαρόλα με πατάτες θεωρείται κλασικό σπιτικό πιάτο για καλό λόγο. Στο...

Αυτό το αρωματικό, ζεστό κάρυ γαλοπούλας μπορεί να απολαύσεται ως πηχτή σούπα ή να σερβιριστεί με ρύζι. Φτιάχνεται με τα περισσεύματα...

Οι τυρένιες, τραγανές άκρες είναι το καλύτερο μέρος μιας κατσαρόλας πατάτας, και με ένα σπιραλιζέ, μπορείτε να φτιάξετε αυτά τα νόστιμα μικρά κομμάτια...

Αυτά τα μικροσκοπικά αρτοσκευάσματα γεμιστά με πατάτα, σπανάκι και καπνιστό σολομό είναι ιδανικά ως σνακ μπύρας...

Αυτή η χορτοφαγική σούπα είναι μια ωδή στα καλοκαιρινά λαχανικά! Οι πατάτες την κάνουν χορταστική, ενώ οι ντομάτες, οι πιπεριές (γλυκές και...

Οι σπανολάτες είναι μια ελληνική εκδοχή των εβραϊκών λάτκες με τηγανίτες πατάτας: το κουρκούτι πατάτας φτιάχνεται με σπανάκι και...

Για αφράτο, βελούδινο και πραγματικά εορταστικό πουρέ πατάτας, κόψτε τις πατάτες σας...

Αυτή η σούπα με αχιβάδες παρασκευάστηκε για πρώτη φορά στη νότια ακτή του Ρόουντ Άιλαντ, όπου γρήγορα έγινε τοπική...

Αυτή η αφράτη πατατοπίτα γεμιστή με τυρί και γλυκές πιπεριές μπορεί να σερβιριστεί ως ορεκτικό, συνοδευτικό ή...

Αυτό το πιάτο είναι εμπνευσμένο από τις γεύσεις και τα αρώματα ενός κλασικού μπολι γαρίδας με λουκάνικο αντούιγ, πατάτες φούρνου,...

Αυτή η πατατοσαλάτα χωρίς μαγιονέζα είναι ιδανική για φαγητό όλο το χρόνο. Ελιές Καλαμών, τουρσί λεμόνια, φρέσκα βότανα και ελαιόλαδο...

Η κατσαρόλα τιαν της Προβηγκίας παρασκευάζεται παραδοσιακά με καλοκαιρινά λαχανικά, αλλά αν το καλοκαίρι είναι ακόμα μακριά, αυτή η εκδοχή...

Οι πατάτες δεν είναι το πιο δημοφιλές συστατικό της πίτσας, αλλά αν τις κόψετε πολύ λεπτές και μετά προσθέσετε...

Τηγανητά αυγά σερβιρισμένα σε μαλακές τηγανίτες πατάτας με ποσέ σπανάκι και ελαφριά σάλτσα ντομάτας-ελιάς...

Ένα μικρό ζαμπόν χωρίς κόκαλα είναι το κεντρικό στοιχείο αυτού του νόστιμου δείπνου για τέσσερα άτομα. Το ζαμπόν ψήνεται σε...

Πορτοκαλί κολοκύθα, άσπρες παστινάκια και πατάτες, κόκκινα κρεμμύδια και χόρτα μεταμορφώνονται σε ένα νόστιμο, πολύχρωμο σκόρδο από ψημένα...

Μαγειρέψτε ένα νόστιμο πρωινό πάνω από τη φωτιά με πατάτες, μπέικον, τυρί και αυγά. Για αυτό, θα χρειαστείτε ένα χυτοσίδηρο...

Οι πατάτες μπράβας είναι ισπανικές τηγανητές πατάτες, αλλά σερβίρονται όχι ως συνοδευτικό πιάτο, αλλά ως ορεκτικό με αλκοόλ...

Αν σας αρέσουν οι θρυμματισμένες πατάτες, αυτό είναι ένα όνειρο που γίνεται πραγματικότητα! Αυτές οι γεμιστές πατάτες παρασκευάζονται σε στιλ καρμπονάρα...

Ψήστε πατάτες τηγανίτες (latkes) στο φούρνο και θα εξοικονομήσετε πολύ χρόνο και λάδι. Οι latkes θα γίνουν τραγανές...

Οι καθαρισμένες γαρίδες τηγανίζονται σε σάλτσα mojo των Καναρίων Νήσων με ρούμι και σερβίρονται σε φλούδες ψητής πατάτας. Για αυτό...

Αυτά τα χορτοφαγικά κεφτεδάκια (κεφτέδες) φτιάχνονται με πουρέ πατάτας γεμιστό με πλούσια γέμιση από πανίρ, ξηρούς καρπούς και...

Αυτά τα νόστιμα μικρά μπιφτέκια με αλμυρή γέμιση είναι ένα δημοφιλές σνακ όχι μόνο στην Ινδία αλλά και πολύ πιο πέρα...

Η νισουάζ είναι μια κλασική γαλλική σαλάτα με καταγωγή από τη Νίκαια. Παραδοσιακά αποτελείται από φρέσκα λαχανικά, μαγειρεμένα...

«Οι τηγανητές πατάτες που ονομάζονται λάτκες είναι μια παραδοσιακή λιχουδιά της Χανουκά, αλλά μου αρέσει επίσης να τις φτιάχνω για το Πάσχα επειδή...»

Οι τραγανές τηγανητές πατάτες είναι ιδανικές για το κυριακάτικο brunch. Και για να φαίνεται...

Αυτή η συνταγή είναι εμπνευσμένη από την παραδοσιακή ισπανική τορτίγια (ομελέτα με αυγά και πατάτες). Γαρνίρεται με λίγο πικάντικο λουκάνικο...

Αν είστε από εκείνους που λατρεύουν τις θρυμματισμένες πατάτες με γαρνιτούρες, αλλά δεν θέλετε να περιμένετε μια ώρα για να ψηθούν οι πατάτες στο φούρνο,...

Αντί για τις παραδοσιακές μεξικάνικες τορτίγιες, αυτά τα μικροσκοπικά τάκος φτιάχνονται σε φλούδες ψητής πατάτας. Τοποθετήστε...

Παρόλο που αυτή η σούπα αποτελείται κυρίως από λαχανικά, είναι χορταστική και θρεπτική. Όλα αυτά χάρη στο...