Μεσογειακή καλοκαιρινή σαλάτα


Πώς να φτιάξετε - Μεσογειακή καλοκαιρινή σαλάτα
Κουζίνα:ελληνικά,
Μενού:Δείπνο,
Φορά: 10 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4


Αυτή η σαλάτα είναι ιδανική για να γιορτάσετε το τέλος της εργάσιμης εβδομάδας. Είναι ζουμερή και γεμάτη γεύση, χάρη στις γλυκές ντομάτες, την ξινή κάπαρη, τις ελιές, τις τουρσί πιπεριές και το πικάντικο κάρδαμο. Τα λαχανικά κόβονται σε μεγάλα κομμάτια για να δώσουν στη σαλάτα τη νόστιμη ρουστίκ εμφάνισή της. Άλλωστε, στην Ελλάδα ονομάζεται ρουστίκ σαλάτα. Περιχύνεται με ελαιόλαδο και τη μαρινάδα από την κάπαρη και τις πιπεριές.

Διατροφική αξία ανά μερίδα:
Θερμίδες 147, συνολικό λίπος 13 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 2 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 2 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 6 ΣΟΛ., ίνα 2 ΣΟΛ., νάτριο 490 mg, ζάχαρη 3 ΣΟΛ.

Σας προτείνουμε

Συνταγή:


Ανακατέψτε 3 ντομάτες κομμένες σε τέταρτα με λίγη φρέσκια ρίγανη, 2 κουταλιές της σούπας κάπαρη (με 3 κουταλιές της σούπας υγρό), 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένη πιπεριά τουρσί (με 1 κουταλιά της σούπας υγρό), 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο. Αλατοπιπερώστε κατά βούληση. Προσθέστε νεροκάρδαμο, ψιλοκομμένο σχοινόπρασο και ελληνικές ελιές χωρίς κουκούτσι.



Όλες οι συνταγές

Συλλογές συνταγών



Παρόμοιες συνταγές
Καλοκαιρινή σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και χόρτα
Καλοκαιρινή σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και χόρτα
Καλοκαιρινό κοκτέιλ "Τυφώνας"
Καλοκαιρινό κοκτέιλ "Τυφώνας"
Ελληνικά καλοκαιρινά νάτσος
Ελληνικά καλοκαιρινά νάτσος
Καλοκαιρινή σαλάτα ζυμαρικών με κολοκυθάκια και σάλτσα τσιμιτσούρι
Καλοκαιρινή σαλάτα ζυμαρικών με κολοκυθάκια και ντρέσινγκ
Καλοκαιρινή σαλάτα με ζυμαρικά, ντομάτες και μπέικον
Καλοκαιρινή σαλάτα με ζυμαρικά, ντομάτες και μπέικον
Σαλάτα καλοκαιρινού σιταριού με σάλτσα τσιμιτσούρι
Σαλάτα καλοκαιρινού σιταριού με σάλτσα τσιμιτσούρι
Καλοκαιρινή σαλάτα
Καλοκαιρινή σαλάτα
Υγιεινός μπακαλιάρος μεσογειακού τύπου στο φούρνο
Υγιεινός μπακαλιάρος μεσογειακού τύπου στο φούρνο
Καλοκαιρινή σαλάτα με φράουλες
Καλοκαιρινή σαλάτα με φράουλες
Καλοκαιρινή σαλάτα πορτοκαλιού με μέντα
Καλοκαιρινή σαλάτα πορτοκαλιού με μέντα
Καλοκαιρινή σαλάτα Succotash
Καλοκαιρινή σαλάτα Succotash
Καλοκαιρινή φρουτοσαλάτα με σάλτσα μελιού-ρούμι
Καλοκαιρινή φρουτοσαλάτα με σάλτσα μελιού-ρούμι
Καλοκαιρινή σαλάτα με τόνο και ζυμαρικά
Καλοκαιρινή σαλάτα με τόνο και ζυμαρικά
Καλοκαιρινή σαλάτα
Καλοκαιρινή σαλάτα
Ξιφίας τυλιγμένος σε προσούτο μεσογειακού τύπου
Ξιφίας σε περίβλημα προσούτο
Καλοκαιρινή σαλάτα με αγγούρια και ντομάτες
Καλοκαιρινή σαλάτα με αγγούρια και ντομάτες
Καλοκαιρινή σαλάτα ορεκτικών "Φέτα καρπούζι"
Καλοκαιρινή σαλάτα ορεκτικών "Φέτα καρπούζι"
Πικάντικη μεσογειακή σαλάτα Niçoise
Πικάντικη μεσογειακή σαλάτα Niçoise
Καλοκαιρινή σαλάτα με πτίτιμ
Καλοκαιρινή σαλάτα με πτίτιμ
Υγιεινή καλοκαιρινή σαλάτα ζυμαρικών
Υγιεινή καλοκαιρινή σαλάτα ζυμαρικών
Μεσογειακά κεφτεδάκια με σπανάκι
Μεσογειακά κεφτεδάκια με σπανάκι
Πλιγούρι μεσογειακού τύπου
Πλιγούρι μεσογειακού τύπου
Καλοκαιρινή σαλάτα με ψητό καλαμπόκι
Καλοκαιρινή σαλάτα με ψητό καλαμπόκι
Μεσογειακά μπιφτέκια γαλοπούλας
Μεσογειακά μπιφτέκια γαλοπούλας
Καλοκαιρινή σαλάτα καλαμποκιού
Καλοκαιρινή σαλάτα καλαμποκιού
Καλοκαιρινή σαλάτα με ραπανάκια και νεαρά μπιζέλια
Καλοκαιρινή σαλάτα με ραπανάκια και νεαρά μπιζέλια
Ρωμαϊκή καλοκαιρινή σαλάτα με ελιές και ντομάτες
Ρωμαϊκή καλοκαιρινή σαλάτα με ελιές και ντομάτες
Καλοκαιρινό κοκτέιλ "Shandy"
Καλοκαιρινό κοκτέιλ "Shandy"
Μεσογειακά χοιρινά παϊδάκια με κόκαλο γεμιστά με σπανάκι
Χοιρινά μπριζολάκια γεμιστά με σπανάκι και κόκκαλο
Μεσογειακή πίτα γεμιστή με κρέας
Μεσογειακή πίτα γεμιστή με κρέας
Φούρνος για κοκτέιλ "Creamcycle" μεσογειακού στιλ
Φούρνος για κοκτέιλ "Creamcycle" μεσογειακού στιλ
Καλοκαιρινό Ρέλις Φρούτων (Ορεκτικό με Σάλτσα)
Καλοκαιρινό Ρέλις Φρούτων (Ορεκτικό με Σάλτσα)

Ορεκτικά


Σούπες


Κύρια πιάτα


Σαλάτες


Γρήγορο φαγητό


Σάλτσες


Ψησταριά, μπάρμπεκιου


Αρτοποιείο


Επιδόρπια


Αναψυκτικά


Αλκοολούχα κοκτέιλ


Μέθοδοι μαγειρέματος


Κονσερβοποιημένα προϊόντα


Εποχιακά πιάτα


Εορταστικά πιάτα


Κουζίνες του κόσμου


Κατηγορίες


Υγιεινή διατροφή


Απλές και γρήγορες συνταγές

Πλοήγηση

Σας προτείνουμε να διαβάσετε

Μονάδες βάρους τροφίμων