Φορά: 5 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Μια μεσογειακή συνταγή για float με Creamsicle. Αυτό το εκλεπτυσμένο κοκτέιλ αποτελείται από παγωτό με λεμονάδα πορτοκάλι και σιρόπι σαφράν.

Πλωτήρας κοκτέιλ Ένα αφρώδες παγωτό παρασκευάζεται με ανθρακούχο νερό και διάφορα άλλα συστατικά. Η ιδιαιτερότητα αυτού του κοκτέιλ είναι ότι τοποθετείται σαντιγί από πάνω, δημιουργώντας ένα αιωρούμενο εφέ.

Συστατικά:

• 600 γρ. λεμονάδα με κόκκινο πορτοκάλι
• 500 ml παγωτό βανίλια
• 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη
• Μια μικρή πρέζα κλωστές σαφράν
• Τριμμένη ζαχαρωμένη φλούδα πορτοκαλιού για γαρνίρισμα

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

παγωτό βανίλια, λεμονάδα, ζαχαρωμένα φρούτα, κρόκος

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Ετοιμάστε το σιρόπι σαφράν: Σε μια μικρή κατσαρόλα, βράστε 1/4 φλιτζάνι νερό και τη ζάχαρη. Χαμηλώστε τη φωτιά και σιγοβράστε για 3 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Προσθέστε το σαφράν και αποσύρετε από τη φωτιά. Αφήστε να κρυώσει εντελώς.
  
  Βάλτε μια μπάλα παγωτό σε 4 ποτήρια και προσθέστε λεμονάδα από πάνω. Περιχύστε με σιρόπι σαφράν και γαρνίρετε με ζαχαρωμένη φλούδα πορτοκαλιού.

Ψήφοι: 1