Ρελίσιο με πιπεριές κεράσι

Ψήφοι: 1

Πώς να φτιάξετε γαρνιτούρα με πιπεριές κεράσι

Φορά: 5 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 156, συνολικό λίπος 14 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 2 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 1 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 8 ΣΟΛ., ίνα 2 ΣΟΛ., χοληστερίνη 0 mg, νάτριο 351 mg, ζάχαρη 5 ΣΟΛ.

Οι τουρσί πιπεριές κεράσι αποτελούν μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στα τουρσί σε αυτή τη νόστιμη, γλυκόξινη σάλτσα ανανά. Είναι έτοιμη σε λίγα λεπτά: απλώς βάλτε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ και χτυπήστε τα μέχρι να ψιλοκοπούν, προσέχοντας να μην μετατραπεί η σάλτσα σε πάστα. Σερβίρετε με σάντουιτς, χοτ ντογκ ή οποιοδήποτε άλλο ορεκτικό.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

2 φλιτζάνια ολόκληρες τουρσί πιπεριές κεράσι, χωρίς το κοτσάνι, συν λίγη άλμη
0,5 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο ανανά
2 κλωνάρια σέλινο, ψιλοκομμένα
1 σκελίδα σκόρδο, τριμμένη σε χοντρό τρίφτη
1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: πιπεριά τσίλι, Ανανάς, λαχανικών, σέλινο

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Βάλτε την πιπεριά, τον ανανά, το σέλινο και το σκόρδο σε έναν επεξεργαστή τροφίμων. Προσθέστε το ελαιόλαδο και χτυπήστε μέχρι να έχετε μια πηχτή σάλτσα. Αλατίστε κατά βούληση και προσθέστε λίγη από την άλμη πιπεριάς.

Κατηγορίες:

συνταγή / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Επεξεργαστής τροφίμων / Καλοκαιρινά πιάτα / Κύρια πιάτα / Συνοδευτικά πιάτα / Λαχανικά και μανιτάρια / Σάντουιτς / Ορεκτικά / Ορεκτικά λαχανικών / Τζεφ Μάουρο

Συλλογές συνταγών