Σάντουιτς με σαλάτα ντομάτας

Ψήφοι: 1

Φορά: 10 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 90, συνολικό λίπος 5 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 1 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 2 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 10 ΣΟΛ., ίνα 2 ΣΟΛ., χοληστερίνη 0 mg, νάτριο 375 mg, ζάχαρη 5 ΣΟΛ.

Απολαύστε τον τέλειο συνδυασμό γλυκών ντοματίνια, αρωματικού βασιλικού, πικάντικου τζίντζερ και μιας πικάντικης βινεγκρέτ σε αυτή τη ζωντανή καλοκαιρινή σαλάτα, η οποία μπορεί να σερβιριστεί ως συνοδευτικό πιάτο με κρέας ή ως ορεκτικό σε φρυγανισμένο ψωμί.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

Ανεφοδιασμός με καύσιμα

1 κουταλιά της σούπας ξίδι μηλίτη
1 κουταλιά της σούπας βαλσάμικο ξίδι
2 κουταλάκια του γλυκού γερά συσκευασμένη σκούρα καστανή ζάχαρη
2 κουταλιές της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
3 κουταλιές της σούπας φρεσκοτριμμένο τζίντζερ
Χοντρό αλάτι και τριμμένο μαύρο πιπέρι

Σαλάτα

3 φλιτζάνια ντοματίνια, κομμένα στη μέση
1/4 φλιτζάνι φρέσκο βασιλικό
8 εσωτερικά κοτσάνια σέλινου με φύλλα (από 1 ματσάκι), κομμένα σε λεπτές φέτες
Φρυγανισμένες φέτες τραγανού ψωμιού για το σερβίρισμα

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: ντοματίνια, σέλινο, ξίδι μηλίτη, βαλσάμικο ξύδι, ρίζα τζίντζερ, βασιλικός, τοστ

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Ανεφοδιασμός με καύσιμα:

Σε ένα μεσαίο μπολ, ανακατέψτε το μηλόξιδο, το βαλσάμικο ξίδι, την καστανή ζάχαρη, το αλάτι και το μαύρο πιπέρι κατά βούληση. Προσθέστε το ελαιόλαδο και το τζίντζερ. Δοκιμάστε και προσαρμόστε τα καρυκεύματα.
Βάλτε τις ντομάτες σε ένα μπολ και αλατίστε. Χρησιμοποιήστε ψαλίδι για να κόψετε τα φύλλα βασιλικού. Ανακατέψτε τις ντομάτες με το ντρέσινγκ. Ρίξτε με ένα κουτάλι τη σαλάτα ντομάτας, σέλινου και τζίντζερ στο ψητό ψωμί.

Κατηγορίες:

συνταγή / Γρήγορα σνακ / Καλοκαιρινά πιάτα / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Ορεκτικά / Σάντουιτς / Ορεκτικά λαχανικών / / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές / Ιταλική κουζίνα

Συλλογές συνταγών