Φορά: 25 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4 - 6

Φτιάξτε Taco Bell και σπιτική σάλτσα με σάλτσα ντομάτας αναμεμειγμένη με μια ποικιλία μπαχαρικών, δίνοντας στα τάκος σας μια πραγματική γεύση fast food. Όλα τα υλικά είναι τέλεια ισορροπημένα και αλληλοσυμπληρώνονται, δίνοντάς σας μια πικάντικη, ελαφρώς πικάντικη σάλτσα. Διατηρείται καλά στο ψυγείο για αρκετές ημέρες. Χρησιμοποιήστε τη σάλτσα όχι μόνο για τάκος αλλά και για άλλα μεξικάνικα ορεκτικά όπως burritos, fajitas ή πιάτα με κρέας για να της δώσετε μια ξεχωριστή γεύση.

Συστατικά:

• 1 κονσέρβα (220 γρ.) σάλτσα ντομάτας
• 1/3 φλιτζάνι νερό
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού σκόνη τσίλι
• 1,5 κουταλάκι του γλυκού κύμινο
• 1,5 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένα κρεμμύδια
• 1 κουταλιά της σούπας λευκό ξύδι
• 0,5 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
• 0,5 κουταλάκι του γλυκού αλάτι σκόρδου
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

καυτερή σάλτσα, σάλτσα ντομάτας, καρύκευμα τσίλι, κύμινο, σκόνη σκόρδου, αποξηραμένα κρεμμύδια, τριμμένο πιπέρι καγιέν, πάπρικα

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Βάλτε τα όλα σε μια κατσαρόλα και ανακατέψτε. Μαγειρέψτε σε πολύ χαμηλή φωτιά για 15-20 λεπτά. Αποσύρετε από την εστία και αφήστε το να κρυώσει. Η σάλτσα μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο για αρκετές ημέρες..

Ψήφοι: 10