Φορά: 30 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 4 τσέπες

Αυτά τα τραγανά τσέπες για τάκος με τσένταρ φτιάχνονται μόνο με τσένταρ και είναι ιδανικά για όσους κάνουν δίαιτα χωρίς γλουτένη ή κετογονική, καθώς και για όποιον απλά αγαπά το τυρί. Η ιδέα είναι να λιώσετε τριμμένο τυρί, τοποθετημένο σε κύκλο σε ένα ταψί, σε ένα επίπεδο κέικ στο φούρνο, το οποίο στη συνέχεια σκληραίνει και γίνεται τραγανό καθώς κρυώνει. Ενώ το τσιζκέικ είναι ακόμα ζεστό και εύκαμπτο, πλάστε το. Μπορείτε να το βάλετε πάνω από έναν χάρακα που τοποθετείται ανάμεσα σε δύο κουτιά ή, αν προτιμάτε πιο φαρδιές τσέπες, πάνω από έναν πλάστη ή ρολό χαρτοπετσέτας.

Συστατικά:

• 2 φλιτζάνια ψιλοτριμμένο τσένταρ

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

τυρί τσένταρ

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200°C. Στρώστε ένα ταψί με λαδόκολλα. Τυλίξτε έναν χάρακα σε αλουμινόχαρτο και τοποθετήστε τον σε μια γέφυρα πάνω από δύο κονσέρβες των 800 γρ.
Βήμα 2
• Απλώστε 1/2 φλιτζάνι τριμμένο τυρί τσένταρ σε ένα ταψί ψησίματος σχηματίζοντας έναν κύκλο 15 εκατοστών. Επαναλάβετε με άλλο 1/2 φλιτζάνι τυρί, φτιάχνοντας 2 κύκλους. Ψήστε την πρώτη δόση μέχρι να λιώσει το τυρί και να ροδίσει βαθιά, για 6 έως 8 λεπτά.
Βήμα 3
• Χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα, μεταφέρετε τους τροχούς τυριού σε έναν κρεμαστό χάρακα και κρεμάστε τους για να σχηματίσουν θήκες για τάκος. Αφήστε τους να κρυώσουν και να σκληρύνουν και στη συνέχεια αφαιρέστε τους προσεκτικά. Επαναλάβετε με το υπόλοιπο τυρί.
Βήμα 4
• Γεμίστε τις τσέπες με τις αγαπημένες σας γεμίσεις για τάκος.

Ψήφοι: 1