Φορά: 20 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα

Σαλάτα Tex-Mex - λεπτομερής συνταγή.

Συστατικά:

• 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα ολικής αλέσεως
• 1 κουταλιά της σούπας φρεσκοστυμμένο χυμό λάιμ
• 1 κουταλάκι του γλυκού κόκκινο ξίδι κρασιού
• 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κόλιανδρο
• 450 γρ. καλαμπόκι σε κονσέρβα, στραγγισμένο
• 450 γρ. κόκκινα φασόλια σε κονσέρβα, στραγγισμένα
• 1 κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένη
• 4 ραπανάκια, κομμένα σε φέτες
• 3 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε ροδέλες
• Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

μουστάρδα ολικής αλέσεως, χυμός λάιμ, ξίδι κρασιού, κόλιανδρο, καλαμπόκι, φασόλια κανελίνι, γλυκιά πιπεριά, ραπανάκι, πράσινα κρεμμυδάκια

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Σε ένα μπολ, ανακατέψτε μουστάρδα, χυμό λάιμ, ξύδι κρασιού, ελαιόλαδο, κόλιανδρο, προσθέστε αλάτι κατά βούληση.
Βήμα 2
• Σε μια σαλατιέρα, ανακατέψτε το καλαμπόκι, τα φασόλια, την πιπεριά, τα ραπανάκια και τα φρέσκα κρεμμυδάκια. Ανακατέψτε τη σαλάτα με το ντρέσινγκ και αλατοπιπερώστε κατά βούληση.

Ψήφοι: 3