Φορά: 10 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 1

Αν και τα μούρα acai έχουν αποκτήσει δημοτικότητα σχετικά πρόσφατα, χρησιμοποιούνται συχνά σε smoothies στη Βραζιλία. Τα μούρα acai είναι μοβ μούρα, καρπός ενός φοίνικα που προέρχεται από την Κεντρική και Νότια Αμερική. Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά (ανθοκυανίνες) και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί άγλυκο κατεψυγμένο πουρέ με ευχάριστη γεύση που ενισχύεται από ελαιόλαδο. Προσθέστε παραδοσιακά toppings για ένα πρωινό πλούσιο σε φυτικές ίνες.

Συστατικά:

• 2 συσκευασίες (110 γρ. η καθεμία) άγλυκου κατεψυγμένου πουρέ από μούρα acai
• 1 μέτρια μπανάνα
• 1/2 φλιτζάνι μύρτιλλα
• 1 κουταλιά της σούπας μέλι
• 3 κουταλιές της σούπας γκρανόλα
• 2 κουταλιές της σούπας σπόρους ροδιού
• 1 κουταλιά της σούπας νιφάδες καρύδας χωρίς ζάχαρη

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

μπανάνες, μυρτιλός, μέλι, ξηρό πρωινό, ρόδι, νιφάδες καρύδας

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Λιώστε ελαφρά τα κατεψυγμένα acai berries χτυπώντας ελαφρά τις σφραγισμένες σακούλες στον πάγκο ή χρησιμοποιώντας ένα σφυρί. Χτυπήστε τα μούρα σε ένα μπλέντερ με 1/2 μπανάνα, 1/4 φλιτζάνι μύρτιλλα και μέλι μέχρι να αποκτήσουν την υφή ενός πηχτού smoothie - σταματήστε το μπλέντερ όσο χρειάζεται για να ανακατέψετε και να λιώσετε το μείγμα. Μεταφέρετε σε ένα βαθύ μπολ.
Βήμα 2
• Κόψτε την υπόλοιπη 1/2 μπανάνα σε φέτες. Τοποθετήστε την μπανάνα, το υπόλοιπο 1/4 φλιτζάνι μύρτιλλα, την γκρανόλα, τους σπόρους ροδιού και τις νιφάδες καρύδας σε τακτοποιημένες σειρές ή στοίβες πάνω από το smoothie.

Ψήφοι: 1