Φορά: 10 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 2

Αυτό το θρεπτικό και υγιεινό μπολ καφέ θα σας αναζωογονήσει το πρωί και θα σας δώσει ενέργεια μακράς διαρκείας χάρη σε συστατικά που θεωρούνται υπερτροφές. λεκάνη (Ένα μπολ) φτιάχνει ένα smoothie μπανάνας με μούρα acai, καφέ, κακάο σε σκόνη, καρύδια και χουρμάδες, τα οποία, μαζί με την μπανάνα, προσθέτουν φυσική γλυκύτητα. Το smoothie είναι αρκετά πηχτό, σαν ένας λείος χυλός. Τοποθετήστε το σε ένα μπολ και γαρνίρετε με λωρίδες φρέσκων μύρτιλων, σπόρους chia, ψιλοκομμένη σοκολάτα, σμέουρα και νιφάδες καρύδας για ένα πρωινό που δεν είναι μόνο υγιεινό αλλά και αισθητικά ευχάριστο.

Συστατικά:

• 2 φακελάκια κατεψυγμένου πουρέ acai berry χωρίς ζάχαρη (100 γρ. το καθένα)
• 2 χουρμάδες χωρίς κουκούτσι, ψιλοκομμένοι
• 1 ώριμη μπανάνα + επιπλέον κομμένη σε φέτες μπανάνα, για το σερβίρισμα
• 1 φλιτζάνι γάλα φυτικής προέλευσης (αμυγδάλου, βρώμης ή γάλακτος με σπόρους chia)
• 2 κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη
• 2 κουταλιές της σούπας πάστα καρυδιού ή ωμά καρύδια
• 2 δόσεις εσπρέσο, σε θερμοκρασία δωματίου ή κρύο
• Ψιλοκομμένη μαύρη σοκολάτα, σπόροι chia, βατόμουρα, σμέουρα ή νιφάδες καρύδας, για επικάλυψη

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

γάλα καρύδας, μπανάνες, ημερομηνίες, καρύδια, κακάο, καφές, σπόροι chia

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Σε ένα μπλέντερ (κατά προτίμηση υψηλής ταχύτητας), λιώστε τα λοβούς acai με τους χουρμάδες, την μπανάνα, το φυτικό γάλα, το κακάο σε σκόνη, την πάστα καρυδιού και τον εσπρέσο μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Βήμα 2
• Γαρνίρετε με φέτες μπανάνας και ό,τι υλικά επικάλυψης θέλετε.

Ψήφοι: 8

Συγγραφέας της συνταγής - Η Σιλβάνα Ναρντόνε είναι συγγραφέας μαγειρικής και διατροφολόγος.