16 Συνταγές με Eggnog για τις Γιορτές

Είτε στολίζετε το δέντρο, είτε διοργανώνετε ένα πάρτι, είτε απλώς κάθεστε δίπλα στο τζάκι, οι χειμερινές διακοπές είναι καλύτερο να περάσετε πίνοντας κρεμώδες eggnog.

Πώς να φτιάξετε - 16 συνταγές με αυγολέμονο για τις γιορτές

Οι καλύτερες ιδέες για Eggnog

Με τις χειμερινές διακοπές να πλησιάζουν, εμφανίζεται μια τεράστια ποικιλία εορταστικά ποτά και κοκτέιλκαι όποιο ποτό προτιμάτε, είτε πρόκειται για κούπα ζεστή σοκολάτα με marshmallows ή ένα φλιτζάνι Χριστουγεννιάτικο βοσέιλΚαμία Πρωτοχρονιάτικη γιορτή δεν θα ήταν ολοκληρωμένη χωρίς το παραδοσιακό eggnog. Αυτό το πλούσιο, κρεμώδες ρόφημα, με γεύση που θυμίζει σπιτικό παγωτό βανίλια, το καθιστά την τέλεια λιχουδιά για να περιμένετε με ανυπομονησία κατά τη διάρκεια των χειμερινών διακοπών. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να ετοιμάσετε αυτό το ρόφημα (και ξέρουμε ακόμη και από πού να το προμηθευτείτε). χρησιμοποιήστε τα περισσεύματα!), αλλά αυτή η εκδοχή ενός εορταστικού χιονάνθρωπου-εγκνόγκ είναι η πιο πρωτότυπη και έχει όλα τα χαρακτηριστικά των Χριστουγέννων. Η κατασκευή ενός χιονάνθρωπου είναι εύκολη—χρειάζεστε μόνο λίγη σαντιγί, σοκολάτα και ένα κομμάτι αποξηραμένο βερίκοκο.

Συνταγή: Εορταστικός Χιονάνθρωπος Αυγνόγκ

Κλασικό κοκτέιλ Eggnog με ομελέτα

Μόλις δοκιμάσετε σπιτικό αυγολέμονο φτιαγμένο με αυγά κρέμας, δεν θα θέλετε ποτέ ξανά να πιείτε αγορασμένο αυγολέμονο. Αυτή είναι η τέλεια, ασφαλής συνταγή μας για ένα χριστουγεννιάτικο ποτό. Είναι τόσο εορταστικό και νόστιμο, με νότες μοσχοκάρυδου και βανίλιας. Κάναμε το αυγολέμονο πιο αφράτο προσθέτοντας σαντιγί. Και δεν χρειάζεται αλκοόλ, γεγονός που το καθιστά απολαυστικό τόσο για ενήλικες όσο και για παιδιά.

Συνταγή: Κλασικό κοκτέιλ Eggnog με ομελέτα

Αλκοολούχο eggnog φτιαγμένο με ωμά αυγά

Αυτό το ποτό, φτιαγμένο από ωμά αυγά, γάλα, ζάχαρη και αλκοόλ, πιθανότατα προέρχεται από τις Βρετανικές Νήσους, όπου τα ακριβά συστατικά του το έκαναν αρχικά δημοφιλές στους πλούσιους. Αφού διέσχισε τον Ατλαντικό, το eggnog έγινε ένα παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο ποτό στις Ηνωμένες Πολιτείες τον 18ο αιώνα. Είναι επίσης δημοφιλές και σε άλλες δυτικές χώρες. Προσθέτοντας διαφορετικά μπαχαρικά και είδη αλκοόλ, μπορείτε να προσαρμόσετε τη συνταγή στις προτιμήσεις σας. Η γεύση του ποτού παραμένει άθικτη ακόμη και χωρίς το αλκοόλ. Το eggnog μπορεί επίσης να προστεθεί στον καφέ για να φτιάξετε έναν σπιτικό λάτε.

Συνταγή: Αλκοολούχο eggnog φτιαγμένο με ωμά αυγά

Κοκτέιλ eggnog με ιρλανδικό ουίσκι κρύου παρασκευάσματος

Η συνταγή για το eggnog cold-brew περιλαμβάνει Madeira, Cognac και τζαμαϊκανό ρούμι, αλλά αυτή η εκδοχή του κοκτέιλ αλλάζει ριζικά τις γευστικές πινελιές! Το Cognac αντικαθίσταται από ιρλανδικό ουίσκι και η Madeira από ένα πιο έντονο σέρι. Σε αυτή τη συνταγή, οι βυνώδεις νότες του ουίσκι συνδυάζονται όμορφα με τις φρουτώδεις νότες του σέρι Pedro Ximénez, το σιρόπι βανίλιας και τις νότες μελάσας στο ρούμι. Το eggnog αποκτά μια απαλή γεύση και μια μεταξένια υφή.

Συνταγή: Κοκτέιλ eggnog με ιρλανδικό ουίσκι κρύου παρασκευάσματος

Χωρίς αλκοόλ eggnog με σαντιγί

Κάντε την εορταστική σας γιορτή πραγματικά ξεχωριστή με σπιτικό eggnog με ομελέτα. Οι επισκέπτες σίγουρα θα παρατηρήσουν τη διαφορά. Αυτό το ποτό είναι ιδανικό για παιδιά, αλλά οι ενήλικες μπορούν να προσθέσουν μια πινελιά ρούμι ή βότκα.

Συνταγή: Χωρίς αλκοόλ eggnog με σαντιγί

Μη αλκοολούχο κοκτέιλ "Egg Nog" χαμηλών λιπαρών

Το eggnog δεν θεωρείται συνήθως ρόφημα χαμηλών λιπαρών, αλλά αυτή η εκδοχή αντικαθιστά το πλήρες γάλα και την κρέμα γάλακτος με άπαχο γάλα και κορν φλάουρ ως πηκτικό παράγοντα. Το ξύσμα εσπεριδοειδών και ένας κόκκος βανίλιας διασφαλίζουν ότι η εκδοχή σας με χαμηλά λιπαρά είναι γεμάτη γεύση.

Συνταγή: Μη αλκοολούχο κοκτέιλ "Egg Nog" χαμηλών λιπαρών

Κοκτέιλ Eggnog με παγωτό και μπράντι

Μετατρέψτε το παραδοσιακό eggnog σε ένα εορταστικό παγωτό milkshake προσθέτοντας μπράντι.

Συνταγή: Κοκτέιλ Eggnog με παγωτό και μπράντι

Ιρλανδέζικο eggnog με λικέρ Baileys

Μια πινελιά από λικέρ ιρλανδικής κρέμας και ιρλανδικό ουίσκι προσθέτει μια πικάντικη πινελιά σε αυτό το παραδοσιακό εορταστικό ποτό.

Συνταγή: Ιρλανδέζικο eggnog με λικέρ Baileys

Μιλκσέικ μπανάνας χιονάνθρωπος με μπαχαρικά

Φτιάξτε θεματικά κοκτέιλ για ένα πρωτοχρονιάτικο ή χριστουγεννιάτικο πάρτι σε σχήμα αξιολάτρευτων χιονανθρώπων. Κολλήστε μαύρα κουμπιά σε ίσια βάζα, δέστε τσόχινα κασκόλ γύρω από τους λαιμούς, γεμίστε με κοκτέιλ και γαρνίρετε τους χιονάνθρωπους με καπάκια από σαντιγί. Για να κάνετε τα ποτά εορταστικά τόσο σε εμφάνιση όσο και σε γεύση, προσθέστε τριμμένο μοσχοκάρυδο και μπαχάρι στο milkshake μπανάνας. Θα αποκτήσει μια ζεστή γεύση και άρωμα παρόμοιο με το δημοφιλές χειμερινό ποτό, το eggnog. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε μια vegan εκδοχή αντικαθιστώντας το αγελαδινό γάλα με γάλα βρώμης. Θα είναι εξίσου νόστιμο!

Συνταγή: Μιλκσέικ μπανάνας χιονάνθρωπος με μπαχαρικά

Σας προτείνουμε

10 Κλασικά Κοκτέιλ Σαμπάνιας

97 καλύτερα ορεκτικά για την Πρωτοχρονιά και τα Χριστούγεννα

Πρωτοχρονιάτικα γλυκά, 31 συνταγές

31 Καταπληκτικές Συνταγές για Δείπνο Παραμονής Πρωτοχρονιάς

64 Συνταγές για Κοκτέιλ και Ποτά για τις Γιορτές της Πρωτοχρονιάς

64 Συνταγές για Κοκτέιλ και Ποτά για την Παραμονή Πρωτοχρονιάς

88 Καλύτερες Συνταγές για Γλυκά Ψημένα Λιχουδιές και Επιδόρπια για τις Γιορτές της Πρωτοχρονιάς

88 καλύτερες συνταγές για γλυκά αρτοσκευάσματα και επιδόρπια στο

50 γρήγορες και εύκολες συνταγές για τις γιορτές της Πρωτοχρονιάς

50 γρήγορες και εύκολες συνταγές για πιάτα της Πρωτοχρονιάς

Αλκοολούχο "Egg Nog" με κρόκους κρέμας για μεγάλη παρέα

Μια κανάτα eggnog θα δημιουργήσει την εορταστική ατμόσφαιρα σε ένα πάρτι. Αυτή η εκδοχή σερβίρεται κρύα για μεγάλη παρέα, οπότε μπορείτε να την ετοιμάσετε από πριν.

Συνταγή: Αλκοολούχο "Egg Nog" με κρόκους κρέμας για μεγάλη παρέα

Ρόφημα Eggnog με άπαχο γάλα για την παραμονή της Πρωτοχρονιάς

Αυτό το εορταστικό eggnog έχει τις μισές θερμίδες από την κλασική μη αλκοολούχα εκδοχή και σχεδόν 95% λιγότερα λιπαρά. Το ξύσμα πορτοκαλιού και ένα ξυλάκι κανέλας το προσδίδουν ένα μαγικό άρωμα και γεύση που θα θέλετε να απολαμβάνετε ξανά και ξανά. Το τέλειο ρόφημα για να πραγματοποιήσετε μια ευχή της Πρωτοχρονιάς!

Συνταγή: Ρόφημα Eggnog με άπαχο γάλα για την παραμονή της Πρωτοχρονιάς

Παγωτό Eggnog με ρούμι

Γνωρίζατε ότι το eggnog φτιάχνεται με την ίδια βάση κρέμας (κρεμ ανγκλέζ) όπως το παγωτό βανίλια; Έχοντας αυτό κατά νου, η Nancy Fuller φτιάχνει το δικό της γρήγορο eggnog με παγωτό και το σερβίρει γαρνιρισμένο με μια ακόμη μπάλα παγωτό. Είναι πεντανόστιμο!

Συνταγή: Παγωτό Eggnog με ρούμι

Κοκτέιλ Eggnog με ουίσκι και κρόκους

Η Ree Drummond αναβαθμίζει το κλασικό eggnog σερβίροντάς το σε ποτήρια με σιρόπι σφενδάμου και τριμμένα gingersnaps. Αυτό το εορταστικό ποτό όχι μόνο έχει καλύτερη γεύση, αλλά και μοναδική εμφάνιση.

Συνταγή: Κοκτέιλ Eggnog με ουίσκι και κρόκους

Ατμιστό Χριστουγεννιάτικο Αυγολέμονο

Μια κλασική παραλλαγή του eggnog που χρησιμοποιεί ξύσμα λεμονιού και πορτοκαλιού για να ζωντανέψει το πηχτό ποτό με διακριτικές νότες εσπεριδοειδών. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν αποφλοιωτή λαχανικών για να ξεφλουδίσετε τα εσπεριδοειδή—απλώς να είστε προσεκτικοί και να αποφύγετε να πάρετε πάρα πολύ από την πικρή λευκή ψίχα από κάτω.

Συνταγή: Ατμιστό Χριστουγεννιάτικο Αυγολέμονο

Αρίτα με αυγό

Αυτό το κοκτέιλ φτιάχνεται όπως ένα τυπικό eggnog, χρησιμοποιώντας μια κρεμώδη κρέμα γνωστή ως crème anglaise, αλλά για την αλκοολούχα εκδοχή, χτυπιέται σε ένα σέικερ με μπράντι, ρούμι και μπέρμπον. Ένα τέλειο ορεκτικό για κάθε εορταστικό πάρτι.

Συνταγή: Αρίτα με αυγό

Αλκοολούχο eggnog με λικέρ λευκής σοκολάτας

Ακόμα και σε όσους δεν αρέσει το eggnog, ίσως αρέσει ο συνδυασμός του με τα άλλα συστατικά αυτού του κοκτέιλ. Η απαλή, κρεμώδης κρέμα, γαρνιρισμένη με παγωτό, αποτελεί ένα υπέροχο εορταστικό ποτό με μια νότα λευκής σοκολάτας. Το κλειδί είναι να χρησιμοποιήσετε καλό eggnog για βάση.

Συνταγή: Αλκοολούχο eggnog με λικέρ λευκής σοκολάτας