Πιάτα με 7 ή λιγότερα υλικά

Δεν χρειάζεστε πολλά υλικά για να φτιάξετε ένα εκπληκτικό πιάτο. Θα εκπλαγείτε με το πόσα μπορείτε να φτιάξετε με λίγα μόνο υλικά. Οι περισσότερες από τις συνταγές που αναφέρονται εδώ απαιτούν αλάτι, πιπέρι και κάποιο είδος λαδιού, αλλά πέρα από αυτό, απαιτούν μόνο 7 υλικά (ή λιγότερα). Και είναι όλες πεντανόστιμες!

Σολομός με ζάχαρη και σκόνη τσίλι

Η καστανή ζάχαρη και η σκόνη τσίλι δίνουν στον σολομό την τέλεια γλυκιά και καπνιστή γεύση. Σερβίρετε με μια απλή πράσινη σαλάτα για ένα εύκολο και χορταστικό γεύμα.

Συνταγή: Πικάντικος σολομός με κρούστα καραμέλας

Ψημένο χοιρινό

Αυτή η απλή συνταγή είναι ιδανική για την εβδομάδα εργασίας—απλώς ανακινήστε και ψήστε. Για ένα πλήρες γεύμα, σερβίρετε με τα αγαπημένα σας κατεψυγμένα λαχανικά.

Συνταγή: Τραγανό χοιρινό φιλέτο στο φούρνο

Φετουτσίνι Αλφρέντο με γαρίδες

Αυτή η εκδοχή ενός κλασικού ιταλοαμερικανικού πιάτου είναι απίστευτα εύκολη στην παρασκευή της. Απλώς μειώστε ελαφρώς την κρέμα γάλακτος και προσθέστε μια γενναιόδωρη ποσότητα τυριού, και δεν θα χρειαστείτε αλεύρι για να δέσει η σάλτσα.

Συνταγή: Φετουτσίνι Αλφρέντο με γαρίδες

Μπιφτέκια γαλοπούλας γεμιστά με τυρί

Μερικά απλά υλικά μεταμορφώνουν εντελώς τα μπιφτέκια γαλοπούλας. Η Έλλη γεμίζει τα μπιφτέκια της με τριμμένη μοτσαρέλα και ψητές κόκκινες πιπεριές—πλούσια γεύση σε κάθε μπουκιά. Βγάλτε μια σακούλα με πατάτες τηγανητές από την κατάψυξη και το δείπνο είναι έτοιμο!

Συνταγή: Γεμιστά μπιφτέκια γαλοπούλας (για μπιφτέκια)

Ζυμαρικά Φαρφάλες με γαλοπούλα, αρακά και μανιτάρια

Αυτό το απλό πιάτο τα έχει όλα: αλμυρό λουκάνικο με μανιτάρια, χορταστικά ζυμαρικά και πολύχρωμα πράσινα μπιζέλια. Γαρνίρετε με φρεσκοτριμμένο τυρί. Αυτό είναι ένα πιάτο που θα φτιάχνετε ξανά και ξανά.

Συνταγή: Ζυμαρικά Φαρφάλες με γαλοπούλα, πράσινα μπιζέλια και μανιτάρια

Φαχίτα κοτόπουλου ψημένη στο φούρνο

Αυτή η φαχίτα γεμάτη πρωτεΐνη χρησιμοποιεί ένα ταψί στρωμένο με αλουμινόχαρτο και έναν φούρνο υψηλής προθέρμανσης για ένα υγιεινό γεύμα για την καθημερινή που δεν απαιτεί πολύ καθάρισμα.

Συνταγή: Φαχίτας κοτόπουλου σε ταψί

Σαλάτα Caprese με τορτελίνια

Αυτή η σαλάτα είναι ιδανική για χορτοφάγους, αλλά μπορείτε να προσθέσετε μαγειρεμένο κοτόπουλο αν θέλετε. Και πάλι χρησιμοποιείτε λιγότερα από επτά υλικά!

Συνταγή: Σαλάτα Caprese με τορτελίνια

Μπέιγκελ δύο συστατικών

Αυτά τα απλοποιημένα κουλούρια απαιτούν μόνο δύο υλικά και είναι έτοιμα σε λιγότερο από μία ώρα. Χάρη στο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, δεν χρειάζεται να περιμένετε να φουσκώσει η ζύμη ή να ενεργοποιηθεί η μαγιά.

Συνταγή: Μπέιγκελ δύο συστατικών

Τορτελίνια κοτόπουλου σε σάλτσα Alfredo

Τα τορτελίνια που αγοράζονται από το κατάστημα αποτελούν τη βάση για ένα γρήγορο, τρυφερό δείπνο τις καθημερινές. Τα τορτελίνια σιγοβράζουν στους δικούς τους χυμούς, κάνοντας το πιάτο μια υπόθεση σε μία κατσαρόλα, κάνοντας το καθάρισμα παιχνιδάκι.

Συνταγή: Ζυμαρικά Alfredo με κοτόπουλο και τορτελίνια σε τηγάνι

Γαρίδες γαρίδας

Οι γρήγορες γαρίδες γαρίδας μπορούν να σερβιριστούν με ζυμαρικά ή να καταναλωθούν σκέτες, γαρνιρισμένες με φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού. Αυτό είναι ένα κυρίως πιάτο για δύο άτομα, αλλά αν μαγειρεύετε για μια οικογένεια, απλώς διπλασιάστε τα υλικά.

Συνταγή: Γαρίδες με σάλτσα λεμονιού-βερμούτ

Δείπνο σε ταψί: Λουκάνικα με λαχανικά

Ένα χορταστικό πιάτο με ψητά λαχανικά ρίζας, λαχανάκια Βρυξελλών και ζουμερό ιταλικό λουκάνικο—όλα σε ένα μπολ; Θα προσθέσουμε αυτήν τη συνταγή στο μενού μας για τις καθημερινές!

Συνταγή: Δείπνο με λουκάνικο και λαχανικά σε ταψί

Orecchiette με μύδια, πιπεριές και λουκάνικο

Όταν χρειάζεστε ένα νόστιμο πιάτο με λίγα μόνο υλικά, το ιταλικό λουκάνικο είναι μια εξαιρετική επιλογή. Εδώ, το ξεφλουδίζουμε και το σπάμε σε μικρά κομμάτια κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος για να κατανείμουμε ομοιόμορφα τη γεύση σε όλα τα ζυμαρικά.

Συνταγή: Ζυμαρικά Orecchiette με μύδια, λουκάνικο και ψητές πιπεριές

Κοτόπουλο ψητό στο φούρνο

Το κλασικό τηγανητό κοτόπουλο της Ίνα αποτελεί απόδειξη ότι οι πιο απλές συνταγές είναι συχνά και οι καλύτερες. Το πιάτο είναι πεντανόστιμο και απαιτεί πολύ λίγα υλικά. Εκτός από αλάτι, πιπέρι και λάδι για το τηγάνισμα, το μόνο που χρειάζεστε είναι ξινόγαλα, αλεύρι και κοτόπουλο.

Συνταγή: Τηγανητό κοτόπουλο μαριναρισμένο σε ξινόγαλα

Μακαρόνια με τυρί σε αργή κουζίνα

Λατρεύουμε τις πολυλειτουργικές συσκευές κουζίνας που κάνουν τη ζωή ευκολότερη, γι' αυτό και το Instant Pot είναι η αγαπημένη μας επιλογή για γρήγορα γεύματα. Ειδικά για κρεμώδη μακαρόνια με τυρί, που μαγειρεύονται σε λίγα λεπτά. Και μετά, υπάρχει μόνο ένα μπολ για καθάρισμα!

Συνταγή: Μακαρόνια με τυρί 5 συστατικών σε αργή κουζίνα

Γρήγορο Τεριγιάκι με Σολομό και Σολομό

Η γρήγορη συνταγή της Ree σάς επιτρέπει να δημιουργήσετε ένα πλήρες γεύμα με λίγα μόνο υλικά χρησιμοποιώντας μερικά μόνο κόλπα (σάλτσα τεριγιάκι από το κατάστημα και ρύζι γιασεμί σε φούρνο μικροκυμάτων).

Συνταγή: Γρήγορος σολομός σε σάλτσα τεριγιάκι

Δείπνο σε ταψί: Χοιρινό ράντς

Η Ρι φτιάχνει ένα πολύπλοκο πιάτο (γευστικό χοιρινό, χορταστικές πατάτες και υγιεινά φασολάκια) σε ένα ταψί σε μόλις 35 λεπτά. Ακόμα καλύτερα, απαιτεί μόνο επτά υλικά, συν λίγο ελαιόλαδο και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

Συνταγή: Δείπνο σε ταψί: Χοιρινά φιλετάκια με πατάτες και φασολάκια ράντς

Πικάντικα οστρακοειδή

Τα φρέσκα μύδια σιγοβράζονται σε ζωμό ντομάτας-κρασιού με πικάντικες πιπεριές serrano και δημιουργούν ένα απλό πιάτο με απίστευτη γεύση. Σερβίρετε με χοντρό ψωμί για να απορροφηθούν τα υπολείμματα υγρών.

Συνταγή: Πικάντικες αχιβάδες σε μία κατσαρόλα

Απλές τηγανίτες μπανάνας

Πιθανότατα έχετε ήδη όλα τα υλικά! Δεν θα χρειαστείτε μείγμα για τηγανίτες από το κατάστημα.

Συνταγή: Εύκολες τηγανίτες μπανάνας δύο συστατικών

Γρήγορο ψημένο κοτόπουλο

Η πάπρικα διατίθεται σε διάφορες ποικιλίες (γλυκιά, καπνιστή και καυτερή), γι' αυτό ακολουθήστε τις συμβουλές της Τρίσα σε αυτή τη συνταγή. Η καπνιστή γεύση είναι ιδανική για ψητό κοτόπουλο. Σερβίρετε με ψητή πατάτα ή μια απλή πράσινη σαλάτα και το δείπνο είναι έτοιμο.

Συνταγή: Γρήγορο κοτόπουλο στο φούρνο

Ζυμαρικά φετουτσίνι σε σάλτσα γλυκιάς πιπεριάς

Για αυτό το απλό, νόστιμο πιάτο, η Έλλη χρησιμοποιεί δύο πολύ γευστικά υλικά: ψητές κόκκινες πιπεριές σε βάζο και αλμυρή φέτα.

Συνταγή: Κρεμώδη ζυμαρικά φετουτσίνι

Χοιρινά φιλέτα σε πικάντικο γλάσο πορτοκαλιού

Η Έλι γλασάρει το χοιρινό με ένα μείγμα από σιρόπι σφενδάμου, χυμό πορτοκαλιού και πιπεριές chipotle για την τέλεια ισορροπία γεύσεων. Σερβίρετε το ψητό με μια μερίδα λαχανικά ή ρύζι—είναι ένα εύκολο γεύμα που θα απολαύσει όλη η οικογένεια.

Συνταγή: Χοιρινή μπριζόλα με κόκαλο και πικάντικο γλάσο πορτοκαλιού

Σπαγγέτι με τόνο και δυόσμο

Αυτή η συνταγή απαιτεί μόνο πέντε υλικά (συν αλάτι και πιπέρι), συμπεριλαμβανομένων βασικών προϊόντων όπως ζυμαρικά, κονσέρβα τόνου και τριμμένες νιφάδες κόκκινης πιπεριάς. Αν δεν έχετε φρέσκια μέντα, παραλείψτε αυτό το βήμα ή δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε φρέσκο βασιλικό ή ακόμα και ρόκα.

Συνταγή: Σπαγγέτι με τόνο και δυόσμο

Ψητό κοτόπουλο με πατάτες και μανιτάρια

Αυτή η συνταγή έχει λάβει εκατοντάδες διθυραμβικές κριτικές και δεν είναι περίεργο. Αυτό το χορταστικό πιάτο με κοτόπουλο και πατάτες είναι γεμάτο με τη ζωντανή γεύση απλών υλικών (όπως νιφάδες κόκκινης πιπεριάς, σκόρδο και δεντρολίβανο) και είναι έτοιμο σε μόλις 40 λεπτά.

Συνταγή: Τηγανητό κοτόπουλο με πατάτες και μανιτάρια

Κατσαρόλα με κοτόπουλο, μπρόκολο και τυρί

Αυτή η χορταστική, τρυφερή κατσαρόλα φτιάχνεται χωρίς περιττό λάδι. Το μυστικό είναι ότι αντί για το παραδοσιακό ρου βουτύρου, χρησιμοποιούμε μια μικρή ποσότητα αλευριού για να δέσει η σάλτσα.

Συνταγή: Κατσαρόλα με ρύζι, κοτόπουλο και μπρόκολο

Φριτάτα με λουκάνικο και γλυκές πιπεριές

Αυτή η απλή συνταγή είναι ιδανική όταν λαχταράτε τον κλασικό ιταλικό συνδυασμό λουκάνικου και πιπεριών. Μαγειρέψτε τις πιπεριές και τα κρεμμύδια πριν προσθέσετε τα αυγά και κάθε μπουκιά της φριτάτας θα είναι τρυφερή και ελαφρώς γλυκιά.

Συνταγή: Φριτάτα με λουκάνικο και γλυκές πιπεριές