Ψωμί κολοκύθας 3 συστατικών

Ψήφοι: 2

Φορά: 1 ώρα και 10 λεπτά.
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 271, συνολικό λίπος 4 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 1 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 4 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 54 ΣΟΛ., ίνα 1 ΣΟΛ., χοληστερίνη 47 mg, νάτριο 350 mg, ζάχαρη 0 ΣΟΛ.

Αυτό το ψωμί κολοκύθας είναι αρκετά όμορφο για να το δωρίσετε και απαιτεί μόνο τρία υλικά! Το μυστικό σας συστατικό είναι η γέμιση κολοκυθόπιτας από το κατάστημα, η οποία είναι ήδη γενναιόδωρα αρωματισμένη και γλυκασμένη. Συνδυάστε την με ένα μείγμα για παντεσπάνι και έχετε ένα αρωματικό φθινοπωρινό ψωμί πρωινού χωρίς καμία ταλαιπωρία.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1 φλιτζάνι γέμιση πίτας κολοκύθας σε κονσέρβα
2 μεγάλα αυγά, ελαφρώς χτυπημένα
1 συσκευασία (430 γρ.) μείγμα για παντεσπάνι με μπαχαρικά

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: μείγμα για κέικ, αυγά, πουρές κολοκύθας

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 175°C. Στρώστε ένα ταψί για ψωμί διαστάσεων 22x12x8 εκ. με λαδόκολλα (βλ. Σημείωση), αφήνοντας ένα περιθώριο 5 εκ. και στις δύο μακριές πλευρές.
Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε μαζί τη γέμιση κολοκυθόπιτας και τα αυγά μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέστε το μείγμα του παντεσπανιού και ζυμώστε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

Ρίξτε το μείγμα στην προετοιμασμένη φόρμα για ψωμί και ισιώστε την επιφάνεια με μια σπάτουλα. Ψήστε μέχρι να ροδίσει και μια οδοντογλυφίδα που θα εισαχθεί στο κέντρο να βγαίνει καθαρή, περίπου 45 λεπτά.
Μεταφέρετε το ταψί σε μια σχάρα και αφήστε το να κρυώσει ελαφρώς, περίπου 10 λεπτά. Χρησιμοποιώντας τις λαδόκολλες, αφαιρέστε το ψωμί κολοκύθας από το ταψί και τοποθετήστε το σε μια σχάρα για να κρυώσει εντελώς.

Σημείωμα

Αν δεν έχετε λαδόκολλα, ψεκάστε γενναιόδωρα ένα ταψί με σπρέι μαγειρικής. Πριν αφαιρέσετε το ψωμί κολοκύθας από το ταψί, περάστε ένα μαχαίρι γύρω από την άκρη για να το ξεκολλήσετε από τα πλαϊνά.

Κατηγορίες:

συνταγή / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Φθινοπωρινά πιάτα / Πρωινό / Δείπνο / Αρτοποιείο / Σπιτικό ψωμί / Πιάτα με κολοκύθα / Επιδόρπια και αρτοσκευάσματα με κολοκύθα / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Συλλογές συνταγών