Πίτα καρύδας και λάιμ 4 συστατικών

Ψήφοι: 2

Φορά: 4 ώρες και 35 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 341, συνολικό λίπος 16 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 10 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 2 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 50 ΣΟΛ., ίνα 2 ΣΟΛ., χοληστερίνη 0 mg, νάτριο 129 mg, ζάχαρη 33 ΣΟΛ.

Αυτή η απίστευτα δροσιστική πίτα χωρίς ψήσιμο μπορεί να καταψυχθεί και θυμίζει την κλασική αμερικανική πίτα με λάιμ, εμπλουτισμένη με κρέμα καρύδας και σοκολάτα. Μια ζύμη από το κατάστημα φτιαγμένη από θρυμματισμένα κράκερ graham εξοικονομεί πολύ χρόνο. Κόψτε την πίτα κατευθείαν από την κατάψυξη και σερβίρετε αμέσως - όσο πιο κρύα τόσο το καλύτερο. Ιδανική για το καλοκαίρι.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1 κουτί (425 γρ.) κρέμα καρύδας για ροφήματα
8 μικρά λάιμ (ξύσμα από 2 λάιμ και χυμός από όλα τα λάιμ, περίπου 1 φλιτζάνι χυμό)
1 έτοιμη ζύμη πίτας με κράκερ graham, διαμέτρου 23 εκ.
30 γρ. μαύρη σοκολάτα

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: μπισκότα βουτύρου, κρέμα καρύδας, ξύσμα λάιμ, σκούρες σοκολάτες

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Σε ένα μπλέντερ, ανακατέψτε την κρέμα καρύδας, τον χυμό λάιμ και τη μισή φλούδα από το μείγμα μέχρι να ομογενοποιηθεί. Απλώστε τη γέμιση πάνω από τη βάση και καταψύξτε την μέχρι να σφίξει, για περίπου 4 ώρες.
Τοποθετήστε τη σοκολάτα σε ένα μικρό μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων και ζεστάνετε για 30 δευτερόλεπτα, ανακατεύοντας, μέχρι να λιώσει και να γίνει πολύ ρευστή. Βουτήξτε ένα πιρούνι στη σοκολάτα και περιχύστε την πάνω από την κατεψυγμένη πίτα.

Πασπαλίστε από πάνω το υπόλοιπο ξύσμα λάιμ. Σκεπάστε καλά με πλαστική μεμβράνη και καταψύξτε μέχρι να σκληρύνει η σοκολάτα, στη συνέχεια κόψτε σε φέτες και σερβίρετε.

Κατηγορίες:

συνταγή / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Απλές και γρήγορες συνταγές / Γρήγορα επιδόρπια / Μίξερ / Κρύα πιάτα / Καλοκαιρινά πιάτα / Επιδόρπια / Γλυκές πίτες, τάρτες και κατσαρόλες / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Συλλογές συνταγών