10 χειμωνιάτικες συνταγές για να συνοδεύσετε με κρασί

Χορτοφαγική πίτα με πατάτες και αρακά

Σερβίρετε αυτό το χορταστικό ψημένο πιάτο με ένα ποτήρι Σαρντονέ, πλούσιο σε βουτυράτο άρωμα.

Συνταγή: Χορτοφαγική πίτα με πατάτες και αρακά

Μοσχαρίσια παϊδάκια μαγειρεμένα σε κόκκινο κρασί

Ένας σημαντικός κανόνας για τις συνταγές που περιλαμβάνουν κρασί: μην χρησιμοποιείτε ποτέ κρασί που δεν θα πίνατε. Αγοράστε ένα μπουκάλι. Καμπερνένα σιγοβράσετε τρυφερά παϊδάκια σε αυτό και να σερβίρετε το υπόλοιπο κρασί με το δείπνο.

Συνταγή: Μοσχαρίσια παϊδάκια μαγειρεμένα σε κόκκινο κρασί

Μακαρόνια με τυρί και ντομάτες

Τα κρεμώδη μακαρόνια με τυρί της Ίνα με τραγανή επικάλυψη είναι το τέλειο soul food σε συνδυασμό με ένα πλούσιο λευκό κρασί όπως... Σαρντονέ.

Συνταγή: Μακαρόνια με τυρί και ντομάτες

Πιάτα με κρασί:

• Κόκκινος
  
• Λευκό
  
• Ροζ

Ρολό κιμά

Η αλάνθαστη συνταγή για ρολό κιμά του Άλτον είναι η αγαπημένη μας. Σερβίρετε αυτό το κλασικό πιάτο με ένα ποτήρι Μερλό.

Συνταγή: Ρολό κιμά

Τσίλι κον κάρνε με φασόλια και καλαμπόκι

Το τσίλι με βάση την ντομάτα ταιριάζει καλά με ένα δυνατό κρασί. Σαντζιοβέζε ή Καμπερνέ Σοβινιόν.

Συνταγή: Τσίλι κον κάρνε με φασόλια και καλαμπόκι

Λευκή σούπα τσίλι με κοτόπουλο (πηχτή σούπα)

Κάντε το δείπνο της εβδομάδας ξεχωριστό: Σερβίρετε καυτερή πιπεριά τσίλι με κρασί. Σαρντονέ.

Συνταγή: Λευκή σούπα τσίλι με κοτόπουλο (πηχτή σούπα)

Πίτα του βοσκού με αρνί

Η Άννα ανεβάζει αυτό το κλασικό πιάτο στο επόμενο επίπεδο με ζουμερό αρνί και κρεμώδη πουρέ πατάτας. Δοκιμάστε την πίτα με ένα ποτήρι Μερλό.

Συνταγή: Πίτα του βοσκού με αρνί

Αρνίσια μπούτια ψημένα στο φούρνο με κρεμμύδια και μυρωδικά

Τρυφερά αρνίσια μπούτια καρυκευμένα με λεμόνι και μυρωδικά ταιριάζουν υπέροχα με ένα δυνατό κόκκινο κρασί Καμπερνέ ή Σαντζιοβέζε.

Συνταγή: Αρνίσια μπούτια ψημένα στο φούρνο με κρεμμύδια και μυρωδικά

Φυσικές χοιρινές μπριζόλες με γλάσο μπάρμπεκιου

Το χοιρινό και το κρασί Pinot είναι ένας νικηφόρος συνδυασμός. Σερβίρετε αυτά τα ζουμερά, φυσικά κοτολέτα με ένα ποτήρι. Πινό Νουάρ.

Συνταγή: Φυσικές χοιρινές μπριζόλες με γλάσο μπάρμπεκιου

Γαρίδες σκαμπά με μεσογειακό κουσκούς

Οι γαρίδες γαρίδας με εσπεριδοειδή της Giada είναι ακόμα πιο νόστιμες όταν σερβίρονται με ένα ξινό κρασί. Πινό Γκριτζίο.

Συνταγή: Γαρίδες σκαμπά με μεσογειακό κουσκούς

Σας προτείνουμε

Ψήφοι: 17