10 συνταγές για να φτιάξετε με παντεσπάνι που αγοράσατε από το κατάστημα

Ψητές φέτες κέικ

Όταν ψήνονται στη σχάρα, οι φέτες κέικ πάουντ που αγοράζονται από το κατάστημα αναπτύσσουν μια καπνιστή γεύση και μια τραγανή υφή. Για να δημιουργήσετε σκούρα σημάδια, αλείψτε και τις δύο πλευρές των φετών με βούτυρο, τοποθετήστε τες σε μια σχάρα μεσαίας-υψηλής θερμοκρασίας και αφήστε τες ανέπαφες προς το παρόν. Όταν αρχίσουν να καπνίζουν, γυρίστε τες με μια σπάτουλα. Ψήστε μόνο για 1-2 λεπτά από κάθε πλευρά.

Κεμπάπ με ψητό μπισκότο

Βάλτε βουτυρωμένες φέτες κέικ σε σουβλάκια, τρυπώντας την κόρα, όχι τη σάρκα. Εναλλάξ τοποθετήστε φέτες βερίκοκου ή άλλων καλοκαιρινών φρούτων με κουκούτσι και ψήστε τα στη σχάρα. Αφαιρέστε από τη σχάρα, προσθέστε από πάνω κατσικίσιο τυρί ή σαντιγί και γαρνίρετε με δυόσμο.

Πουτίγκα μπανάνας με παντεσπάνι

Κόψτε τις φέτες ψητού κέικ σε τετράγωνα 2,5 εκ. και στη συνέχεια τοποθετήστε τες σε στρώσεις, εναλλάξ με πουτίγκα και φέτες μπανάνας, για μια καλοκαιρινή εκδοχή του κλασικού αμερικανικού επιδόρπιου.

Κρουτόν παντεσπάνι

Βουτυρώστε ελαφρά τις φέτες κέικ και από τις δύο πλευρές και κόψτε τις σε μικρά τετράγωνα. Τοποθετήστε τις σε ένα ταψί και ψήστε στους 200°C για περίπου 8 λεπτά μέχρι να ροδίσουν, ανακατεύοντας περιστασιακά. Προσθέστε τα ψημένα κομμάτια σε μια φρουτοσαλάτα ή χρησιμοποιήστε τα ως γαρνιτούρα για γλυκές καλοκαιρινές σούπες.

Ψημένο crumble μούρων

Θρυμματίστε το υπόλοιπο κέικ πάνω από φρέσκα ή κατεψυγμένα μούρα και ψήστε μέχρι να ροδίσει και να αφρίσει.

Γαλλικό τοστ με μπισκότο

Βουτήξτε χοντρές φέτες κέικ στο αγαπημένο σας μείγμα για γαλλικό τοστ για να τις καλύψετε καλά. Τηγανίστε σε βούτυρο σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά μέχρι να ροδίσουν. Σερβίρετε με φρούτα, σαντιγί και σιρόπι—ένα εκλεπτυσμένο πρωινό για μια ξεχωριστή περίσταση.

Σάντουιτς με μπισκότα με φυστικοβούτυρο και μαρμελάδα

Ίσως αυτή η λιχουδιά πρέπει να τρώγεται με μαχαίρι και πιρούνι.

Φέτες μπισκότου με επικάλυψη σοκολάτας

Βουτήξτε τις φέτες μέχρι τη μέση στη λιωμένη σοκολάτα και διακοσμήστε όσο είναι ακόμα ζεστές. Τοποθετήστε σε λαδόκολλα και αφήστε το γλάσο να σταθεροποιηθεί πριν το σερβίρετε.

Cupcake με γέμιση ζελέ

Χρησιμοποιώντας ένα ξυλάκι chopstick, κάντε τρύπες στην κορυφή ενός ολόκληρου cupcake σε ίσες αποστάσεις αλλά σε διαφορετικό βάθος. Για μια πιο χρωματιστή πινελιά, προσθέστε μια σταγόνα φυσικής χρωστικής τροφίμων σε μερικές από τις τρύπες. Στη συνέχεια, ρίξτε τη ζεστή ζελέ πάνω από το cupcake, φροντίζοντας να μπει στις τρύπες. Βάλτε το στο ψυγείο μέχρι να πήξει η ζελέ, για περίπου 4 ώρες.

Cupcake με μούρα και σαντιγί

Δώστε στο γεμιστό cupcake σας μια πραγματικά εκλεπτυσμένη εμφάνιση περιχύνοντας το με μούρα, σαντιγί και φύλλα μέντας και πασπαλίζοντάς το με ζάχαρη άχνη.