5 χειμωνιάτικα επιδόρπια από το ντουλάπι σας

Συνηθισμένα υλικά από το ντουλάπι της κουζίνας σας

Αυτές οι γλυκές λιχουδιές αξιοποιούν στο έπακρο ό,τι έχετε στην κουζίνα σας. Μετατρέψτε ένα πακέτο ρύζι ή ψωμί μιας ημέρας σε ένα νόστιμο επιδόρπιο.

Συστατικό: μπαγιάτικο ψωμί

Το μπαγιάτικο ψωμί είναι ιδανικό για να μουλιάσετε αυγά, γάλα και ζάχαρη για πουτίγκα ψωμιού.

Πουτίγκα ψωμιού σοκολάτας

Ρίξτε ένα πλούσιο μείγμα από αυγά, γάλα, ζάχαρη, αλάτι, βανίλια, κακάο και κανέλα πάνω στο μπαγιάτικο ψωμί και στη συνέχεια πασπαλίστε με σταγόνες σοκολάτας. Ψήστε μέχρι το επιδόρπιο να σφίξει εξωτερικά με μια υγρή, κολλώδη υφή.

Συνταγή: Πουτίγκα ψωμιού σοκολάτας

Συστατικό: ρύζι

Το μακρύκοκκο ρύζι είναι καλό για περισσότερα από απλά αλμυρά πιάτα. Χρησιμοποιήστε το σε ένα απλό ρυζόγαλο.

Ρυζόγαλο στο φούρνο

Η βανίλια, το ξύσμα πορτοκαλιού και η κανέλα αποτελούν τη βάση αυτού του υπέροχου ρυζόγαλου. Ψήστε τα όλα σε ένα τηγάνι και σερβίρετε ζεστά.

Συνταγή: Ρυζόγαλο στο φούρνο

Συστατικό: μείγμα για μπράουνις

Μετατρέψτε το μείγμα για brownie που αγοράσατε από το κατάστημα σε μια πολυτελή λιχουδιά προσθέτοντας μόνο λίγα υλικά.

Μπράουνι καφέ με κομμάτια φυστικοβούτυρου

Η Giada De Laurentiis εξοικονομεί χρόνο χρησιμοποιώντας μείγμα για brownies από το κατάστημα. Αλλά η διαφορά είναι μόλις αισθητή, καθώς στη ζύμη προστίθενται σκόνη εσπρέσο και κόκκοι φυστικοβούτυρου, και τα brownies περιχύνονται με νιφάδες θαλασσινού αλατιού.

Συνταγή: Μπράουνι καφέ με κομμάτια φυστικοβούτυρου

Συστατικό: κακάο σε σκόνη

Χρησιμοποιήστε το κακάο που έχει απομείνει στον πάτο του βάζου.

Μπράουνι με καραμέλα dulce de leche

Η Ρι Ντράμοντ προσθέτει dulce de leche στα σοκολατένια μπράουνις της και το διπλώνει στο μείγμα με ένα μαχαίρι, δημιουργώντας στροβιλισμούς καραμέλας. Όταν είναι ζεστά, τα μπράουνις είναι λίγο μαλακά και μαστιχωτά, αλλά σφίγγονται καθώς κρυώνουν.

Συνταγή: Μπράουνι με καραμέλα dulce de leche

Συστατικό: στιγμιαίος καφές

Η σκόνη στιγμιαίου καφέ είναι καλή τόσο για ποτά όσο και για επιδόρπια.

Κρέμα γάλακτος σε βάζο

Η Νταμάρις Φίλιπς λέει ότι το επιδόρπιο pot de crème που παρασκευάζει είναι εύκολο στην κατανάλωση και ακαταμάχητο. Χάρη στα άμεσα διαθέσιμα υλικά, είναι οικονομικό. Αν δεν έχετε αυγά στο ψυγείο, χρησιμοποιήστε μαγιονέζα. Ενισχύστε τη γεύση σοκολάτας της πουτίγκας προσθέτοντας στιγμιαίο καφέ.

Συνταγή: Σοκολάτα ζαχαροπλαστικής σε βάζο