Αράπικο φιστίκι

Η δροσιστική σαλάτα παπάγιας παρασκευάζεται με διάφορους τρόπους σε όλη τη Νοτιοανατολική Ασία. Αυτή η εκδοχή είναι μια παραδοσιακή συνταγή από την περιοχή Isan της Ταϊλάνδης, γνωστή για την ρουστίκ κουζίνα της. Η άγουρη παπάγια τρίβεται και αναμειγνύεται με πιπεριά τσίλι, χυμό λάιμ και... διαβάστε περισσότερα

• Κοτόπουλο
• Σάλτσα
• Περίοδος

Εκατοντάδες διθυραμβικές κριτικές πέντε αστέρων δεν λένε ψέματα: αυτή η συνταγή της Rachael Ray είναι μια πραγματική ανακάλυψη. Ετοιμάζει τη σάλτσα satay από την αρχή για το ταϊλανδέζικο stir-fry της, το οποίο περιλαμβάνει κοτόπουλο, πορτοκάλια και πολλά φρέσκα λαχανικά. Για το συνοδευτικό πιάτο: διαβάστε περισσότερα

Αν νομίζετε ότι το ψωμί μπανάνας δεν μπορεί να γίνει καλύτερο, δοκιμάστε αυτή την εκδοχή με φυστικοβούτυρο και μαρμελάδα. Ο συνδυασμός προσθέτει μια υπέροχη αλμυρή-φρουτώδη γεύση στο γλυκό ψωμί, και τα τραγανά κομμάτια φιστικιού προσθέτουν μια ευχάριστη... διαβάστε περισσότερα

• Μαντολάτο με φιστίκια
• Καραμέλα με κομμάτια φιστικιού

Έχετε ονειρευτεί ποτέ να φτιάξετε μια νόστιμη σπιτική μπάρα Snickers, χωρίς περίεργα πρόσθετα, μόνο καραμέλα, νουγκά, φιστίκια και σοκολάτα; Αυτή η συνταγή το κάνει πανεύκολο και θα έχετε ένα σωρό νόστιμες μπάρες. διαβάστε περισσότερα

«Αυτό το αλμυρό μπριτζ είναι η δική μου εκδοχή μιας συνταγής με φιστίκια που μου έδωσε ένας φίλος», μοιράζεται η Ρέιτσελ Ρέι. «Το προσάρμοσα προσθέτοντας διάφορα είδη ξηρών καρπών, πιπεριές τσίλι, κανέλα και λίγο λιγότερο σιρόπι καλαμποκιού. Επίσης, προετοίμασα...» διαβάστε περισσότερα

Για να κάνετε αυτά τα νουντλς να φαίνονται διασκεδαστικά και ακατάστατα, θα χρειαστεί να κόψετε τα λαχανικά—λάχανο, κολοκυθάκια, καρότα—σε ομοιόμορφα λεπτές λωρίδες, τόσο λεπτές όσο και τα ίδια τα νουντλς. Σοτάρετε όλα τα υλικά, περιχύστε με ασιατική σάλτσα φιστικιού και— διαβάστε περισσότερα

Αυτό το κλασικό stir-fry μοσχαρίσιο κρέας είναι έτοιμο σε μόλις 15 λεπτά με ψιλοκομμένα λαχανικά από το κατάστημα, σάλτσα από το κατάστημα και τρυφερή μπριζόλα κομμένη σε λεπτές λωρίδες. Τι θα μπορούσε να είναι πιο απλό;! Το τέλειο πιάτο για ένα γρήγορο και νόστιμο δείπνο στα μέσα της εβδομάδας; διαβάστε περισσότερα

• Μπολ με suya
• Ρύζι καρύδας
• Μείγμα μπαχαρικών για σούσι

Το αστέρι αυτού του χορταστικού μπολ είναι το νιγηριανό suya kebab με φιστίκια και μπαχαρικά. Ουσιαστικά, μπορείτε να επιλέξετε οποιαδήποτε πρωτεΐνη για το κεμπάπ - μπριζόλα, κοτόπουλο, γαρίδες, σολομό, τόφου ή ακόμα και μελιτζάνα. Το κλειδί εδώ είναι το μείγμα μπαχαρικών με φιστίκια, το οποίο δίνει στο πιάτο την... διαβάστε περισσότερα

Ο συνδυασμός φυστικοβούτυρου και μαρμελάδας είναι πιο συνηθισμένος για τα συνηθισμένα σάντουιτς. Δοκιμάστε το όμως και ως επιδόρπιο παγωτού – είναι πραγματική απόλαυση! Απλώς αλείψτε δύο μπισκότα φυστικοβούτυρου με μαρμελάδα σταφυλιών και τοποθετήστε μια μπάλα ανάμεσά τους. διαβάστε περισσότερα

Αυτή η σφολιάτα χρειάζεται μόλις 10 λεπτά σκληρής δουλειάς για να φτιαχτεί. Η Ρι Ντράμοντ γεμίζει σφολιάτα που έχει αγοραστεί από το κατάστημα με γέμιση σοκολάτας-φουντουκιού-φιστικιού, πλέκει τη ζύμη πάνω από τη γέμιση και την ψήνει στο φούρνο. Στη συνέχεια, ψήνει την τελική σφολιάτα... διαβάστε περισσότερα

• Παϊδάκια
• Γλυκόξινη σάλτσα
• Ανεφοδιασμός με καύσιμα
• Γλυκόξινη σαλάτα με λάχανο και μάνγκο

Για να βεβαιωθείτε ότι τα παϊδάκια είναι όσο το δυνατόν πιο γευστικά, αλείψτε τα με μια στεγνή μαρινάδα και βάλτε τα στο ψυγείο όλη τη νύχτα. Την επόμενη μέρα, ψήστε τα σε αλουμινόχαρτο μέχρι να ψηθούν κατά το ήμισυ, στη συνέχεια αλείψτε τα με γλυκόξινη σάλτσα και ψήστε τα στη σχάρα μέχρι να ροδίσουν. διαβάστε περισσότερα

Αυτό το νόστιμο, γευστικό πιάτο με έμπνευση από την Ταϊλάνδη χρειάζεται μόλις δέκα λεπτά για να ετοιμαστεί. Τοποθετήστε το ρύζι, τα ωμά κομμάτια κοτόπουλου και τα ψιλοκομμένα λαχανικά σε ένα ταψί και στη συνέχεια περιχύστε τα όλα με γάλα καρύδας. διαβάστε περισσότερα

• Στρέιζελ
• Μήλα
• Πλήρωση

Τα μήλα και το φυστικοβούτυρο είναι ένας από τους πιο νόστιμους συνδυασμούς, που αντικατοπτρίζονται σε αυτό το εκπληκτικό φθινοπωρινό επιδόρπιο. Τα μήλα μαγειρεύονται σε μικρή ποσότητα φεγγαριού και στη συνέχεια τοποθετούνται σε στρώσεις σε ένα τηγάνι, εναλλάξ με τραγανό φυστικοβούτυρο. διαβάστε περισσότερα

«Όταν ήμουν μικρή», θυμάται η Μόλι Γιε, «κάθε φορά που η οικογένειά μου παράγγελνε φαγητό στο αγαπημένο μας κινέζικο εστιατόριο, ήταν το ίδιο πράγμα: πολλά ζυμαρικά και κοτόπουλο kung pao, αλλά χωρίς τα φιστίκια (η μαμά μου ήταν αλλεργική σε αυτά). Παρόλο που ήμουν - διαβάστε περισσότερα

• Ψωμάκια
• Πλήρωση

Φτιάξτε αφράτα, τρυφερά ψωμάκια στον ατμό με γέμιση καρότου. Για να τα φτιάξετε, τα καρότα ψήνονται στο φούρνο και αναμειγνύονται με φιστίκια, φρέσκα κρεμμυδάκια, σάλτσα Sriracha και σάλτσα teriyaki. Η γέμιση είναι γλυκιά και πικάντικη με μια νότα καυτερής γεύσης. Όταν ψηθεί πλήρως... διαβάστε περισσότερα

Αυτό το παραδοσιακό σνακ από την παραθαλάσσια πόλη Νίνγκμπο συνδυάζει τραγανά τηγανητά φύκια με αρωματικά κόκκινα φιστίκια. Μια πινελιά ζάχαρης ενισχύει τη γεύση ουμάμι. Παραδοσιακά, αυτό το σνακ παρασκευάζεται από μια ποικιλία που ονομάζεται διαβάστε περισσότερα

Αν σας αρέσει το φυστικοβούτυρο ή άλλα βούτυρα ξηρών καρπών, σίγουρα θα πρέπει να δοκιμάσετε να αναμίξετε διάφορα είδη ξηρών καρπών! Μη διστάσετε να εξερευνήσετε τις επιλογές και να προσθέσετε ό,τι ξηρούς καρπούς θέλετε. Απλώστε το βούτυρο ξηρών καρπών στο ψωμί ή... διαβάστε περισσότερα

Οποιοδήποτε λευκό ψάρι με σφιχτή σάρκα, όπως λαβράκι ή ιππόγλωσσα, είναι κατάλληλο για αυτή τη συνταγή. Αχνίστε τα φιλέτα με τζίντζερ και σκόρδο και στη συνέχεια πασπαλίστε με φρέσκα κρεμμυδάκια. Η τελευταία πινελιά είναι να περιχύσετε το ψάρι με ζεστό λάδι τζίντζερ για να καλυφθεί το δέρμα. διαβάστε περισσότερα

Αυτό το γλυκό και πικάντικο χορτοφαγικό πιάτο αποδεικνύει για άλλη μια φορά ότι το κουνουπίδι είναι η βασίλισσα των λαχανικών και μπορεί ακόμη και να αντικαταστήσει το κοτόπουλο. Το κοτόπουλο Kung Pao προέρχεται από την επαρχία Σετσουάν, αλλά είναι δημοφιλές και σε άλλες περιοχές της Κίνας και όχι μόνο. διαβάστε περισσότερα

Αυτό το πιάτο παρασκευάζεται με απομίμηση ρυζιού λαχανικών, γεγονός που το καθιστά πιο ελαφρύ και με λιγότερες θερμίδες από το παραδοσιακό ρύζι. Αν δεν μπορείτε να βρείτε ρύζι για κουνουπίδι, δοκιμάστε να ψιλοκόψετε τα μπουκετάκια του κουνουπιδιού σε έναν επεξεργαστή τροφίμων μέχρι να ψιλοκομτούν. διαβάστε περισσότερα

Δοκιμάστε αυτή την ταϊλανδέζικη σαλάτα με κινέζικο λάχανο, μήλα, αγγούρια και φιστίκια σε σάλτσα λάιμ, που σερβίρεται με τηγανητά χτένια. Να θυμάστε ότι τα ντελικάτα χτένια χρειάζονται μόνο λίγα λεπτά για να μαγειρευτούν. Απλώς τηγανίστε τα μέχρι να γίνουν τραγανά. διαβάστε περισσότερα

Για να δώσετε στην μοσχαρίσια μπριζόλα μια νόστιμη ασιατική γεύση, αλείψτε την με σάλτσα στρειδιών και σησαμέλαιο πριν την ψήσετε. Μόλις ψηθεί, κόψτε την σε λεπτές φέτες κατά μήκος των κόκκων και σερβίρετε σε φύλλα λάχανου με noodles ρυζιού και μάνγκο. διαβάστε περισσότερα

Ένα μείγμα από σάλτσα σόγιας, σριράτσα, σάλτσα ψαριού και ζάχαρη προσδίδει σε αυτό το stir-fry με πράσινα φασόλια και τόφου μια πλούσια γεύση και καλύπτει κάθε μπουκιά με ένα νόστιμο, γλυκόξινο γλάσο. Για μια vegan επιλογή, αντικαταστήστε τη σάλτσα ψαριού με διαβάστε περισσότερα

Τα κράκλινγκ από χοιρινό δέρμα, ή chicharron, είναι ένα δημοφιλές σνακ σε όλη τη Λατινική Αμερική και αυτή η συνταγή τα συνδυάζει με καρύδια καλαμποκιού, φιστίκια, τσιπς τορτίγιας και παραδοσιακά μεξικάνικα μπαχαρικά για να δημιουργήσει ένα απολαυστικά αλμυρό... διαβάστε περισσότερα

Οι πικάντικοι ξηροί καρποί με τσίλι, κύμινο και κανέλα είναι ιδανικοί ως σνακ μπύρας ή ως ένα γρήγορο γεύμα. Χρησιμοποιήστε όποιους ξηρούς καρπούς θέλετε για το μείγμα. Ψήστε τους και προσθέστε από πάνω πικάντικο βούτυρο. Μπορείτε να τους φάτε αμέσως, αλλά θα... διαβάστε περισσότερα

Σε αυτή τη βιετναμέζικη συνταγή για καλοκαιρινά ρολάκια, το ντρέσινγκ με σουσάμι και τζίντζερ κάνει διπλή δουλειά: αλατοπιπερώστε τις γαρίδες και τα λαχανικά και σερβίρετε ως σάλτσα. Η γέμιση αυτών των ρολών δεν περιλαμβάνει τα συνηθισμένα noodles ρυζιού, μόνο λαχανικά και γαρίδες, τα οποία... διαβάστε περισσότερα

• Σάλτσα
• Ρολά

Τα βιετναμέζικα καλοκαιρινά ρολάκια συνήθως σερβίρονται με σάλτσα φιστικιού, αλλά αυτή η εκδοχή των ρολών με γαρίδες και μέντα συνδυάζεται καλύτερα με σάλτσα κάρυ με γάλα καρύδας. Είναι εύκολα στην παρασκευή τους και ιδανικά ως ορεκτικό για οικογενειακές συγκεντρώσεις. διαβάστε περισσότερα

Αυτά τα τυλιχτά φτιάχνονται με το στυλ laba, ένα πιάτο της Νοτιοανατολικής Ασίας με χοιρινό και άφθονα φρέσκα μυρωδικά. Αυτή η συνταγή αντικαθιστά την παραδοσιακή γέμιση από κιμά χοιρινού με ψιλοκομμένο ψητό χοιρινό. Όλα τα υλικά μπορούν να προετοιμαστούν εκ των προτέρων ή - διαβάστε περισσότερα

Τα χτένια μαγειρεύονται γρήγορα και είναι ιδανικά τόσο για ένα γρήγορο δείπνο τις καθημερινές όσο και για μια ειδική περίσταση. Αλλά το πραγματικό αστέρι αυτού του πιάτου είναι η ζουμερή σαλάτα coleslaw με δροσιστικά εσπεριδοειδή και πικάντικο τσίλι. Είναι τέλειο - διαβάστε περισσότερα

Αυτά τα αξιολάτρευτα μάφινς έχουν τόσο υπέροχη γεύση όσο και όψη. Αν σας αρέσει το φυστικοβούτυρο, δοκιμάστε το με μαρμελάδα μούρων. Το φυστικοβούτυρο προστίθεται στη ζύμη για μάφιν και χρησιμεύει ως επικάλυψη μαζί με ψιλοκομμένα φιστίκια, και το κέντρο είναι... διαβάστε περισσότερα

• Παγωτό κέικ
• σαντιγί βανίλιας

Αυτό το κέικ παγωτού θα ενθουσιάσει τους πάντες με τον κλασικό συνδυασμό φυστικοβούτυρου και μαρμελάδας, και η βάση του είναι ένα αφράτο παντεσπάνι σε σχήμα αγγέλου. Χρησιμοποιήστε παντεσπάνι από το κατάστημα και δεν θα χρειαστεί να ανάψετε τον φούρνο. Ιδανικό για το καλοκαίρι! διαβάστε περισσότερα

Αν σας αρέσουν τα μαλακά μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας και ξηρούς καρπούς, θα λατρέψετε και αυτή την εκδοχή για cupcakes. Μαλακά και ζουμερά, φτιαγμένα με την ίδια ζύμη μπισκότων και γεμιστά γενναιόδωρα με φιστίκια καλυμμένα με σοκολάτα, σταφίδες καλυμμένες με σοκολάτα και— διαβάστε περισσότερα

• Ζύμη
• Μείγμα μπαχαρικών
• Πλήρωση
• Τσάτνεϊ με χουρμά και ταμάρινδο

Αυτά τα νόστιμα μικρά αρτοσκευάσματα με αλμυρή γέμιση είναι ένα δημοφιλές σνακ όχι μόνο στην Ινδία αλλά και πολύ πέρα ​​από αυτήν. Η έννοια των σαμόσα έφερε στην Ινδία εμπόρους από τη Μέση Ανατολή, αλλά η αρχική εκδοχή με γέμιση κρέατος ήταν... διαβάστε περισσότερα

• Σάντουιτς
• Ταϊλανδική σαλάτα Mahi Mahi σε κόκκινο κάρυ

Αυτά τα σάντουιτς είναι εμπνευσμένα από το βιετναμέζικο banh mi. Μια μπαγκέτα χωρίζεται σε δύο μισά και γαρνίρεται με μια ταϊλανδέζικη σαλάτα mahi mahi σε κόκκινο κάρυ, φρέσκα κρεμμυδάκια, καρότα και αγγούρι, και γαρνίρεται με νεροκάρδαμο και σάλτσα τσίλι. Το σάντουιτς βγαίνει πολύ... διαβάστε περισσότερα

Τα θαλασσινά πρέπει να είναι στη σχάρα! Μια ειδική μαρινάδα δίνει σε αυτά τα σουβλάκια γαρίδας μια τροπική γεύση εσπεριδοειδών, ενώ μια επικάλυψη από καβουρδισμένη καρύδα, κόλιανδρο και ψιλοκομμένα φιστίκια προσθέτει μια φρέσκια επίγευση και μια χορταστική τραγανότητα. Μπορείτε... διαβάστε περισσότερα

• Μείγμα μπαχαρικών Masala
• Καρύδια

Αυτό το μείγμα σνακ τα έχει όλα: φιστίκια, φιστίκια Αιγίνης, πατατάκια, πρέτσελ, καρύδια καλαμποκιού, αποξηραμένο μάνγκο και καρύδα masala που εμπλουτίζει το μείγμα με τις γεύσεις της ινδικής κουζίνας. Προσθέστε το αποξηραμένο μάνγκο τελευταίο, όταν... διαβάστε περισσότερα

Αυτή η εκδοχή του κλασικού πιάτου Pad Thai με χαμηλές θερμίδες είναι γεμάτη με όλες τις παραδοσιακές γεύσεις, αλλά είναι ακόμα πιο ζουμερή και δροσιστική χάρη στα λαχανικά. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί λιγότερα noodles ρυζιού και περιλαμβάνει καρότα κομμένα σε κορδέλες. διαβάστε περισσότερα

Το τηγάνισμα (με συνεχές ανακάτεμα) διατηρεί τη φρεσκάδα, τη ζουμερότητα και τη γλυκύτητα των μπιζελιών. Η σάλτσα gong bao που αγοράζεται από το κατάστημα (ένα μείγμα σάλτσας σόγιας, τζίντζερ, τσίλι και σησαμέλαιου) προσθέτει μια πινελιά γεύσης σε αυτό το πιάτο χαμηλών θερμίδων. διαβάστε περισσότερα

Αυτά τα μαλακά μπισκότα με φυστικοβούτυρο θα σας ενθουσιάσουν με τον συνδυασμό ζεστής γεύσης ξηρών καρπών και μια ελαφριά ξινή γεύση από το ξινό μέλι. Αν δεν μπορείτε να βρείτε αυτό το μέλι στο σούπερ μάρκετ, μπορείτε να το φτιάξετε στο σπίτι—η συνταγή βρίσκεται στις σημειώσεις. διαβάστε περισσότερα

«Ξεκίνησα να φτιάχνω αυτή τη σαλάτα όταν έκανα πρακτική άσκηση στο Food Network, επειδή τα καρότα ήταν τόσο φθηνά και πάντα μου περίσσεψε λάδι καρύδας για να πάρω σπίτι», λέει η συγγραφέας συνταγών Larisa Alvarez. «Ήμουν εμμονική». διαβάστε περισσότερα

Φτιάξτε σπιτικά φιστίκια με μέλι εμπνευσμένα από την Ασία, για να τα σερβίρετε ως σνακ σε ένα πάρτι στο σπίτι. Η γλυκύτητά τους εξισορροπείται τέλεια από μια πληθώρα μπαχαρικών, συμπεριλαμβανομένου του κινέζικου μπαχαρικού με τα πέντε μπαχαρικά. διαβάστε περισσότερα

Μόλις 200 γραμμάρια χοιρινού φιλέτου είναι αρκετά για να φτιάξετε ένα νόστιμο πιάτο για τέσσερα άτομα. Η ψητή μελιτζάνα και τα φασολάκια βοηθούν στην αύξηση του όγκου του, το κάνουν πιο υγιεινό προσθέτοντας λαχανικά και προσθέτουν γεύση. διαβάστε περισσότερα

Οι κατεψυγμένες μπανάνες σε ξυλάκια αποτελούν μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στο κανονικό παγωτό, ειδικά για τα μικρά παιδιά: δεν λιώνουν ούτε δημιουργούν ακαταστασία και περιέχουν λιγότερη ζάχαρη. Αυτό το επιδόρπιο είναι εύκολο στην παρασκευή του και μπορείτε να το απολαύσετε διακοσμώντας το με όλη την οικογένεια. διαβάστε περισσότερα

«Από τότε που θυμάμαι τον εαυτό μου, η οικογένειά μου έτρωγε πάντα ζόνγκζι κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ Δρακόσκαλου», λέει η συγγραφέας συνταγών Βίβιαν Τσαν. «Αλλά έμαθα πώς να τα φτιάχνω μόλις πρόσφατα, όταν μου το είπε η πεθερά μου. Αυτή η οικογενειακή συνταγή προέρχεται από το χωριό της». διαβάστε περισσότερα

• Κοτόπουλο σε στιλ Γιουκατάν
• Σάλτσα μπάρμπεκιου Mesa
• Σάλτσα τσίλι με φιστίκια
• Σαλάτα με κόκκινο λάχανο

Μια ελαφριά και τραγανή τορτίγια καλαμποκιού σερβίρεται με ψιλοκομμένο κοτόπουλο σε στιλ Γιουκατάν, μαριναρισμένο σε χυμό πορτοκαλιού και ψημένο στη σχάρα. Το κοτόπουλο συνοδεύεται από φρέσκια σαλάτα κόκκινου λάχανου, σπιτική σάλτσα τσίλι με φιστίκια και φυστικοβούτυρο. διαβάστε περισσότερα

Για να ολοκληρώσετε το εορταστικό σας δείπνο, ετοιμάστε αυτό το κομψό επιδόρπιο: μια λεπτή πουτίγκα σοκολάτας με στρώσεις τραγανών φιστικιών. Θα φαίνεται ιδιαίτερα κομψό σε διάφανα γυάλινα ποτήρια. Πασπαλίστε ψιλοκομμένα φιστίκια στο κέντρο του επιδορπίου και... διαβάστε περισσότερα

Κόκκοι φυστικοβούτυρου και κομμάτια φυστικιών προστίθενται στη ζύμη για μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας, με αποτέλεσμα ένα νόστιμο μπισκότο που θα ικανοποιήσει κάθε λάτρη της σοκολάτας και των φυστικιών. Για αυτή τη συνταγή, χρησιμοποιήστε αλατισμένο - διαβάστε περισσότερα

• Κέικ
• Πλήρωση
• Επικάλυψη

Αυτή η πολυτελής τάρτα σοκολάτας με φυστικοβούτυρο έχει τόσο εορταστική εμφάνιση και μπορεί εύκολα να αντικαταστήσει το κέικ στη γιορτή σας. Μια παχιά στρώση από μεταξένια γέμιση τυριού κρέμας και φυστικοβούτυρου τοποθετείται πάνω σε μια βάση από αλεσμένα φιστίκια καλυμμένη με σοκολάτα και στη συνέχεια την περιχύνει με μια τάρτα. διαβάστε περισσότερα

• Κέικ
• Στιλβώ

Αυτά τα cupcakes με κομματάκια σοκολάτας θυμίζουν brownies—μαλακά, ζουμερά και εξαιρετικά σοκολατένια! Γαρνίρετε με γλάσο κρέμας τυριού από φυστικοβούτυρο και λίγο ψιλοκομμένα φιστίκια, αν θέλετε. διαβάστε περισσότερα

Αυτά τα μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας είναι γεμιστά με κομματάκια λευκής σοκολάτας και αλατισμένα φιστίκια για μια υπέροχα σύνθετη γεύση. Πέρα από τη γεύση, μαγεύουν με την υφή τους: απαλό κέντρο και σφιχτές άκρες, απαλή λευκή σοκολάτα και τραγανοί ξηροί καρποί—αυτά τα μπισκότα είναι... διαβάστε περισσότερα

Δοκιμάστε ασιατικό τηγανητό ρύζι με τρυφερά κομμάτια κοτόπουλου, ομελέτα και ζουμερά αρακά σε πικάντικη σάλτσα τζίντζερ. Προσθέστε ψιλοκομμένα αλατισμένα φιστίκια για υφή και τραγανότητα. Σερβίρετε γαρνιρισμένο με φρέσκα κρεμμυδάκια. διαβάστε περισσότερα

Φτιάξτε ένα stir-fry με τσίλι και φιστίκια για να μετατρέψετε την ψητή γαλοπούλα (ή το ψητό κοτόπουλο) που περίσσεψε σε ένα νέο πιάτο εμπνευσμένο από αμερικανικά κινέζικα εστιατόρια. Η πλούσια, γλυκιά και ξινή σάλτσα θα αναδείξει τις γεύσεις της γαλοπούλας με έναν εντελώς νέο τρόπο. Σερβίρετε - διαβάστε περισσότερα

Τα σπαγγέτι Κουνγκ Πάο είναι ένα από τα πιο παραγγελμένα πιάτα στη δημοφιλή αμερικανική αλυσίδα εστιατορίων California Pizza Kitchen. Αυτή η συνταγή αποκαλύπτει το μυστικό για να φτιάξετε σπαγγέτι Κουνγκ Πάο σε μόλις μισή ώρα, και μπορείτε να τα απολαύσετε— διαβάστε περισσότερα

• Μείγμα μπαχαρικών
• Καρύδια

Τα αποξηραμένα κράνμπερι και η κανέλα προσθέτουν μια γλυκιά νότα στο μείγμα ξηρών καρπών, το οποίο γαρνίρεται με πάπρικα, αποξηραμένη μουστάρδα και θυμάρι. Το ασπράδι αυγού βοηθά τα μπαχαρικά να προσκολληθούν κατά το ψήσιμο, με αποτέλεσμα ένα μείγμα ξηρών καρπών που έχει γεύση ακριβώς σαν αγορασμένο από το κατάστημα. Αυτή η συνταγή περιλαμβάνει: διαβάστε περισσότερα

Αυτό το stir-fry με κοτόπουλο και λαχανικά αποκτά μια απροσδόκητη τροπική πινελιά από ανανά και ασιατικά μπαχαρικά, συμπεριλαμβανομένου του τζίντζερ. Είναι γρήγορο στην προετοιμασία και αποτελεί ένα νόστιμο δείπνο στα μέσα της εβδομάδας. Σερβίρετε με βραστό... διαβάστε περισσότερα

Τα φιστίκια, οι σταφίδες και ο πελτέ ντομάτας δίνουν σε αυτή τη σούπα κολοκύθας και ρυζιού μια βαθιά, πλούσια γεύση, ενώ η σκόνη κάρυ της προσδίδει ένα ζεστό, πικάντικο άρωμα. Σερβίρετε με φρέσκα κρεμμυδάκια και απολαύστε την κατά τους πιο δροσερούς μήνες του φθινοπώρου και του χειμώνα. διαβάστε περισσότερα

Τα κέικ παγωτού δεν αποτελούν πλέον έκπληξη, αλλά η πίτα παγωτού φαίνεται εντυπωσιακή και μοναδική. Φτιάχνεται ως ανοιχτή πίτα με γέμιση από παγωτό βανίλια, dulce de leche (παρόμοιο με βρασμένο ζαχαρούχο γάλα) και σοκολάτα. Η βάση της πίτας είναι θρυμματισμένη... διαβάστε περισσότερα

• Μείγμα μπαχαρικών Chipotle
• Καρύδια

Τα πατατάκια αναμειγνύονται με φιστίκια, αμύγδαλα, πεκάν και κάσιους σε αυτό το σνακ με γεύση τσιπότλε-λάιμ. Σερβίρετε ως ορεκτικό με ποτά σε ένα πάρτι στο σπίτι ή ως σνακ εν κινήσει. διαβάστε περισσότερα

Το τηγανητό κολλώδες ρύζι με κινέζικο λουκάνικο (ή lo mai fen στα καντονέζικα) είναι ένα δημοφιλές πιάτο dim sum που φτιαγμένο με γλυκό κινέζικο λουκάνικο (lap cheong), μανιτάρια shiitake και αποξηραμένες γαρίδες για μια γεύση με άρωμα umami, μαζί με - διαβάστε περισσότερα

Το τηγάνισμα είναι ένας γρήγορος τρόπος μαγειρέματος λαχανικών, διατηρώντας τη ζουμερότητα και τις βιταμίνες τους. Είναι γρήγορο και βολικό, ειδικά για ένα δείπνο μετά τη δουλειά. Για να εξοικονομήσετε ακόμη περισσότερο χρόνο, αγοράστε κομμένα λαχανικά. Τηγανίστε τα σε ένα τηγάνι με - διαβάστε περισσότερα

Η πανακότα είναι ένα από τα πιο εύκολα ιταλικά επιδόρπια, αλλά όταν σερβίρεται σωστά, γίνεται μια εκλεπτυσμένη λιχουδιά. Ουσιαστικά, είναι ένα ζελέ φτιαγμένο από κρέμα γάλακτος, ζελατίνη και ζάχαρη. Αυτή η συνταγή συνδυάζει κανονική κρέμα γάλακτος με λάδι καρύδας. διαβάστε περισσότερα

Το αστέρι αυτού του λαχανικού συνοδευτικού πιάτου είναι η πιπεριά τσίλι arbol, ή «ράμφος πουλιού». Έχει μέτρια πικάντικη, πλούσια γεύση και έντονο άρωμα. Οι μικροί λοβοί μπορούν να μαγειρευτούν ολόκληροι, κάτι που θα δώσει στο πιάτο σας μια πιο ήπια, πιο ελκυστική γεύση. διαβάστε περισσότερα

• Μείγμα μπαχαρικών Chipotle
• Αράπικο φιστίκι

Αυτό το γλυκό και πικάντικο σνακ με μια καπνιστή νότα από τις πιπεριές chipotle θα προσελκύσει όποιον θέλει να ξεφύγει από τα παραδοσιακά αλατισμένα φιστίκια και να εξερευνήσει έναν νέο συνδυασμό γεύσεων. Ένα εξαιρετικό σνακ μπύρας και ένα εξαιρετικό σνακ για να το πάρετε μαζί σας. διαβάστε περισσότερα

Σε αυτό το βιετναμέζικο μπολ, τα νουντλς με τηγανητό χοιρινό και λαχανικά δεν σερβίρονται σε μπολ, αλλά σε πυκνά φύλλα μαρουλιού Βοστώνης, τα οποία μοιάζουν με φλιτζάνια και συγκρατούν καλά τη γέμιση. Για πιο γρήγορη προετοιμασία, χρησιμοποιήστε αγορασμένα προκομμένα λαχανικά από το κατάστημα. διαβάστε περισσότερα

Αν σας αρέσουν οι υγιεινές μπάρες γκρανόλα ως σνακ, φτιάξτε τις δικές σας στο σπίτι, αλλά με μια σαφή λίστα συστατικών και ελάχιστη αρωματική ουσία. Θα χρειαστείτε ένα κουτί ζαχαρούχο γάλα, ηλιόσπορους, σταφίδες, φιστίκια, βρώμη, βούτυρο και μια πρέζα... διαβάστε περισσότερα

Φτιάξτε τις δικές σας υγιεινές μπάρες πρωτεΐνης με λίγα μόνο απλά υλικά: φιστίκια, χουρμάδες, κακάο και ασπράδια αυγών. Αλεσμένα με χουρμάδες, τα φιστίκια δημιουργούν ένα γλυκό φυστικοβούτυρο, ενώ η σκόνη κακάο προσθέτει μια πλούσια γεύση. διαβάστε περισσότερα

Αυτές οι μπάρες είναι μια πιο γλυκιά, πιο επιδόρπιη, φιλική προς το lunchbox εκδοχή του κλασικού αμερικανικού σάντουιτς με φυστικοβούτυρο και μαρμελάδα. Διατηρούνται πολύ καλύτερα και για περισσότερο χρόνο στο σπίτι, και σε αντίθεση με το ψωμί, δεν μουλιάζουν ή δεν τραγανίζουν. διαβάστε περισσότερα

• Ψωμί χωρίς μαγιά
• Γλάσο σοκολάτας

Ανακατέψτε τριμμένα αχλάδια, κομματάκια σοκολάτας και καβουρδισμένα πεκάν σε ένα μείγμα ψωμιού χωρίς μαγιά, ψήστε ένα μεγάλο καρβέλι ή τρία μίνι καρβέλια και περιχύστε με γλάσο σοκολάτας. Το ψωμί είναι σαν επιδόρπιο, πολύ ζουμερό και νόστιμο, ειδικά αν το αφήσετε να καθίσει όλη τη νύχτα. διαβάστε περισσότερα

Μαγειρέψτε καστανό ρύζι με δημητριακά ολικής αλέσεως και στη συνέχεια ανακατέψτε το με μια πικάντικη σάλτσα ντομάτας-φυστικιών για να δημιουργήσετε μια χορταστική χορτοφαγική γέμιση για πιπεριές. Γεμίστε τις κομμένες πιπεριές με αυτό και ψήστε. Αν το προτιμάτε πιο πικάντικο, μπορείτε να παραλείψετε το... διαβάστε περισσότερα

Γεμίστε τα μπισκότα βρώμης σας με ένα κλασικό μείγμα σνακ από σταφίδες, φιστίκια, νιφάδες καρύδας και ημίγλυκα κομματάκια σοκολάτας. Τα αλατισμένα φιστίκια προσθέτουν μια πιο πλούσια, πιο σύνθετη γεύση και μια υπέροχη τραγανότητα. διαβάστε περισσότερα

Το αστέρι αυτών των μπισκότων βρώμης είναι τα φιστίκια με μέλι, τα οποία συμπληρώνονται τέλεια από κομμάτια ημίγλυκης σοκολάτας. Ένας εξαιρετικός τρόπος για να δώσετε σε ένα κλασικό αγαπημένο σας μπισκότο μια μοναδική γλυκό-αλμυρή πινελιά. Αυτά τα μαλακά μπισκότα βρώμης με τραγανές άκρες θα γίνουν τα αγαπημένα σας. διαβάστε περισσότερα

Δώστε στα χειμερινά λαχανικά μια καλοκαιρινή γεύση σιγοβράζοντάς τα σε γάλα καρύδας με αρωματικά μπαχαρικά και φρέσκο ​​κόλιανδρο. Η γλυκύτητα της κολοκύθας και της γλυκοπατάτας σε αυτή τη συνταγή εξισορροπεί τέλεια τη γήινη γεύση των μανιταριών shiitake και την αλμυρή γεύση της ασιατικής σάλτσας sambal oelek. διαβάστε περισσότερα

Αυτή η νόστιμη και υγιεινή σαλάτα με ασιατική έμπνευση είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες. Σαγηνεύει με τις πλούσιες υφές της από ζουμερό λάχανο, ραπανάκια, τραγανά φιστίκια, φασόλια edamame και μια απαλή σάλτσα από φυστικοβούτυρο. Σερβίρεται ως ορεκτικό ή ως συνοδευτικό πιάτο. διαβάστε περισσότερα

Τα ρολάκια τεριγιάκι με μπριζόλα είναι ένα δημοφιλές ιαπωνικό πιάτο που αποτελείται από πολύ λεπτές φέτες κρέατος τυλιγμένες γύρω από λαχανικά. Σε αυτή τη συνταγή, τα ρολάκια μπριζόλας γεμίζονται με φρέσκα κρεμμυδάκια και ψήνονται στη σχάρα. Κατά το ψήσιμο, τα ρολάκια αλείφονται με ένα μείγμα σάλτσας σόγιας. διαβάστε περισσότερα

• Μείγμα μπαχαρικών
• Καρύδια

Ένα μείγμα ξηρών καρπών και σνακ είναι πάντα ένα δημοφιλές σνακ στο δρόμο, στη δουλειά, σε οικιακές συγκεντρώσεις και ενώ παρακολουθείτε ταινίες και αθλήματα. Για να τους δώσετε μια ενιαία γεύση, ανακατέψτε τα σνακ με ένα μείγμα μπαχαρικών και ασπράδι αυγού, το οποίο θα βοηθήσει... διαβάστε περισσότερα

Θέλαμε να φτιάξουμε τα τέλεια μπισκότα με φυστικοβούτυρο, αλλά συνειδητοποιήσαμε ότι η προσθήκη περισσότερου από ένα φλιτζάνι φυστικοβούτυρο από το κατάστημα θα έκανε τα μπισκότα κολλώδη. Έτσι αποφασίσαμε να αλέσουμε μερικά αλατισμένα καβουρδισμένα φιστίκια και να προσθέσουμε αυτό το αλεύρι. διαβάστε περισσότερα

Αυτή η ζωηρή ασιατική σάλτσα σαλάτας είναι η τέλεια λιχουδιά για πολύ κόσμο. Για να σερβίρετε, χρησιμοποιήστε σφιχτά φύλλα μαρουλιού Bibb ή Romaine. Προσθέστε από πάνω σοταρισμένο κιμά σε σάλτσα λάιμ, πιπεριές τσίλι, κόλιανδρο και... διαβάστε περισσότερα

Φτιάξτε ένα μείγμα σνακ για ένα πάρτι στο σπίτι που ταιριάζει τέλεια με μπύρα, κοκτέιλ και άλλα ποτά. Το μείγμα περιλαμβάνει πολλά μικρά σνακ: τραγανά τετράγωνα καλαμποκιού, μίνι πρέτσελ, φιστίκια, καλαμπόκι, πατατάκια και ηλιόσπορους. Όλα είναι καλυμμένα με... διαβάστε περισσότερα

• Μείγμα μπαχαρικών
• Καρύδια

Για να φτιάξετε ένα νόστιμο σνακ μπύρας ή απλώς ένα αλμυρό σνακ ταξιδιού, ανακατέψτε διάφορους ξηρούς καρπούς (κάσιους, φιστίκια, καρύδια, πεκάν) και πρέτσελ με πάπρικα, θυμάρι, μουστάρδα και κανέλα και ψήστε τα στο φούρνο. Τα χτυπημένα ασπράδια αυγών και η ζάχαρη θα βοηθήσουν... διαβάστε περισσότερα

• Στημόνι
• Γέμιση ή γλάσο

Αυτό το επιδόρπιο είναι εμπνευσμένο από το δημοφιλές αμερικανικό σάντουιτς, το PB&J (φυστικοβούτυρο και μαρμελάδα). Ο ίδιος νόστιμος συνδυασμός φυστικοβούτυρου και μαρμελάδας σταφυλιού συμπληρώνεται από σοκολάτα, με αποτέλεσμα μια πολυτελή γεύση. Επιδόρπιο - διαβάστε περισσότερα

• Κέικ
• Μαντολάτο
• Γλάσο σοκολάτας

Αυτά τα εορταστικά cupcakes συνδυάζουν τέλεια την αλμυρή γεύση των φιστικιών με τη σοκολάτα. Τα ίδια τα cupcakes βανίλιας ψήνονται με τριμμένα καβουρδισμένα φιστίκια που προστίθενται στο μείγμα. Μόλις κρυώσουν εντελώς, γαρνίρετε κάθε cupcake με ένα απλό νουγκά φτιαγμένο από - διαβάστε περισσότερα

Τα δημητριακά πρωινού αποτελούν εξαιρετική βάση για τραγανά επιδόρπια χωρίς ψήσιμο, ενώ τα λιωμένα marshmallows αποτελούν εξαιρετική κόλλα. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί δημητριακά ρυζιού φουσκωμένα και ολόκληρα καβουρδισμένα φιστίκια, τα οποία προσθέτουν επιπλέον γεύση. διαβάστε περισσότερα

Ντύστε ένα απλό ψωμί μπανάνας για το καλοκαίρι! Πάρτε ένα καρβέλι σπιτικό ψωμί μπανάνας και μετατρέψτε το σε ένα κέικ σε στρώσεις με παγωτό φυστικοβούτυρο και σοκολάτα αντί για γλάσο. Αν δεν μπορείτε να βρείτε παγωτό φυστικοβούτυρο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε άλλο παγωτό σας αρέσει. διαβάστε περισσότερα

Με κινέζικη σκόνη πέντε μπαχαρικών, σάλτσα σόγιας και τζίντζερ, αυτό το μείγμα αμυγδάλων, φιστικιών, κράκερ στρειδιών και σουσαμιού προσθέτει μια γλυκιά και πικάντικη ασιατική γεύση. Πάρτε το μαζί σας εν κινήσει ή στη δουλειά ως σνακ ή σερβίρετε το ως ορεκτικό με... διαβάστε περισσότερα

Ψιλοκόψτε φρέσκα λαχανάκια Βρυξελλών και ανακατέψτε τα με πιπεριές, κόλιανδρο και μια σάλτσα σκόρδου και τσίλι. Είναι το τέλειο ελαφρύ συνοδευτικό πιάτο για ψητό ψάρι ή κοτόπουλο με ασιατική έμπνευση. διαβάστε περισσότερα

Αυτό το smoothie πλούσιο σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες είναι ιδανικό για πρωινό ή ένα υγιεινό σνακ όλη την ημέρα. Για ποικιλία, μπορείτε να προσθέσετε μια κουταλιά της σούπας φύτρο σιταριού αντί για φιστίκια. διαβάστε περισσότερα

• Λαζάνια
• Σάλτσα
• Σοτάρισμα

Αυτή η συνταγή για νουντλς Pad Thai με κοτόπουλο είναι εξίσου νόστιμη με αυτή που θα βρείτε σε ένα ασιατικό εστιατόριο, αλλά ακόμα καλύτερη, αν σκεφτεί κανείς ότι δεν χρειάζεται να ταξιδέψετε! Φτιάχνεται με την τεχνική stir-fry, με την οποία τηγανίζονται γρήγορα όλα τα υλικά. διαβάστε περισσότερα

• Ανεφοδιασμός με καύσιμα
• Σαλάτα με νουντλς

Δημιουργήστε ένα μπολ με ένα συνεκτικό χρωματικό συνδυασμό, όπως αυτό το ταϊλανδέζικο μπολ με noodles ρυζιού, πράσινο και σοταρισμένο μπρόκολο, σέλινο, αγγούρι και φρέσκια μέντα, όλα δεμένα μαζί με ένα ντρέσινγκ ασιατικής έμπνευσης. διαβάστε περισσότερα

Κεράστε στους φίλους και την οικογένειά σας ένα τραγανό σπιτικό μπριτζ με την τέλεια γλυκιά και αλμυρή γεύση. Για να το φτιάξετε, θα χρειαστείτε ένα θερμόμετρο καραμέλας ή ένα θερμόμετρο για τηγάνισμα. Μόλις το μείγμα ζάχαρης φτάσει στη σωστή θερμοκρασία, ανακατέψτε ολόκληρο το μείγμα... διαβάστε περισσότερα

Αυτό το νόστιμο και δροσιστικό ορεκτικό μεξικανικού στιλ είναι έτοιμο σε λίγα λεπτά. Απλώς περιχύστε τα αγγούρια με χυμό λάιμ και πασπαλίστε με ένα μείγμα από πιπεριές τσίλι και αλάτι. Πασπαλίστε τα ψημένα φιστίκια με το ίδιο πικάντικο αλάτι και σερβίρετε δίπλα στα αγγούρια. Εξαιρετικό - διαβάστε περισσότερα

Αυτά τα αξιολάτρευτα μπισκότα σε σχήμα μπολ είναι γεμιστά με φυστικοβούτυρο. Όχι μόνο η γέμιση είναι από φυστικοβούτυρο, αλλά και η ίδια η βάση του μπισκότου ψήνεται με φυστικοβούτυρο. Κατά τη διάρκεια του ψησίματος, η γέμιση, η οποία είναι στην πραγματικότητα μια καραμέλα Reese's καλυμμένη με σοκολάτα, διαβάστε περισσότερα

Αυτή η απαλή καραμέλα είναι μια πραγματική τριπλή απόλαυση με φιστίκια! Είναι φτιαγμένη με κοκκοποιημένο φυστικοβούτυρο, τραγανό φυστικοβούτυρο και θρυμματισμένα φιστίκια. Προσθέστε λευκή σοκολάτα σε αυτό το τρίο και θα έχετε μια απίστευτα νόστιμη εμπειρία. Συμπυκνωμένη - διαβάστε περισσότερα

Αυτό το γρήγορο και εύκολο επιδόρπιο είναι ιδανικό για μια χριστουγεννιάτικη λιχουδιά. Μια εύθρυπτη ζύμη από θρυμματισμένα μπισκότα σοκολάτας σε ζαχαρούχο γάλα ολοκληρώνεται με ένα βουνό από δημοφιλείς χριστουγεννιάτικες λιχουδιές: M&M, μίνι marshmallows, διαβάστε περισσότερα

• Λαζάνια
• Σάλτσα
• Σοτάρισμα

Δεν έχετε κρέας; Κανένα πρόβλημα! Αυτή η χορτοφαγική συνταγή για noodles Pad Thai θα σας εκπλήξει με τον συνδυασμό ουμάμι, γλυκών και ξινών νότων που αγαπάμε τόσο πολύ στο κλασικό πιάτο. Τα noodles μαγειρεύονται πολύ γρήγορα, απλώς ζεστάνετε το τηγάνι. Λοιπόν— διαβάστε περισσότερα

• Στρώμα παγωτού
• Επικάλυψη
• Κέικ
• Διακόσμηση

Αυτό το εντυπωσιακό κέικ συνδυάζει όλα τα υλικά ενός επιδόρπιου μπανάνας-σπλιτ: μπανάνες, τρία είδη παγωτού (βανίλια, σοκολάτα και φράουλα), παντεσπάνι, σαντιγί, κεράσια μαρασκίνο, πολύχρωμα τρούφα και υγρή καραμέλα. Η πάνω στρώση του είναι... διαβάστε περισσότερα

Ενσωματώστε περισσότερα πράσινα μουστάρδα στη διατροφή σας! Περιέχουν βιταμίνη Κ, η οποία βοηθά στην πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων. Είναι επίσης μια πρόσθετη πηγή απαραίτητων φυτικών ινών, για να μην αναφέρουμε την ελαφρώς πικρή γεύση τους. διαβάστε περισσότερα

Αυτά τα wraps, φτιαγμένα με γρήγορα τηγανητό κιμά κοτόπουλου σε μια γλυκόξινη ταϊλανδέζικη σάλτσα και σερβιρισμένα σε φύλλα μαρουλιού, είναι εύκολο να τα προσαρμόσετε στις προτιμήσεις κάθε επισκέπτη. Σερβίρετε τα wraps σε μια πιατέλα, περιτριγυρισμένα από φλιτζάνια ψιλοκομμένα φιστίκια, κρεμμύδια και πιπεριές. διαβάστε περισσότερα

Ένα απλό μπολ με μαρούλι μπορεί να είναι τόσο το τέλειο ορεκτικό για πάρτι όσο και ένα εκπληκτικό δείπνο για τις καθημερινές. Ζυγίζει σχεδόν μηδέν, έχει λίγες θερμίδες και προσφέρει μια πλούσια γεύση από υγιεινές φυτικές ίνες σε κάθε γέμιση. Γεμίστε τα μπολ με μαρούλι σας με: διαβάστε περισσότερα