Γλυκά και αλμυρά πιάτα με φυστικοβούτυρο

Κοτόπουλο σε σάλτσα μολέ σοκολάτας

Η παραδοσιακή σάλτσα mole χρειάζεται αρκετές ώρες για να ετοιμαστεί, αλλά η παραλλαγή της Ingrid διαρκεί λιγότερο από 25 λεπτά.

Συνταγή: Κοτόπουλο σε σάλτσα μολέ σοκολάτας

Μπρόκολο με φυστικοβούτυρο

Τα ψημένα κλωναράκια μπρόκολου σερβίρονται με μια γλυκιά και αλμυρή σάλτσα από φυστικοβούτυρο και μέλι. Μπορείτε να περιχύσετε με σάλτσα Sriracha, αν θέλετε. Το μπρόκολο μπορεί να σερβιριστεί ως ορεκτικό ασιατικής έμπνευσης ή ως συνοδευτικό πιάτο, όπως με κινέζικα νουντλς.

Συνταγή: Μπρόκολο με φυστικοβούτυρο

Επιδόρπιο με φυστικοβούτυρο

Αυτό το επιδόρπιο με φυστικοβούτυρο χωρίς ψήσιμο είναι ιδανικό για το καλοκαίρι. Ζεστάνετε το τραγανό φυστικοβούτυρο με γεύση ξηρών καρπών, ανακατέψτε το με θρυμματισμένα κράκερς graham, απλώστε το σε μια ομοιόμορφη στρώση και αφήστε το να σφίξει ξανά. Γαρνίρετε το επιδόρπιο με λιωμένη σοκολάτα και καραμέλα.

Συνταγή: Επιδόρπιο με φυστικοβούτυρο

Μπολ του Βούδα με κινόα και ταϊλανδέζικο χοιρινό

Αυτό το Buddha Bowl είναι γεμάτο με ασιατικές γεύσεις και τα πιο υγιεινά συστατικά, όπως κινόα πλούσια σε πρωτεΐνες, edamame, φρέσκα καρότα ξεφλουδισμένα σε όμορφες κορδέλες με αποφλοιωτή λαχανικών, φύτρα φασολιών πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και τρυφερές φέτες χοιρινού φιλέτου.

Συνταγή: Μπολ του Βούδα με κινόα και ταϊλανδέζικο χοιρινό

Ζυμαρικά με κοτόπουλο, πράσινα φασόλια και φιστίκια

Αυτή η πάστα ταϊλανδέζικου στιλ θα γοητεύσει τους πάντες με την εκρηκτική της γεύση, με νότες καρύδας, κάρυ, φιστικιών, λάιμ και τσίλι. Εκτός από την απίστευτη γεύση της, είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, και είναι απίστευτα γρήγορη και εύκολη στην παρασκευή της. Μπούτια κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και πέτσα κόβονται σε φέτες και τηγανίζονται με πράσινα φασολάκια και στη συνέχεια αναμειγνύονται με ένα μείγμα από γάλα καρύδας, φυστικοβούτυρο, σάλτσα σόγιας και χυμό λάιμ.

Συνταγή: Ζυμαρικά με κοτόπουλο, πράσινα φασόλια και φιστίκια

Ντιπ τσιζκέικ με φιστίκια

Αυτή η σάλτσα έχει γεύση σαν ένα λεπτό τσιζκέικ με φυστικοβούτυρο. Σερβίρεται με αλατισμένα καλαμάκια, ώστε εσείς και οι καλεσμένοι σας να απολαύσετε αυτόν τον μοναδικό συνδυασμό γεύσεων.

Συνταγή: Ντιπ τσιζκέικ με φιστίκια

Ρολάκια με λαχανικά και αβοκάντο

Αυτή η συνταγή προσφέρει μια μοναδική πινελιά στο αβοκάντο, μια παραδοσιακή βάση για ρολό, μετατρέποντάς το σε ένα μοναδικό ορεκτικό, γεμάτο με τη φρεσκάδα, την τρυφερότητα και τις διακριτικές νότες ξηρών καρπών του αβοκάντο. Η γέμιση είναι ένα μείγμα από φυστικοβούτυρο και σάλτσες εμπνευσμένες από την Ασία, σφιχτό μαύρο ρύζι, τραγανές πιπεριές και ζουμερό ώριμο μάνγκο.

Συνταγή: Ρολάκια με λαχανικά και αβοκάντο

Πικάντικη σάλτσα φιστικιού

Αυτή η σάλτσα φιστικιού με πιπέρι καγιέν είναι ιδανική για ζεστά ή κρύα ασιατικά noodles ή ως ντιπ για κεμπάπ κοτόπουλου. Με λίγα μόνο υλικά, η σάλτσα προσφέρει μια πλούσια και βαθιά γεύση.

Συνταγή: Πικάντικη σάλτσα φιστικιού

Μπάρες φυστικοβούτυρου με σοκολάτα

Αυτές οι νόστιμες μπάρες με φυστικοβούτυρο και κορν φλέικς είναι ακριβώς η σωστή ποσότητα γλυκιάς, νόστιμης και μαλακής υφής. Γαρνιρισμένες με μια στρώση σοκολάτας αναμεμειγμένης με λιωμένη καραμέλα, είναι πασπαλισμένες με νιφάδες θαλασσινού αλατιού για μια πιο σύνθετη γεύση.

Συνταγή: Μπάρες φυστικοβούτυρου με σοκολάτα

Σαλάτα με νουντλς φιστικιού

Τα τρυφερά νουντλς σε ταϊλανδέζικο στιλ αποτελούν μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στα ζυμαρικά για δείπνο.

Συνταγή: Σαλάτα με νουντλς φιστικιού

Σαλάτα με λάχανο και σάλτσα φιστικιού

Δοκιμάστε αυτή τη φρέσκια σαλάτα λαχανικών με ένα ντρέσινγκ από φυστικοβούτυρο ασιατικής έμπνευσης. Το σφιχτό λάχανο, τα ζουμερά ραπανάκια, το αγγούρι, τα καρότα και οι πιπεριές ταιριάζουν υπέροχα μεταξύ τους και με το πικάντικο-γλυκό ντρέσινγκ από φυστικοβούτυρο.

Συνταγή: Σαλάτα με λάχανο και σάλτσα φιστικιού

Πουτίγκα φυστικοβούτυρου με μπανάνες

Βελούδινη πουτίγκα βανίλιας με φυστικοβούτυρο σερβίρεται με φρέσκες μπανάνες και πασπαλίζεται με ψιλοκομμένα καβουρδισμένα φιστίκια. Ένα υπέροχο επιδόρπιο για κάθε περίσταση!

Συνταγή: Πουτίγκα φυστικοβούτυρου με μπανάνες

Πηχτό στιφάδο με φιστίκια και κόκκινα φασόλια

Μια πληθώρα από ζωηρά λαχανικά, όπως γλυκοπατάτες, πιπεριές, ντομάτες και λάχανο, κάνουν αυτό το υγιεινό χορτοφαγικό στιφάδο χορταστικό και γευστικό. Το φυστικοβούτυρο βοηθάει στο να πήξει ο ζωμός και να γίνει το πιάτο ακόμα πιο χορταστικό, ενώ η προσθήκη φασολιών θα κάνει ακόμη και τους μη χορτοφάγους να ξεχάσουν το κρέας.

Συνταγή: Πηχτό στιφάδο με φιστίκια και κόκκινα φασόλια

Ταϊλανδέζικο μπολ με σπαγγέτι και γαρίδες

Αυτή η πιο υγιεινή εκδοχή των ταϊλανδέζικων noodles φτιάχνεται με σπαγγέτι κολοκύθας. Ψήστε τα στο φούρνο και στη συνέχεια ψιλοκόψτε τη σάρκα σε μακριές, σαν σπαγγέτι λωρίδες. Σερβίρετε τα σε ένα μπολ με ψητό μπρόκολο και τηγανητές γαρίδες. Μια ταϊλανδέζικη σάλτσα φτιαγμένη με φυστικοβούτυρο και γάλα καρύδας, χυμό λάιμ, σκόρδο και πιπεριές τσίλι προσθέτει μια μοναδική γεύση σε αυτό το πιάτο.

Συνταγή: Ταϊλανδέζικο μπολ με σπαγγέτι και γαρίδες

Μπισκότα φυστικοβούτυρου με μαρμελάδα

Ανακατέψτε το φυστικοβούτυρο στη ζύμη και γαρνίρετε τα μπισκότα Ina Garten με την αγαπημένη σας μαρμελάδα.

Συνταγή: Μπισκότα φυστικοβούτυρου με μαρμελάδα

Γεμιστές πιπεριές με σιτάρι

Μαγειρέψτε καστανό ρύζι με δημητριακά ολικής αλέσεως και στη συνέχεια ανακατέψτε το με μια πικάντικη σάλτσα ντομάτας-φυστικιών για μια χορταστική χορτοφαγική γέμιση για πιπεριές.

Συνταγή: Γεμιστές πιπεριές με σιτάρι

Ζεστό σάντουιτς με τυρί, φυστικοβούτυρο και μαρμελάδα

Σε αυτή τη συνταγή, η Ree Drummond αποφάσισε να συνδυάσει δύο δημοφιλή αμερικανικά σάντουιτς σε ένα: ένα ζεστό σάντουιτς με τυρί και ένα σάντουιτς με φυστικοβούτυρο και μαρμελάδα. Το αποτέλεσμα ήταν εντυπωσιακό. Πλούσιο τυρί, γλυκιά μαρμελάδα και αλμυρό τηγανητό μπέικον κάνουν αυτό το σάντουιτς πραγματικά ξεχωριστό.

Συνταγή: Ζεστό σάντουιτς με τυρί, φυστικοβούτυρο και μαρμελάδα

Μπάρες πρωτεΐνης με φυστικοβούτυρο

Αυτές οι μπάρες με φυστικοβούτυρο, σοκολάτα και αποξηραμένα κεράσια παρασκευάζονται με βρώμη, δεν περιέχουν τεχνητά πρόσθετα, είναι πλούσιες σε πρωτεΐνες και αποτελούν ένα υγιεινό, νόστιμο σνακ όλη την ημέρα ή μετά από μια έντονη προπόνηση.

Συνταγή: Μπάρες πρωτεΐνης με φυστικοβούτυρο

Κοτόπουλο σατέ με σάλτσα φιστικιού

Για ένα νόστιμο σατέ κοτόπουλου, η μαρινάδα πρέπει να περιλαμβάνει αλμυρές, γλυκές, ξινές και πικάντικες γεύσεις. Οι λωρίδες στήθος κοτόπουλου μαρινάρονται σε γάλα καρύδας, σάλτσα σόγιας, καστανή ζάχαρη, χυμό λάιμ και κάρυ σε σκόνη, στη συνέχεια περνούν μία κάθε φορά σε ξύλινα σουβλάκια και ψήνονται στη σχάρα.

Συνταγή: Κοτόπουλο σατέ με σάλτσα φιστικιού

Νουντλς με σάλτσα φιστικιού

Η σάλτσα ασιατικής έμπνευσης της Melissa De Arabian φτιάχνεται με κρεμώδες φυστικοβούτυρο, μέλι, σάλτσα σόγιας και Sriracha. Ανακατέψτε τη σάλτσα φυστικιών με λαχανικά και noodles και στη συνέχεια προσθέστε από πάνω ψιλοκομμένα φιστίκια και σουσάμι.

Συνταγή: Νουντλς με σουσάμι και φιστίκια

Σπιτικό φυστικοβούτυρο

Το φυστικοβούτυρο Alton Brown απαιτεί μόνο τέσσερα συστατικά. Ψήστε τα φιστίκια και στη συνέχεια αλέστε τα μαζί με αλάτι, μέλι και φυστικοβούτυρο. Χρησιμοποιήστε ισπανικά φιστίκια, καθώς έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε λάδι—ιδανικά για μια κρεμώδη επάλειψη.

Συνταγή: Σπιτικό φυστικοβούτυρο