Φορά: 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 3

Σαλάτα σπανακιού με ψωμί και ντομάτες - λεπτομερής συνταγή.

Συστατικά:

• 1/4 κεφάλι κόκκινου κρεμμυδιού, κομμένο σε μισούς δακτυλίους
• 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• 1/4 φλιτζάνι και 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο άνηθο
• Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
• 2 τεμ. πίτες ή λαβάς
• 2 φλιτζάνια ντοματίνια
• 6 φλιτζάνια baby σπανάκι
• 1/4 αγγούρι, κομμένο σε φέτες
• 1/4 φλιτζάνι ελιές
• Χυμός από 1 λεμόνι

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

κόκκινο κρεμμύδι, άνηθο, πίτα, πίτα, ντοματίνια, σπανάκι, αγγούρια, ελιές, χυμός λεμονιού

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Μουλιάστε το κόκκινο κρεμμύδι σε κρύο νερό για 10 λεπτά.
Βήμα 2
• Σε ένα μπολ, ανακατέψτε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο άνηθο, αλάτι και πιπέρι. Αλείψτε το ψωμί με λίγο από το αλατισμένο λάδι και στη συνέχεια ανακατέψτε το υπόλοιπο λάδι με τα ντοματίνια. Ψήστε το ψωμί σε προθερμασμένο τηγάνι μέχρι να εμφανιστούν σημάδια από τη σχάρα και στη συνέχεια κόψτε το ψωμί σε κομμάτια. Στη συνέχεια, ψήστε τα ντοματίνια στο ίδιο τηγάνι.
Βήμα 3
• Σε ένα μεγάλο μπολ σαλάτας, ανακατέψτε το ψωμί, τις ντομάτες, το σπανάκι, τα αγγούρια, τις ελιές και το κόκκινο κρεμμύδι. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού και τον υπόλοιπο άνηθο. Αλατοπιπερώστε τη σαλάτα.

Ψήφοι: 4