Φορά: 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6

Σαλάτα με σπανάκι, αβοκάντο και σπόρους κολοκύθας - Μια λεπτομερής συνταγή.

Συστατικά:

• 10 φλιτζάνια φύλλα σπανακιού, πλυμένα και έτοιμα για κατανάλωση
• 1/2 φλιτζάνι πράσινους σπόρους κολοκύθας
• 2 αβοκάντο
• 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• 1 λάιμ, ξύσμα και χυμό
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

σπανάκι, Αβοκάντο, σπόρος κολοκύθας

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Τοποθετήστε τα φύλλα σπανακιού και τους σπόρους κολοκύθας σε ένα μεγάλο μπολ σαλάτας.
  
  Κόψτε το αβοκάντο και αφαιρέστε το κουκούτσι. Ψιλοκόψτε τη σάρκα και τοποθετήστε την πάνω από τα φύλλα και τους σπόρους της κολοκύθας.
Βήμα 2
• Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε το ελαιόλαδο, τον χυμό λάιμ και το ξύσμα. Προσθέστε αλάτι και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
  
  Ρίξτε το ντρέσινγκ πάνω από τη σαλάτα και ανακατέψτε απαλά τα πάντα με τα χέρια σας. Προσέξτε να μην κάνετε τα κομμάτια αβοκάντο χυλό κατά το ανακάτεμα.
  
  Η σαλάτα μπορεί να σερβιριστεί σε τοστ, να αλείψει με άλειμμα αβοκάντο και να πασπαλιστεί με φυλλώδη χόρτα - συνταγή για σαλάτα με αβοκάντο.

Ψήφοι: 9