Φορά: 35 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 16 μπάρες

Αυτές οι μπάρες ενέργειας είναι ιδιαίτερα καλές χάρη στην μαλακή, σβωλιασμένη υφή τους. Είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες, ενώ η κανέλα και το τριμμένο τζίντζερ προσθέτουν μια πικάντικη, γευστική πινελιά.

Συστατικά:

• 1 φλιτζάνι βρώμη γρήγορου μαγειρέματος
• 1 κουταλιά της σούπας ξηρό πρωινό με πίτουρο
• 1/4 φλιτζάνι αλεύρι ολικής αλέσεως
• 1 φλιτζάνι καρύδια
• 1,5 φλιτζάνια αποξηραμένα σύκα, καθαρισμένα από το κοτσάνι και ψιλοκομμένα
• 1/2 φλιτζάνι άπαχο γάλα σε σκόνη
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού τριμμένη κανέλα
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο τζίντζερ
• 1/4 φλιτζάνι μέλι
• 2 μεγάλα αυγά

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

νιφάδες βρώμης, αλεύρι ολικής αλέσεως, καρύδια, σύκα, γάλα σε σκόνη, κανέλα, τριμμένο τζίντζερ, μέλι, αυγά

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180°C. Ψεκάστε ένα ταψί 22 x 33 εκ. με σπρέι μαγειρικής.
Βήμα 2
• Βάλτε τη βρώμη, τα δημητριακά, το αλεύρι, τα καρύδια, τα σύκα, το γάλα σε σκόνη, το τζίντζερ και την κανέλα σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και χτυπήστε τα μέχρι να ψιλοκομτούν.
Βήμα 3
• Προσθέστε μέλι και αυγά, ανακατέψτε καλά.
Βήμα 4
• Μεταφέρετε το μείγμα στο ταψί, απλώνοντάς το ομοιόμορφα με τα δάχτυλά σας. Ψήστε για περίπου 20 λεπτά, μέχρι να ροδίσει ελαφρά γύρω από τις άκρες. Αφήστε το να κρυώσει στο ταψί για 15 λεπτά και στη συνέχεια κόψτε το σε 16 μπάρες. Φυλάξτε το σε αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου για έως και 3 ημέρες ή τυλίξτε κάθε μπάρα ενέργειας ξεχωριστά και καταψύξτε το για έως και 3 μήνες.

Ψήφοι: 1