Φορά: 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6 - 8

Σάλτσα κράνμπερι με καρύδια - μια λεπτομερής συνταγή.

Συστατικά:

• 1 πορτοκάλι
• 2 φλιτζάνια φρέσκα ή κατεψυγμένα κράνμπερι (περίπου 250 γρ.)
• 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη
• 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρύδια

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

φίγγι, Πορτοκάλια, καρύδια, καρύδια

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Ψιλοτρίβουμε το ξύσμα πορτοκαλιού, το βάζουμε σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε τον χυμό πορτοκαλιού, τα κράνμπερι, τη ζάχαρη και τα καρύδια. Μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι να πήξει, για περίπου 10 λεπτά και μετά το αφήνουμε να κρυώσει.

Ψήφοι: 5