Φορά: 42 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Τηγανητά σταφύλια με καρύδια - μια λεπτομερής συνταγή.

Συστατικά:

• 2 κουταλιές της σούπας (30 γρ.) βούτυρο
• 500 γρ. σταφύλια χωρίς κουκούτσια
• 3/4 φλιτζάνι καρύδια
• 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
• 1 κουταλιά της σούπας μέλι
• Χυμός ενός λεμονιού
• Μια πρέζα πιπέρι

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

σταφύλι, καρύδια, μέλι, χυμός λεμονιού

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Λαδώστε ένα πυρίμαχο τηγάνι ή ταψί με βούτυρο, προσθέστε τα σταφύλια και τα καρύδια και πασπαλίστε με ζάχαρη. Ψήστε στο φούρνο στους 250-260C (450-480F) για περίπου 25 λεπτά.
Βήμα 2
• Σουρώστε το χυμό από το καβούρδισμα των σταφυλιών με καρύδια σε μια κατσαρόλα χρησιμοποιώντας ένα σουρωτήρι. Τοποθετήστε την κατσαρόλα με το σουρωτήρι στο μάτι της κουζίνας, προσθέστε το μέλι και σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να αρχίσει να πήζει το σιρόπι, για 6-7 λεπτά. Σβήστε τη φωτιά και προσθέστε χυμό λεμονιού και μια πρέζα πιπέρι. Περιχύστε το σιρόπι πάνω από τα σταφύλια.
Βήμα 3
• Σερβίρετε ως ορεκτικό με τυρί.

Ψήφοι: 3