• Σάλτσα pude-chjigae
• Γαρνιτούρες

Το Budae-jjigae, ή αλλιώς στιφάδο του στρατού, θεωρείται ένα τυπικό κορεάτικο γεύμα για κάμπινγκ. Τα διάφορα υλικά σε αυτό το πιάτο μπορούν να αποθηκευτούν σε φορητό ψυγείο ή σε θερμοκρασία δωματίου για μεγάλα χρονικά διαστήματα, καθιστώντας το βολικό για κάμπινγκ. Αυτό... διαβάστε περισσότερα

• Βοδινό κρέας
• Σούπα

Φτιάξτε μια νόστιμη σούπα εμπνευσμένη από την Ασία χρησιμοποιώντας στιγμιαία νουντλς. Η πλούσια γεύση προέρχεται από σοταρισμένο κιμά και μια πινελιά μπύρας, ενώ η κορεάτικη πάστα gochujang προσθέτει μια αλμυρή νότα. Σερβίρετε με ένα τηγανητό αυγό και πασπαλίστε με... διαβάστε περισσότερα

Φτιάξτε αυτή τη γρήγορη και ευέλικτη σάλτσα φιστικιού, ανακατέψτε την με τα αγαπημένα σας noodles (noodles ρυζιού, yakisoba, noodles αυγού, σπαγγέτι—οποιοδήποτε είδος είναι κατάλληλο) και θα έχετε ένα νόστιμο και χορταστικό δείπνο στο τραπέζι σε μόλις 15 λεπτά. Αυτή η συνταγή, εμπνευσμένη από διαβάστε περισσότερα

Τα μπούτια κοτόπουλου αλείφονται με μια σάλτσα ασιατικής έμπνευσης και ψήνονται στα κάρβουνα με τα Πέντε Κινέζικα Μπαχαρικά, με αποτέλεσμα ένα απολαυστικά αλμυρό και ζουμερό πιάτο. Σερβίρετε με καρότο και noodles από χιονισμένο μπιζέλι σε σάλτσα πράσινου κρεμμυδιού-τζίντζερ. Για... διαβάστε περισσότερα

• Σάλτσα
• Kinsey tamago (κομμένη ιαπωνική ομελέτα)
• Συνέλευση

Αν και το όνομα hiyashi-chuka σημαίνει κυριολεκτικά «κρύα κινέζικα», αυτή η κρύα σαλάτα με νουντλς είναι στην πραγματικότητα ένα ιαπωνικό πιάτο που παρασκευάζεται παραδοσιακά το καλοκαίρι. Αυτή η σαλάτα είναι ελαφριά, δροσιστική και εύκολη στην παρασκευή της. Αποτελείται από κρύα - διαβάστε περισσότερα

Αυτό το πιάτο είναι εμπνευσμένο από τα ιταλικά σπαγγέτι με κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας, αλλά παρασκευάζεται με μια ασιατική πινελιά. Αντί για σπαγγέτι, χρησιμοποιεί στιγμιαία noodles και τα κεφτεδάκια, μαζί με τον κιμά χοιρινού, περιέχουν τζίντζερ, σκόρδο και πράσινη πιπεριά. διαβάστε περισσότερα

Αν και αυτή η σούπα φτιάχνεται με κανονικά instant noodles (πετάξτε τα φακελάκια με τα καρυκεύματα), η αυθεντική ιαπωνική γεύση ramen προέρχεται από τον πλούσιο ζωμό από φτερούγες κοτόπουλου, μπέικον, μανιτάρια shiitake και μπαχαρικά. Το άρωμα είναι αναμφισβήτητο— διαβάστε περισσότερα

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε είτε φρέσκα νουντλς ράμεν είτε στιγμιαία νουντλς για να φτιάξετε αυτή τη σούπα, φτιάχνοντάς τα χωρίς το πακέτο με τα καρυκεύματα που περιλαμβάνεται. Αυτή η συνταγή μετατρέπει τα στιγμιαία νουντλς σε κάτι πραγματικά... διαβάστε περισσότερα