• Λαζάνια
• Μαρινάδα

Αυτό το πιάτο της Σαγκάης παρασκευάζεται με χοντρά, ελαστικά νουντλς, παρόμοια με τα φρέσκα ιαπωνικά ουντόν. Η σάλτσα σόγιας τους δίνει ένα σκούρο καραμελέ χρώμα και τα μυρωδικά προσθέτουν μια φρέσκια γεύση. Οι λωρίδες χοιρινού κρέατος είναι απλώς μια προσθήκη, αλλά οι χορτοφάγοι μπορούν να τις παραλείψουν. διαβάστε περισσότερα

Χοϊζίν, σάλτσα σόγιας, σάλτσα τσίλι-σκόρδου και τζίντζερ δίνουν σε αυτό το στιφάδο με μοσχάρι σε αργή κουζίνα μια πλούσια ασιατική γεύση. Ενώ το στιφάδο με μοσχάρι παρασκευάζεται συνήθως με πατάτες, δοκιμάστε το με ιαπωνικά noodles σιταριού udon. Και το νεροκάρδαμο προσθέτει... διαβάστε περισσότερα

Φροντίστε να ακολουθήσετε τη σειρά με την οποία βάζετε τα υλικά σε αυτή τη στιγμιαία σούπα με νουντλς. Το ροσμπίφ μαρινάρεται όλη τη νύχτα στη σάλτσα και το χυμό kimchi, αποκτώντας πολύ γευστική γεύση. Αν δεν μπορείτε να βρείτε φρέσκα udon, αγοράστε αποξηραμένα νουντλς udon. διαβάστε περισσότερα

• Ζωμός χοιρινού
• Συστατικά
• Μπαχαρικά και σάλτσες
• Ζεστή σάλτσα

Το hot pot (ή hot κουνουπίδι) είναι ένα νόστιμο κινέζικο δείπνο που ετοιμάζεται κατευθείαν στο τραπέζι. Είναι κάτι περισσότερο από μια κατσαρόλα που σιγοβράζει στο κέντρο του τραπεζιού με σνακ τοποθετημένα γύρω της. Είναι ένας υπέροχος τρόπος να περάσετε χρόνο με αγαπημένα πρόσωπα. Το hot pot είναι συνήθως... διαβάστε περισσότερα

Αυτή η κρύα σαλάτα, φτιαγμένη με κρύα, πικάντικα κορεάτικα νουντλς bibim guksu, θα σας μαγέψει με τη ζωντανή, δροσιστική γεύση της. Τα βρασμένα νουντλς udon ψύχονται γρήγορα κάτω από κρύο νερό και στη συνέχεια αναμειγνύονται με ένα ντρέσινγκ φτιαγμένο από την άλμη... διαβάστε περισσότερα

Η εκπληκτική γεύση αυτής της σαλάτας προέρχεται από ένα ντρέσινγκ φτιαγμένο από γάλα καρύδας, καστανή ζάχαρη και σάλτσα ψαριού. Το ίδιο ντρέσινγκ τρίβεται στο χοιρινό φιλέτο πριν το τηγανιστεί. Κόβεται το μαγειρεμένο κρέας σε λεπτές λωρίδες, όπως τα νουντλς udon, και αναμειγνύονται όλα τα υλικά μαζί. διαβάστε περισσότερα

• Κρουτόν τόφου
• Σούπα
• Ζωμός κρέατος
• Επικάλυψη

Αυτό το νόστιμο και χορταστικό ασιατικό πιάτο είναι ιδανικό για ένα θρεπτικό δείπνο την εβδομάδα. Είναι πολύ χορταστικό, τρώγεται σε λίγα λεπτά και αρέσει τόσο σε ενήλικες όσο και σε παιδιά. Και τα κρουτόν τόφου είναι η μικρή πινελιά που κάνει τα νουντλς μου... διαβάστε περισσότερα

Δοκιμάστε αυτό το νόστιμο πιάτο με ασιατική έμπνευση. Είναι ένας τέλειος συνδυασμός κοτόπουλου, μανιταριών shiitake, φασολιών edamame, μπαχαρικών, λαχανικών, noodles udon και μιας υπέροχης σάλτσας που καλύπτει και αρωματίζει τα πάντα. Είναι γρήγορο και εύκολο στην παρασκευή του χρησιμοποιώντας την τεχνική stir-fry. διαβάστε περισσότερα

Αν θέλετε να ταΐσετε το πάρτι του Χάλογουιν, φτιάξτε μερικά χορταστικά noodles με κεφτεδάκια και σερβίρετέ τα σε σχήμα ανατριχιαστικού εγκεφάλου. Ακολουθήστε τις οδηγίες της συνταγής για να δημιουργήσετε ένα σχήμα εγκεφάλου από αλουμινόχαρτο και ένα μπολ. ​​Χοντρά noodles σε σάλτσα ντομάτας - διαβάστε περισσότερα