Χορτοφαγικό ραβιόλι με τυρί και σπανάκι

Ψήφοι: 1

Φορά: 40 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 509, συνολικό λίπος 23 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 9 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 24 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 53 ΣΟΛ., ίνα 4 ΣΟΛ., χοληστερίνη 71 mg, νάτριο 1397 mg, ζάχαρη 5 ΣΟΛ.

Αυτή η χορτοφαγική κατσαρόλα με ραβιόλια με τυρί είναι ένα γρήγορο, εύκολο και νόστιμο γεύμα, ιδανικό για ένα γεύμα στα μέσα της εβδομάδας μετά τη δουλειά. Τα ραβιόλια που αγοράζονται από το κατάστημα ψήνονται κάτω από μια στρώση τυριού μαζί με σπανάκι, γεγονός που καθιστά αυτή την κατσαρόλα όχι μόνο νόστιμη αλλά και υγιεινή. Αν σας αρέσει η λαζάνια αλλά ψάχνετε κάτι πιο γρήγορο, αυτή η συνταγή είναι για εσάς.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

Δύο συσκευασίες των 280 γρ. ραβιόλια με τυρί
4 φλιτζάνια μικρό σπανάκι
1 κονσέρβα (760 γρ.) σάλτσα ντομάτας βότκα
1 κονσέρβα (140 γρ.) πέστο
2 κουταλιές της σούπας τριμμένη μοτσαρέλα

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: ραβιόλι, σπανάκι, σάλτσα πέστο, τυρί μοτσαρέλα

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200°C.
Βράστε τα ραβιόλια σε βραστό νερό για λίγο λιγότερο χρόνο από αυτόν που αναγράφεται στη συσκευασία. Στραγγίστε τα και τοποθετήστε τα ραβιόλια σε ένα ταψί 22x32 εκ. Προσθέστε από πάνω σπανάκι.

Ρίξτε τη σάλτσα βότκας πάνω από το σπανάκι και τα ραβιόλια. Απλώστε το πέστο σε όλη τη σάλτσα. Πασπαλίστε με μοτσαρέλα. Ψήστε μέχρι η σάλτσα να αρχίσει να κάνει φουσκάλες, περίπου 25 λεπτά. Σερβίρετε.

Κατηγορίες:

συνταγή / χορτοφαγικά πιάτα / Απλές συνταγές για κατσαρόλα / Απλές συνταγές ζυμαρικών / Καλοκαιρινά πιάτα / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Κύρια πιάτα / Κατσαρόλες / Ζυμαρικά / Λαχανικά και μανιτάρια / Ιταλική κουζίνα / Ρι Ντράμοντ

Συλλογές συνταγών