Φορά: 10 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα

Γλάσο μήλου-σφενδάμου - λεπτομερής συνταγή.

Συστατικά:

• 2 κουταλιές της σούπας μη αλκοολούχο ποτό μηλίτης (χυμός μήλου με πολτό)
• 1/2 κουταλιά της σούπας σιρόπι σφενδάμου
• 1/4 φλιτζάνι μουστάρδα ολικής αλέσεως
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο αρωματοπιπέρι
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

μηλίτης, σιρόπι σφενδάμου, μουστάρδα ολικής αλέσεως, αρωματοπιπέρι, μοσχοκάρυδο

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Ρίξτε το χυμό μήλου σε μια κατσαρόλα, βράστε το και μαγειρέψτε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά μέχρι να μειωθεί σε 1/2 φλιτζάνι, για 8 έως 10 λεπτά. Σβήστε τη φωτιά και προσθέστε σιρόπι σφενδάμου, μουστάρδα, μπαχάρι και μοσχοκάρυδο.
Βήμα 2
• Το γλάσο μήλου-σφενδάμου (που απεικονίζεται παραπάνω) είναι ιδανικό για ψήσιμο χοιρινού ή πουλερικών.

Ψήφοι: 1