Σαλάτα αβοκάντο με μέντα

Ψήφοι: 4

Φορά: 10 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Το πιο μοναδικό χαρακτηριστικό αυτής της σαλάτας με αβοκάντο είναι οι μαριναρισμένες πιπεριές πεπεροντσίνι σε κύβους στο ντρέσινγκ. Προσθέτουν μια διακριτική πικάντικη γεύση που συνδυάζεται όμορφα με το πλούσιο αβοκάντο και τη δροσιστική μέντα. Γαρνίρετε την τελική σαλάτα με σπόρους κολοκύθας για μια νόστιμη τραγανή και έντονη γεύση ξηρών καρπών.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1 αβοκάντο
1 κουταλιά της σούπας μέντα
140 γρ. μείγμα σαλάτας με σπανάκι
0,5 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα Ντιζόν
0,5 κουταλάκι του γλυκού μέλι
3 κουταλιές της σούπας σπόρους κολοκύθας

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: Αβοκάντο, σπανάκι, μέντα, μείγμα σαλάτας, πιπέρι πεπεροντσίνο, μουστάρδα Ντιζόν, μέλι, σπόρος κολοκύθας

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Σε ένα μεγάλο μπολ σαλάτας, ανακατέψτε 1/2 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα Ντιζόν, μέλι, χοντρό αλάτι και μαύρο πιπέρι. Προσθέστε 2 ψιλοκομμένες πιπεριές πεπεροντσίνι, 1/2 μικρό κρεμμυδάκι (ψιλοκομμένο), 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και 2 κουταλιές της σούπας ξίδι από λευκό κρασί.
Προσθέστε 1 αβοκάντο ψιλοκομμένο, 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο δυόσμο και 140 γρ. μείγμα για σαλάτα με σπανάκι. Ανακατέψτε καλά. Πασπαλίστε με 3 κουταλιές της σούπας αλατισμένους καβουρδισμένους σπόρους κολοκύθας.

Κατηγορίες:

συνταγή / Καλοκαιρινά πιάτα / Κύρια πιάτα / Συνοδευτικά πιάτα / Λαχανικά και μανιτάρια / Σαλάτες / Φυλλώδεις σαλάτες / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Συλλογές συνταγών