Φορά: 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Γρήγορο ρυζόγαλο με κανέλα, κάρδαμο και βατόμουρα - μια λεπτομερής συνταγή.

Συστατικά:

• 1 φλιτζάνι μαγειρεμένο ρύζι
• 1 φλιτζάνι γάλα
• 1/3 φλιτζάνι ζάχαρη
• 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο κάρδαμο
• 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένη κανέλα, και περισσότερη για γαρνίρισμα
• 1/4 φλιτζάνι αποξηραμένα βατόμουρα ή μύρτιλλα, και περισσότερα για γαρνίρισμα

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

ρύζι, γάλα, κάρδαμο, κανέλα, μυρτιλός, μυρτιλός

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Σε μια μεσαία κατσαρόλα, συνδυάστε όλα τα υλικά και βράστε το μείγμα.
  
  Μαγειρέψτε για 5 λεπτά, ανακατεύοντας συχνά, μέχρι η πουτίγκα να γίνει πηχτή και κρεμώδης. Σερβίρετε ζεστή ή σε θερμοκρασία δωματίου. Γαρνίρετε με βατόμουρα ή κανέλα, αν θέλετε.

Ψήφοι: 1

Συγγραφέας της συνταγής - Η Ρόμπιν Μίλερ είναι συγγραφέας μαγειρικής και διατροφολόγος.