Πουτίγκα ψωμιού με βατόμουρα σε αλουμινόχαρτο

Φορά: 1 ώρα και 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Πουτίγκα ψωμιού με βατόμουρα σε αλουμινόχαρτο - Μια λεπτομερής συνταγή.

Σας προτείνουμε

Συνταγή:

Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε μαζί 2 αυγά, 1 φλιτζάνι γάλα, 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη και 1/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα. Προσθέστε 4 φλιτζάνια τριμμένη φρυγανιά σε κύβους και 1 φλιτζάνι βατόμουρα και αφήστε τα να μουλιάσουν για 30 λεπτά.

Βουτυρώστε ένα μεγάλο φύλλο αλουμινόχαρτου και προσθέστε το μείγμα ψωμιού. Διπλώστε τις άκρες του αλουμινόχαρτου πάνω από το αλουμινόχαρτο και σφραγίστε το, αφήνοντας χώρο για την κυκλοφορία του ατμού. Ψήστε την πουτίγκα στο αλουμινόχαρτο σε έμμεση φωτιά, γυρίζοντας τη σακούλα αρκετές φορές κατά τη διάρκεια του ψησίματος, για 35 λεπτά.

Συνταγή Πουτίγκα ψωμιού με κράνμπερι.