Ρυζόγαλο με κεράσια
Ψήφοι: 1
Φορά: 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Διατροφική αξία ανά μερίδα:
Θερμίδες 351, συνολικό λίπος 10 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 6 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 8 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 57 ΣΟΛ., ίνα 2 ΣΟΛ., χοληστερίνη 12 mg, νάτριο 140 mg, ζάχαρη 31 ΣΟΛ.
Θερμίδες 351, συνολικό λίπος 10 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 6 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 8 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 57 ΣΟΛ., ίνα 2 ΣΟΛ., χοληστερίνη 12 mg, νάτριο 140 mg, ζάχαρη 31 ΣΟΛ.
Το μαγειρεμένο λευκό ρύζι που περισσεύει μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξετε μια νόστιμη πουτίγκα επιδορπίου. Το ρύζι ξαναμαγειρεύεται σε γάλα με εκχύλισμα βανίλιας μέχρι να μετατραπεί σε κρεμώδη χυλό και στη συνέχεια αναμειγνύεται αμέσως με θρυμματισμένη λευκή σοκολάτα, η οποία προσδίδει στο επιδόρπιο γλυκύτητα και εκπληκτική υφή. Σερβίρετε την πουτίγκα με κεράσια. Η ελαφριά τους οξύτητα και το πλούσιο άρωμά τους συμπληρώνουν την κρεμώδη πουτίγκα βανίλιας. Ετοιμάστε την λίγο πριν το σερβίρισμα.
Σας προτείνουμε
Συνταγή:
Σε μια κατσαρόλα, ανακατέψτε 2 φλιτζάνια μαγειρεμένο ρύζι, 1 2/3 φλιτζάνια γάλα 1%, 0,5 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας και μια πρέζα αλάτι και βράστε σε μέτρια φωτιά. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας, μέχρι να γίνει κρεμώδες, για 6-8 λεπτά. Αποσύρετε από τη φωτιά, προσθέστε 3/4 φλιτζάνι λευκή σοκολάτα και αφήστε το να μουλιάσει για λίγα λεπτά. Σερβίρετε με 1/2 φλιτζάνι κεράσια.
Συνταγές με παρόμοια υλικά: ρύζι, λευκές σοκολάτες, γάλα, κεράσι
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
