Φορά: 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4 - 6

Φρέσκος μαριναρισμένος σολομός - λεπτομερής συνταγή μαγειρέματος.

Συστατικά:

• 450 γρ. σολομός σε κύβους, κατάλληλος για σούσι
• 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
• 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμυδάκια
• 1 κουταλιά της σούπας αλάτι
• 1 κουταλιά της σούπας τριμμένες νιφάδες κόκκινης πιπεριάς
• 4 κουταλιές της σούπας νιφάδες furikake ή ιαπωνικό καρύκευμα ρυζιού
• 60 ml σάλτσα σόγιας
• 110 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
• 1 κουταλάκι του γλυκού σησαμέλαιο

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

σολομός, κρεμμύδια, πράσινα κρεμμυδάκια, νιφάδες κόκκινης πιπεριάς, σάλτσα σόγιας, σουσάμι

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Συνδυάστε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατέψτε καλά. Ψύξτε μέχρι να είστε έτοιμοι να σερβίρετε.

Ψήφοι: 4