Σουσάμι

Αν δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ πλιγούρι βρώμης με ζωμό κοτόπουλου, ξεκινήστε με αυτή την απλή συνταγή. Ζωμός κοτόπουλου,...

Τα χοιρινά παϊδάκια είναι ένα δημοφιλές ορεκτικό για να παρακολουθείτε αθλήματα. Αυτά τα παϊδάκια από ένα εστιατόριο για πακέτο...

Η Μόλι Γιε κάνει τα ρολά με λουκάνικο ξεχωριστά. Αντικαθιστά τα κανονικά λουκάνικα με λουκάνικο κοτόπουλου και μετά τα αλείφει...

Νόστιμες και υγιεινές τηγανίτες είναι ό,τι πρέπει για ένα πρωινό αργά την Κυριακή. Αυτές οι τηγανίτες φτιάχνονται με ένα μείγμα κανονικών...

Η Μόλι Γιε ανακατεύει πακ τσόι και φρέσκα κρεμμυδάκια με ξίδι ρυζιού και λάδι τσίλι και μετά τα σοτάρει σε...

Τα καρότα είναι ένα μάλλον απροσδόκητο συστατικό για την πίτσα, αλλά με τα σωστά μπαχαρικά, σάλτσα και άλλα υλικά...

Αυτό το υγιεινό πιάτο προσφέρει μια πληθώρα εκπληκτικών γεύσεων σε μόλις 40 λεπτά. Η πηχτή σούπα είναι γεμάτη με αλμυρά...

Αυτή η ελαφριά μαρινάδα σε στιλ τεριγιάκι συνδυάζει αγαπημένες γεύσεις που δεν υπάρχουν στο παραδοσιακό ιαπωνικό τεριγιάκι. Στο...

Για αυτά τα μίνι κεμπάπ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πιο σκληρά κομμάτια βοδινού, όπως μπριζόλα ή σιρλόιν...

Το μπουλγκόγκι είναι ένα κορεάτικο πιάτο φτιαγμένο από λεπτές φέτες βοδινού ψημένες στη σχάρα. Για να πετύχουμε τη λεπτότητα,...

Το συνοδευτικό πιάτο με καλαμπόκι παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας σχεδόν όλα τα ίδια υλικά με το μοσχάρι. Το καλοκαίρι και το φθινόπωρο, ετοιμάστε...

Τα βασικά συστατικά της ασιατικής κουζίνας - σάλτσα σόγιας και σουσάμι - χτυπιούνται με μαγιονέζα για να δημιουργήσουν ένα ευέλικτο...

Το Tteokbokki είναι ένα δημοφιλές street food στην Κορέα, που αγαπούν τόσο τα παιδιά όσο και οι ενήλικες. Αυτά τα μαλακά ζυμαρικά ρυζιού...

Το Japchae είναι ένα γλυκό και αλμυρό πιάτο με νουντλς για τηγάνισμα. Μπορείτε να προσθέσετε όσο θέλετε ή όσο λίγο...

Ελαφριά, δροσιστική και γρήγορη στην παρασκευή της, αυτή η πικάντικη κορεάτικη σαλάτα αγγουριού—oi-muchim—θα είναι μια υπέροχη...

Αυτό το νόστιμο πιάτο με μοσχάρι και λαχανικά εμπνευσμένο από την Ασία σοτάρεται και θα είναι σίγουρα στο τραπέζι σας...

Για να ετοιμάσετε γρήγορα κόκκινο ψάρι σε ασιατικό στιλ, κόψτε το σε λωρίδες, περάστε κάθε λωρίδα κατά μήκος σε ένα σουβλάκι και...

Αυτό το πιάτο πολυνησιακού στιλ φτιάχνεται με χοιρινή σπάλα, κομμένη σε μικρούς κύβους (αφαιρέστε τυχόν ορατό λίπος),...

Το σπιτικό φρέσκο ​​ψωμί με τραγανή κόρα είναι ο καλύτερος τρόπος για να περιποιηθείτε την οικογένειά σας. Για να το ετοιμάσετε, δεν χρειάζεστε...

Αυτό το νόστιμο ορεκτικό φτιάχνεται με φρέσκο ​​τόνο, βλαστούς μπαμπού, αβοκάντο και ντομάτες, όλα ψιλοκομμένα...

Αυτά τα σφολιάτα φτιάχνονται με ζύμη κρουασάν από το κατάστημα. Κάθε ένα είναι γεμισμένο με πικάντικο τυρί κρέμα και μια γιγάντια γαρίδα....

Αυτή η νόστιμη και χορταστική πίτα είναι γεμιστή με ζουμερό σέσκουλο και κρεμώδη ρικότα. Ένα τέλειο ορεκτικό! Η ζύμη και...

Αυτό το νόστιμο πιάτο για τηγάνισμα είναι έτοιμο σε λίγα λεπτά. Το κοτόπουλο τηγανίζεται με λαχανικά σε μια γλυκιά και πικάντικη σάλτσα...

Αυτή η γλυκιά και τραγανή σαλάτα jicama είναι το τέλειο συμπλήρωμα για κάθε πιάτο που χρειάζεται ένα ζουμερό συνοδευτικό πιάτο....

Στο επόμενο πικνίκ ή πάρτι ψησίματος στην αυλή σας, εκπλήξτε τους καλεσμένους σας με μοναδικά μπάρμπεκιου σε...

Ψήστε σπιτικές κοτομπουκιές στο φούρνο, περιχύστε τες με ασιατικό γλάσο και πασπαλίστε με σουσάμι. Αν θέλετε...

Αν δεν έχετε εξωτερική ψησταριά, μια ηλεκτρική ψησταριά ή ακόμα και ένα τηγάνι ψησίματος θα λειτουργήσει. Μαρινάρετε το λεπτό...

Η γλυκιά γεύση της μπύρας ρίζας την καθιστά το τέλειο συστατικό για φτερούγες. Σε συνδυασμό με λίγη...

Αυτά τα χοτ ντογκ με μοσχαρίσιο κρέας είναι γεμάτα με νόστιμη κορεάτικη γεύση μπάρμπεκιου, χάρη στο γλυκό και πικάντικο...

Αυτά τα σφολιάτα είναι γεμιστά με ομελέτα, μπέικον και τυρί κρέμα με φρέσκα κρεμμυδάκια και στη συνέχεια γαρνίρονται με μια νόστιμη επικάλυψη...

Το Ζαάταρ είναι ένα μείγμα μπαχαρικών από τη Μέση Ανατολή που θα γίνει ένα από τα αγαπημένα σας μόλις το δοκιμάσετε...

Για μια νέα εκδοχή του παραδοσιακού ψητού κοτόπουλου, δοκιμάστε αυτή την ασιατικής έμπνευσης εκδοχή. Το κοτόπουλο...

Προσθέστε την επικάλυψη για κουλούρια (ένα μείγμα από σουσάμι, παπαρουνόσπορους, αποξηραμένα κρεμμύδια και σκόρδο) στην κλασική ζύμη για σου, ψήστε...

Αν διοργανώνετε πάρτι για σκύλους, κεράστε τους καλεσμένους σας αυτή τη μίνι πίτσα σε σχήμα οστού...

«Αυτό το τουρκικό ψωμί τρώγεται συνήθως κατά τη διάρκεια του μήνα του Ραμαζανιού, αλλά εγώ το ψήνω όλο το χρόνο», μοιράζεται η Shadi Hasanzade Nemati. «...

Τίποτα δεν συγκρίνεται με το άρωμα της φρεσκοψημένης πίτας Barbari! Αυτή η κλασική περσική...

Αυτό το ορεκτικό για πάρτι είναι γεμάτο με έντονη ασιατική γεύση και σίγουρα θα ευχαριστήσει χορτοφάγους και...

Η κλασική γεύση μπισκότου με κομματάκια σοκολάτας σε αυτή τη συνταγή ενισχύεται από δύο καταπληκτικά συστατικά: τον χαλβά και τα θαλασσινά...

Αυτές οι ζουμερές εντσιλάδες κοτόπουλου ψημένες σε σάλτσα mole είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να απολαύσετε το mole coloradito, μια παραδοσιακή σάλτσα...

Αυτές οι τηγανίτες που έχουν φουσκώσει με μαγιά είναι πιο αφράτες και μεγαλύτερες από τις κανονικές τηγανίτες που τηγανίζονται σε τηγάνι. Μόλι Γιε...

Οι φτερούγες κοτόπουλου ψημένες στο φούρνο γίνονται απίστευτα τραγανές αν τις ψήσετε στη σχάρα, ώστε η θερμότητα να μπορεί να διαχέεται ελεύθερα...

Αυτά τα ασυνήθιστα ψωμάκια μπορούν να σερβιριστούν ως κυρίως πιάτο ή ως ορεκτικό. Λωρίδες τηγανητής μπριζόλας ribeye είναι τυλιγμένες σε...

Το Samdang είναι ένα απαραίτητο μέρος κάθε κορεάτικου μπάρμπεκιου. Είναι μια αλμυρή, πηχτή πάστα που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε...

Τα γεμιστά με χοιρινό γουόντον που μαγειρεύονται σε φριτέζα αέρα είναι εξίσου τραγανά με τα παραδοσιακά γουόντον που φτιάχνονται από...

Κρεμώδης ρικότα, αλμυρό προβολόνε και αλμυρό πεκορίνο συνδυάζονται σε αυτή τη συνταγή για να δημιουργήσουν το τέλειο τυρένιο...

Αυτή η παραλλαγή του κορεάτικου μπουλγκόγκι συνδυάζει το μοσχάρι με μια απλή γλυκιά και αλμυρή μαρινάδα και το μαγειρεύει στην εντέλεια...

Σάντουιτς με ζουμερό ροσμπίφ, λιωμένο πικάντικο τυρί προβολόνε, τουρσιά και τραγανά τηγανητά κρεμμύδια γίνονται...

Η σάλτσα βινεγκρέτ για αυτή τη σαλάτα λαχανικών θυμίζει μια δημοφιλή ιαπωνική σάλτσα με βάση το σουσάμι. Λίγο...

Αυτό το δημοφιλές πιάτο για takeaway από κινέζικα εστιατόρια μπορεί εύκολα να ετοιμαστεί στο σπίτι...

Το Poke, ένα σνακ που κάποτε ήταν αποκλειστικότητα της Χαβάης, έχει γίνει δημοφιλές παγκοσμίως τα τελευταία χρόνια. Τι είναι...

Αυτό το αλμυρό panchan σερβίρεται παραδοσιακά κρύο ως ορεκτικό ή ως συνοδευτικό λαχανικών με ρύζι. Ιαπωνικά...

Για να φτιάξετε μια τυρένια quesadilla με τη γεύση κορεάτικου μπουλγκόγκι μπάρμπεκιου, ο κιμάς τηγανίζεται με ένα μείγμα κορεάτικου...

Σιγοβράστε κεφτεδάκια σε μια δροσιστική σάλτσα πράσινου κάρυ και σερβίρετε με σοταρισμένα noodles κολοκυθιού για ένα γρήγορο και υγιεινό...

Αυτό το γλυκόξινο ντρέσινγκ με μέλι και ξύδι ρυζιού αποκτά μια ευχάριστη γεύση από την προσθήκη του δημοφιλούς...

Η Κορέα έχει μια ποικιλία συνταγών για την αγαπημένη της χοιρινή κοιλιά, η οποία ψήνεται ολόκληρη στη σχάρα, σε εστία μαγειρέματος ή...

Τα ζεστά σάντουιτς με τυρί κρέμα και κολλώδη μοτσαρέλα αποκτούν μια γεύση σαν κουλούρι από μια επικάλυψη από παπαρουνόσπορους, σουσάμι,...

Τα Songpyeon είναι κορεάτικα ρυζογκοφρέτες που παραδοσιακά τρώγονται κατά τη διάρκεια του φθινοπωρινού φεστιβάλ Chuseok. Αυτά τα κέικ συμβολίζουν...

Όλοι αγαπούν τα χοτ ντογκ, και αυτό το ορεκτικό είναι ιδιαίτερα καλό σε πάρτι μπύρας. Φτιάξτε μικροσκοπικά χοτ ντογκ...

Η σούπα Posole έρχεται στα τρία χρώματα της μεξικανικής σημαίας: πράσινο, λευκό και κόκκινο. Η Posole blanco (λευκή) είναι γνωστή για την...

Αντί για παραδοσιακό ψωμί, σερβίρετε αυτά τα διασκεδαστικά ψωμάκια σε σχήμα γουρουνιού για δείπνο. Για να κάνετε τη δουλειά σας πιο εύκολη, φτιάξτε τα...

Απλώς συνδυάστε αλμυρά υλικά με υλικά με γεύση ουμάμι για να δημιουργήσετε αυτό το νόστιμο σνακ. Φρυγανισμένο...

Φροντίστε να ακολουθήσετε τη σειρά με την οποία βάζετε τα υλικά σε αυτή τη στιγμιαία σούπα με νουντλς. Διανυκτέρευση...

Αυτή η γρήγορη και νόστιμη πίτσα πρωινού φτιάχνεται με ζύμη από το κατάστημα και γεμίζεται με τις δημοφιλείς γεμίσεις για πρωινά σάντουιτς:...

Τα σπαγγέτι κολοκύθας είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να φτιάξετε ζυμαρικά με λαχανικά χωρίς ειδικά κόπτες λαχανικών ή...

Το ιαπωνικό πράσινο τσάι matcha χρησιμοποιείται συχνά όχι μόνο για τον σκοπό που προορίζεται, αλλά και ως φυσικό...

Το Kennip kimchi (kimchi από φύλλα perilla) συνήθως παρασκευάζεται με μια πολύ αλμυρή και πλούσια σάλτσα. Αυτή η εκδοχή κάθε άλλο παρά αλμυρή είναι!

Αυτό το ισορροπημένο πιάτο είναι εύκολο στην προετοιμασία και νόστιμο. Φιλέτο σολομού στη σχάρα με αρωματικά...

Το ταχίνι είναι μια πάστα σουσαμιού που χρησιμοποιείται ευρέως στις κουζίνες της Μέσης Ανατολής και της Μεσογείου. Είναι τόσο εύκολο...

Τα καρότα σιγοβράζονται σε σάλτσα χοϊσίν, προσδίδοντάς της γλυκές και αλμυρές γεύσεις, ενώ λίγος καβουρδισμένος σουσάμι προσθέτει...

Αυτές οι αλμυρές μαριναρισμένες μπριζόλες τόφου θα γίνουν ένα από τα αγαπημένα σας πιάτα για πικνίκ το καλοκαίρι. Στεγνώστε καλά το τόφου ταμποναριστά,...

Η γλυκιά γεύση των παντζαριών δίνει νέα πνοή σε αυτό το δημοφιλές ορεκτικό της Μέσης Ανατολής. Το χούμους παντζαριού σερβίρεται με...

Αυτό το υγιεινό και χορταστικό χούμους με κολοκύθα βουτύρου είναι τέλειο με πίτα ή φρέσκα λαχανικά. Μπορείτε επίσης...

Αυτά τα μαλακά, γευστικά πρέτσελ είναι γεμάτα με τις γεύσεις της πίτσας και των παραδοσιακών πρέτσελ—όλα σε ένα! Είναι εύκολα στην παρασκευή τους...

Αυτά τα δαχτυλίδια σουσαμιού προέρχονται από την Ισπανία, όπου είναι δημοφιλή μεταξύ των Σεφαραδιτών Εβραίων, ειδικά το Σάββατο και τις αργίες....

Ένα στρογγυλό ταψί με τρύπα στο κέντρο είναι πολύ πιο ευέλικτο από ό,τι νομίζετε. Μπορείτε να ψήσετε όχι μόνο...

Το μυστικό συστατικό σε αυτή τη σάλτσα τυριού κρέμας με πιπέρι είναι μια επικάλυψη από κουλούρι φτιαγμένη με παπαρουνόσπορους, σουσάμι, αποξηραμένα...

Αυτή είναι η αλμυρή εκδοχή του κλασικού γλυκού rugelach από την Molly Yeh. Δεν είναι ένα παραδοσιακό γλυκό της Χανουκά,...

Αβοκάντο, τηγανητό μπέικον, φρέσκα κρεμμυδάκια και μια πικάντικη σάλτσα με βάση το gochujang μετατρέπουν το βαρετό καστανό ρύζι σε ένα υπέροχο...

Μόλις 200 γραμμάρια σολομού είναι αρκετά για να θρέψουν τέσσερα άτομα όταν φτιάχνετε αυτή τη χορταστική σούπα miso. Φιλέτο σολομού...

Ετοιμάστε μπούτια κοτόπουλου κορεάτικου στιλ τηγανίζοντάς τα δύο φορές. Αυτή η μέθοδος διασφαλίζει ότι το κοτόπουλο...

Το κρεμώδες σπανάκι είναι ένα νόστιμο και υγιεινό συνοδευτικό πιάτο που ταιριάζει τέλεια με κρέας ή πουλερικά. Σε αυτό το ακόμα πιο υγιεινό και...

Αυτή η σούπα ανεβάζει το πνεύμα με το έντονο χρώμα και τη γεύση της. Γεμάτη με τις γεύσεις της κουζίνας της Νότιας Ινδίας, περιέχει...

Οι σπόροι σουσαμιού προσδίδουν σε αυτά τα τραγανά μπισκότα μια υπέροχη γεύση ξηρών καρπών. Προσθέστε τα στη ζύμη ενώ ζυμώνετε, και επίσης...

Τα τουίλ είναι λεπτά, τραγανά μπισκότα που χρησιμοποιούνται συνήθως για να διακοσμήσουν επιδόρπια ή σαλάτες. Αυτή η συνταγή...

Η πάστα σουσαμιού δίνει σε αυτά τα μπισκότα μια πλούσια, ξηρή γεύση, που ενισχύεται από ένα πασπάλισμα με σουσάμι. Για...

Το γλυκό, τραγανό μήλο αποτελεί μια ευχάριστη έκπληξη σε αυτή την ασιατική σαλάτα. Ταιριάζει υπέροχα με τις τραγανές λωρίδες ζύμης...

Μπορείτε εύκολα να φτιάξετε νόστιμη ζύμη πίτσας με γεύση σουσαμιού χρησιμοποιώντας ζύμη πίτσας από το κατάστημα. Απλώς κυλήστε τη ζύμη σε σουσάμι,...

Αυτή η κρύα σαλάτα, φτιαγμένη με κρύα πικάντικα κορεάτικα νουντλς bibim guksu, θα σας μαγέψει με τα ζωηρά της...

Δροσερή, ελαφριά και γεμάτη με φρέσκα λαχανικά, αυτή η σαλάτα είναι η τέλεια προσθήκη στη καλοκαιρινή σας διατροφή.

Οι σπόροι και οι ξηροί καρποί καθιστούν αυτές τις τρούφες με σοκολάτα, φουντούκι και φυστικοβούτυρο ένα υγιεινό σνακ για όσους αγαπούν τα γλυκά. Προσθέστε...

Για να φτιάξετε αυτό το τηγανητό ρύζι με μανιτάρια shiitake, χρησιμοποιήστε μπούτια κοτόπουλου χωρίς πέτσα και κόκαλα. Θα μείνουν...

Σάλτσα σόγιας, σέρι, σησαμέλαιο και φρέσκο ​​τζίντζερ προσδίδουν σε αυτό το stir-fry απίστευτα δυνατή, πολύπλευρη γεύση...

Σαν ένα κλασικό τσίζμπεργκερ, αυτή η πίτσα περιλαμβάνει κιμά με μουστάρδα, λιωμένο τυρί με αφρώδη υφή από πάνω και όλα τα απαραίτητα...

Αυτό το πιάτο θυμίζει samgyetang, μια κορεάτικη κοτόσουπα με τζίνσενγκ. Τα κοτόπουλα σε σχήμα αγγουριού τουρσί γεμίζονται με ρύζι και σιγοβράζουν σε...

Οι λοβοί από μπιζέλια είναι τόσο τρυφεροί που μπορούν να καταναλωθούν ολόκληροι φρέσκοι. Συνοδεύουν υπέροχα τα τριμμένα καρότα...

Οι φλούδες των κόκκινων πατατών είναι πλούσιες σε ωφέλιμα μικροθρεπτικά συστατικά και φυτικές ίνες, επομένως δεν χρειάζεται να προσθέσετε πατάτες σε αυτή τη σαλάτα...

Αυτό το χορταστικό μπολ σολομού είναι έτοιμο σε μόλις μισή ώρα και φαίνεται απόλυτα πολυτελές, για να μην αναφέρουμε ότι είναι υγιεινό. Το πιάτο...

Η γεύση σουσαμιού που έχουν αυτά τα στήθη κοτόπουλου τα καθιστά το τέλειο συστατικό για ένα εκατομμύριο διαφορετικά πιάτα. Σήμερα, προσθέστε τα σε...

Οι τσιλακίλες είναι ένα κλασικό μεξικάνικο πρωινό που συνήθως φτιάχνεται με τραγανά κομμάτια τορτίγιας σε παχύρρευστο...

Ο κλασικός αμερικανικός συνδυασμός μήλων και τυριού τσένταρ γίνεται η γέμιση για αυτές τις εύθρυπτες πίτες....