Φορά: 5 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Φτιαγμένη με λίγα μόνο υλικά, η σαλάτα πέντε λεπτών της Sandra Lee είναι μια μοναδική παραλλαγή της παραδοσιακής σαλάτας Caprese. Η εκδοχή της περιλαμβάνει κατεψυγμένα μπουκετάκια μπρόκολου, μίνι μπαλάκια μοτσαρέλας και ζουμερά ντοματίνια.

Συστατικά:

• 4 φλιτζάνια κατεψυγμένα μπουκετάκια μπρόκολου (αποψυγμένα)
• 12 ντοματίνια, κομμένα στη μέση
• 1/4 φλιτζάνι κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε μισούς δακτυλίους
• 1/2 φλιτζάνι μοτσαρέλα pearlini (στο μέγεθος μιας μεγάλης μαργαρίτας)
• 1/2 φλιτζάνι σάλτσα σαλάτας από κόκκινο κρασί
• Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

μπρόκολο λάχανο, ντοματίνια, κόκκινο κρεμμύδι, τυρί μοτσαρέλα

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε όλα τα υλικά εκτός από το μαύρο πιπέρι.
Βήμα 2
• Μοιράστε το μείγμα σε 4 πιάτα με κρύα σαλάτα. Σερβίρετε πασπαλίζοντας με φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

Ψήφοι: 5