Ασιατική σαλάτα με μπρόκολο και noodles

Φορά: 1 ώρα.
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6 – 8

Σαλάτα με μπρόκολο και νουντλς ασιατικού τύπου - Μια λεπτομερής συνταγή.

Σας προτείνουμε

Συνταγή:

Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε 1/2 φλιτζάνι φυτικό λάδι, 1/3 φλιτζάνι ξίδι ρυζιού, 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας και 2 κουταλάκια του γλυκού σκούρο σησαμέλαιο.

Σπάστε δύο συσκευασίες των 90 γρ. (3,5 ουγγιών) στιγμιαίων νουντλς Ντοσιράκ (αφαιρέστε τα φακελάκια με τα καρυκεύματα). Προσθέστε τα αποξηραμένα νουντλς στη σάλτσα σαλάτας μαζί με ένα πακέτο των 450 γρ. (16 ουγγιών) ψιλοκομμένη σαλάτα coleslaw (μπρόκολο, καρότα και κρεμμύδια), 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένα μπιζέλια, 3/4 φλιτζάνι φέτες καβουρδισμένου αμυγδάλου και 4 ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια. Αλατοπιπερώστε και ανακατέψτε. Αφήστε τη σαλάτα να καθίσει για 1-2 ώρες πριν τη σερβίρετε.

Συνταγή Σαλάτα με μπρόκολο και νουντλς ράμεν.