Σαλάτα

Η ιταλική σαλάτα Τρεβίζο είναι μια ηπιότερη ποικιλία ραντίτσιο που χρησιμοποιείται ευρέως σε σαλάτες και ζυμαρικά στη μεσογειακή κουζίνα. Προσθέτει μια ευχάριστη αλμυρή γεύση και υγιεινές φυτικές ίνες στα πιάτα. Αυτή η ιταλική συνταγή ζυμαρικών περιλαμβάνει: διαβάστε περισσότερα

Αυτή η φριτάτα χωρίς αλεύρι ξεχειλίζει από τη ζουμερότητα και τη φρεσκάδα των πρώιμων λαχανικών. Αν θέλετε, μπορείτε να την κάνετε πιο χορταστική προσθέτοντας λίγο τριμμένο τυρί. Τα σπαράγγια τηγανίζονται πρώτα στο τηγάνι μέχρι να μαλακώσουν και στη συνέχεια περιχύνονται με... διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Ο Τάιλερ Φλόρενς ξεκινά το σάντουιτς του με νεροκάρδαμο, αβοκάντο και αυγά κόβοντας σε κύβους σφιχτά βρασμένα αυγά και προσθέτοντας στη συνέχεια μερικές σταγόνες μαγιονέζα και μουστάρδα για να δημιουργήσει μια πλούσια υφή που διαπερνά την οξύτητα του νεροκάρδαμου. διαβάστε περισσότερα

Ετοιμάστε μια φρέσκια σαλάτα με φύλλα, περιχύστε την με βινεγκρέτ και σερβίρετε με ψωμί και αυγά, γαρνιρισμένη όπως κάνουν σε ένα καφέ. διαβάστε περισσότερα

• Για τη σάλτσα σαλάτας:

Συνταγή για σαλάτα με πεπόνι και χόρτα, σερβιρισμένη σε φύλλα μαρουλιού. - διαβάστε περισσότερα

• Για τη μαρινάδα:

Συνταγή για την παρασκευή ορεκτικού από κολοκυθάκια με κρεμμύδια και τυρί. - διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για κλαμπ σάντουιτς με ψητό κοτόπουλο. Το κοτόπουλο είναι στρωμένο σε τοστ με μαγιονέζα, φρέσκα μυρωδικά και σέλινο. Γαρνιρισμένο με πατατάκια, τηγανητό μπέικον, φέτες ντομάτας και μαρούλι. Σάντουιτς - διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για σαλάτα χάμπουργκερ με κρέας και λαχανικά που ονομάζεται "Hoagie". Η σαλάτα αποτελείται από δύο είδη λουκάνικου, τυρί, μαρούλι iceberg, ντομάτα, κρεμμύδι, πιπεριές πεπεροντσίνι και μια σάλτσα από ξίδι κρασιού, φυτικό λάδι και ρίγανη. Σερβίρετε τη σαλάτα σε... διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για γέμιση fast food—βιετναμέζικη σαλάτα Banh Mi—που αποτελείται από τουρσί daikon, καρότα και πιπεριές jalapeño. Η σαλάτα χρησιμοποιείται ως επικάλυψη για χοτ ντογκ. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για σαλάτα ντομάτας φτιαγμένη με φέτες πράσινης ντομάτας, αβοκάντο και μαρούλι καλαμποκιού. Σερβίρεται με ελαιόλαδο, χυμό λάιμ, μουστάρδα, μέλι, πιπεριές jalapeño και θυμάρι. διαβάστε περισσότερα

Συνταγή σεφ για χορτοφαγική σαλάτα. Η σαλάτα αποτελείται από ψητά μανιτάρια πορτσίνι, σφιχτά αυγά, πράσινα φασολάκια, τηγανητό τόφου και μαρούλι. Η σαλάτα γαρνίρεται με ένα ντρέσινγκ φτιαγμένο από τα υλικά της σαλάτας με την προσθήκη ελαιολάδου. διαβάστε περισσότερα

Συνταγή για ποσέ χόρτα πικραλίδας ή νεροκάρδαμο με μπέικον - διαβάστε περισσότερα

Συνταγή για σαλάτα από ωμά μανιτάρια πορτσίνι με πρόβειο τυρί πεκορίνο - διαβάστε περισσότερα

Συνταγή για την παρασκευή μιας πικάντικης σαλάτας με κόλιανδρο και πράσινα κρεμμυδάκια - διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μια συνταγή για σαλάτα κόκκινου λάχανου με μοσχάρι, αγγούρι, τυρί Jarlsberg, μαρούλι Βοστώνης και σάλτσα από αγγουράκι τουρσί. Γαρνιρισμένη με κρουτόν. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Το μυστικό για αυτό το σάντουιτς με στρώσεις είναι η χρήση των καλύτερων υλικών: χοντρές φέτες καλού ζαμπόν, μουστάρδα ολικής αλέσεως με τραγανούς κόκκους και πηχτή σπιτική μαγιονέζα, η λιπαρότητα της οποίας αντισταθμίζεται από κομμάτια λαχανικών τουρσί - διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Ελληνική βραδινή σαλάτα φτιαγμένη με μαρούλι, αγγούρια και ντοματίνια. Γαρνιρισμένη με μεγάλες ελιές, φέτα και μαριναρισμένα πεπεροντσίνι. Σερβίρονται ντολμάδες. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μια ελαφριά σαλάτα που αποτελείται από δύο είδη μαρουλιού και φρέσκα κρεμμυδάκια. - διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Αυτή η πρωτότυπη συνταγή σαλάτας φτιάχνεται με υλικά που βρίσκονται στο διάσημο ιταλικό σάντουιτς Sub. Αποτελείται από τέσσερα είδη λουκάνικου, ελιές, τουρσί λαχανικά, τυρί, μαρούλι και φρυγανισμένο ψωμί. διαβάστε περισσότερα

Μια ομελέτα με τόφου, τηγανητές πατάτες και πιπεριές. Σερβίρεται ως ζεστή σαλάτα σε τορτίγια. Αυτό το πιάτο είναι ιδανικό για πρωινό. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μια λεπτομερής συνταγή για να φτιάξετε μια ζεστή σαλάτα κολοκύθας με μανταρίνια και σπανάκι. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Αυτή η σαλάτα φτιάχνεται με γαρίδες ελαφρώς μαριναρισμένες σε μπαχαρικά και στη συνέχεια ψήνονται στο φούρνο με πατάτες και πιπεριές. Γαρνίρεται με μαρούλι και φέτα. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για τη σαλάτα:
• Για γέμιση:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Κύρια συστατικά:
• Για τη σάλτσα σαλάτας:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.