Γρήγορο σάντουιτς με κοτόπουλο και τσιζστέικ

Ψήφοι: 1

Φορά: 35 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 689, συνολικό λίπος 35 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 15 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 59 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 27 ΣΟΛ., ίνα 2 ΣΟΛ., χοληστερίνη 192 mg, νάτριο 915 mg, ζάχαρη 2 ΣΟΛ.

Αυτό το σάντουιτς φτιάχνεται με λεπτές φέτες κοτόπουλου, τηγανισμένες σε ένα πλούσιο μείγμα μπαχαρικών. Είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση αντί για μπριζόλα όταν ψάχνετε για κάτι νόστιμο και οικονομικό. Τοποθετήστε το τηγανητό κοτόπουλο σε ψωμάκια, γαρνίρετε με μια γευστική σάλτσα τυριού, προσθέστε λίγη σάλτσα και απολαύστε!

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

Σάλτσα τυριού

240-300 ml μπύρας
1 κουταλάκι του γλυκού καρύκευμα για κοτόπουλο
1 κουταλάκι του γλυκού καρύκευμα για μπριζόλα τσιπότλε
2 φλιτζάνια τριμμένο μείγμα τυριού

Κοτόπουλο

2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 λευκό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
700 γρ. στήθος κοτόπουλου κομμένο σε λεπτές φέτες
1-2 κουταλάκια του γλυκού καρύκευμα για κοτόπουλο
1/4 φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλου, μπύρα ή νερό

Σάντουιτς

4 ψωμάκια hoagie, χωρισμένα στην κορυφή
Μαγιονέζα
Ρελίσιο με πιπεριές κεράσι

Καρύκευμα για κοτόπουλο

2 κουταλάκια του γλυκού καρύκευμα για κοτόπουλο
1 κουταλάκι του γλυκού χοντρό αλάτι
0,5 κουταλάκι του γλυκού αλάτι σκόρδου
Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
Ανακατέψτε όλα τα υλικά

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: στήθη κοτόπουλου, ψωμάκια για σάντουιτς, καρύκευμα για πουλερικά, ελαφριά μπίρα, τυρί, καρύκευμα για μπριζόλα, σάλτσα τυριού, λαχανικών

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Σάλτσα τυριού:

Σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, ανακατέψτε 230 γραμμάρια μπύρας, το καρύκευμα για κοτόπουλο και το καρύκευμα για μπριζόλα chipotle και βράστε. Προσθέστε σταδιακά το τυρί και μαγειρέψτε μέχρι να λιώσει το τυρί, προσθέτοντας περισσότερη μπύρα αν η σάλτσα είναι πολύ πηχτή. Κρατήστε τη σάλτσα ζεστή.
Κοτόπουλο:

Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι από χυτοσίδηρο σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και το κρεμμύδι και μαγειρεύουμε για 3-5 λεπτά.

Προσθέστε το κοτόπουλο, ραντίστε με το υπόλοιπο ελαιόλαδο και πασπαλίστε με το καρύκευμα για κοτόπουλο. Μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσει το κοτόπουλο, 5-8 λεπτά. Ρίξτε το ζωμό κοτόπουλου πάνω από το κοτόπουλο και μαγειρέψτε για άλλο ένα λεπτό.
Περίοδος:

Αλείφουμε με μαγιονέζα το κάτω μισό κάθε ψωμιού. Απλώνουμε το κοτόπουλο και τα κρεμμύδια ανάμεσα στα ψωμάκια. Περιχύνουμε με σάλτσα τυριού και προσθέτουμε λίγη σάλτσα.