Φορά: 5 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 2-4

Συχνά, ένα εορταστικό τραπέζι γίνεται πλούσιο και κομψό από μια πληθώρα μικρών ορεκτικών, απλών στη σύνθεση και την παρασκευή, αλλά εντυπωσιακών στην παρουσίαση. Ένα τέτοιο παράδειγμα είναι αυτό το ορεκτικό με φέτες αβοκάντο τυλιγμένες σε λεπτές λωρίδες προσούτο Πάρμας, περιχυμένες με ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού. Είναι έτοιμο σε λίγα λεπτά και διαθέτει έναν εκπληκτικό συνδυασμό γεύσεων. Τοποθετήστε τις φέτες όμορφα σε μια πιατέλα και διακοσμήστε το εορταστικό σας τραπέζι ή απλώς σερβίρετε ως ορεκτικό με κρασί.

Συστατικά:

• 1 αβοκάντο, κομμένο στη μέση, κάθε μισό κομμένο σε 4 κομμάτια
• 8 φέτες προσούτο
• 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• 1 κουταλιά της σούπας φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

Αβοκάντο, προσούτο, χυμός λεμονιού

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Τυλίξτε κάθε φέτα αβοκάντο με ένα κομμάτι προσούτο. Ραντίστε με ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού, αλατοπιπερώστε και σερβίρετε.

Ψήφοι: 2