Ζεστοί χουρμάδες με μπλε τυρί και προσούτο
Ψήφοι: 1
Φορά: 30 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6
Διατροφική αξία ανά μερίδα:
Θερμίδες 487, συνολικό λίπος 11 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 6 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 16 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 91 ΣΟΛ., ίνα 8 ΣΟΛ., χοληστερίνη 41 mg, νάτριο 1084 mg, ζάχαρη 80 ΣΟΛ.
Θερμίδες 487, συνολικό λίπος 11 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 6 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 16 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 91 ΣΟΛ., ίνα 8 ΣΟΛ., χοληστερίνη 41 mg, νάτριο 1084 mg, ζάχαρη 80 ΣΟΛ.
Αυτή η συνταγή είναι ο ευκολότερος και πιο γρήγορος τρόπος για να ετοιμάσετε μια νόστιμη λιχουδιά που θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας. Μια φέτα μπλε τυρί είναι κρυμμένη μέσα σε έναν χουρμά, ο οποίος στη συνέχεια τυλίγεται σε μια λωρίδα προσούτο και ψήνεται ελαφρά στο φούρνο. Ο συνδυασμός αλμυρού ζαμπόν, γλυκού χουρμά και αλμυρού τυριού είναι αυτό που κάνει αυτό το ορεκτικό τόσο ξεχωριστό.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 24 μεγάλοι χουρμάδες Medjool με κουκούτσι (400 γρ.)
- 170 γρ. πικάντικο μπλε τυρί
- 110 γρ. λεπτές φέτες προσούτο (8–10 τεμ.)
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: ημερομηνίες, μπλε τυρί, προσούτο
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200°C.
- Χρησιμοποιώντας ένα μικρό μαχαίρι, κόψτε κάθε χουρμά κατά μήκος και ξετυλίξτε τον όσο χρειάζεται για να αφαιρέσετε το κουκούτσι, αφήνοντας άθικτη τη σάρκα. Γεμίστε την κοιλότητα κάθε χουρμά με ένα μικρό κομμάτι μπλε τυρί και σφραγίστε το μέσα.
- Κόψτε μια λωρίδα προσούτο στο ίδιο πλάτος με το μήκος κάθε χουρμά και τυλίξτε την δύο φορές, καλύπτοντας σχεδόν πλήρως τον χουρμά.
- Τοποθετήστε τους χουρμάδες σε ένα ταψί και ψήστε για περίπου 8 λεπτά, μέχρι το προσούτο να ροδίσει και το τυρί να λιώσει. Αφήστε τους να κρυώσουν ελαφρώς και σερβίρετε ζεστούς.
Σημείωμα
Αναζητήστε αποξηραμένους χουρμάδες Medjool στο τμήμα με τα λαχανικά του σούπερ μάρκετ. Θα είναι οι πιο φρέσκοι.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
