Κοκτέιλ πεπονιού με προσούτο

Ψήφοι: 1

Πώς να φτιάξετε - Κοκτέιλ Πεπόνι-Προσούτο

18+ Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ είναι επιβλαβής για την υγεία σας!

Φορά: 25 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 1

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 1120, συνολικό λίπος 2 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 1 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 10 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 253 ΣΟΛ., ίνα 6 ΣΟΛ., χοληστερίνη 11 mg, νάτριο 508 mg, ζάχαρη 250 ΣΟΛ.

Αυτό το κοκτέιλ με βάση το pisco θα μαγέψει τους πάντες, όχι μόνο με τη λεπτή γεύση πεπονιού του, αλλά και με την όμορφη παρουσίασή του. Το ποτό σερβίρεται σε σουβλάκι τρυπημένο με έναν κύβο πεπονιού τυλιγμένο σε μια λεπτή φέτα προσούτο. Το τέλειο ορεκτικό για όσους αγαπούν τους ασυνήθιστους συνδυασμούς γεύσεων.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

Πίσκο ξινό

45 ml pisco, όπως BarSol Pisco Selecto Acholado
40 ml φρεσκοστυμμένο χυμό πεπονιού
20 ml απλό σιρόπι ζάχαρης, δείτε τη συνταγή παρακάτω
15 ml φρεσκοστυμμένο χυμό λάιμ
1 κύβος πεπόνι για το σερβίρισμα
1 φέτα προσούτο, για το σερβίρισμα

Απλό σιρόπι ζάχαρης

1 φλιτζάνι ζάχαρη

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: πεπόνι, προσούτο, άσβεστος

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Σε ένα ποτήρι, ανακατέψτε το pisco, τον χυμό πεπονιού, το απλό σιρόπι και τον χυμό λάιμ. Βάλτε χοντρό πάγο σε ένα σέικερ, προσθέστε το περιεχόμενο του ποτηριού και ανακινήστε δυνατά. Δοκιμάστε και στη συνέχεια σουρώστε δύο φορές σε ένα ποτήρι γεμάτο με πάγο. Γαρνίρετε με έναν κύβο πεπονιού τυλιγμένο σε προσούτο και σερβίρετε.
Απλό σιρόπι ζάχαρης:
Απόδοση: 1,5 φλιτζάνια

Σε μια μικρή κατσαρόλα, ανακατέψτε τη ζάχαρη και 1 φλιτζάνι νερό και βράστε. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας, μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Αποσύρετε από τη φωτιά και αφήστε το να κρυώσει εντελώς. Σφραγίστε καλά και βάλτε το στο ψυγείο. Μπορεί να αποθηκευτεί έως και 1 μήνα.

Κατηγορίες:

συνταγή / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Συνταγές για έναν / Καλοκαιρινά πιάτα / Εορταστικά πιάτα / Πιάτα για πάρτι / Ορεκτικά κρέατος / Αλκοολούχα κοκτέιλ / Κοκτέιλ με μπράντι, κονιάκ / Λατινοαμερικανική κουζίνα / Τζέφρι Ζακαριάν

Συλλογές συνταγών